קוסטיאניק: תיאור והפצה

קוסטיאק צומחת באזורי ביצות, על מורדות הסלעים והגבעות.הגרגרים המתוקים והחמוצים של פטל ההר נאכלים, כמו גם עם השורשים והגבעולים משמשים כתרופה.

עצם סטוני הוא צמח רב שנתי, כי הבוטניסטים מתייחסים לסוג של רובוס. השיחים נמוכים, עד 25-30 ס"מ, יש יורה ארוך זוחל לאורך הקרקע (מ מטר ל 30-35 מ ') עם קוצים. בסוף תקופת הקיץ, יורה מתחזקים מושרשים. הצמחים החדשים שהתגלו מנותקים מהורה ונעשים עצמאיים.

הצמח יש גבעולים נוקשה ישר, trifoliate עלים סגלגלים גס. הפרחים קטנים, לא יותר מ 5 ס"מ, לבן, תפרחת בצורה של דש או מטריה ממוקם בחלק העליון של גזע. פרחים מופיעים בחודשים מאי-יוני, מתפשטים סביב ניחוח נעים ונעים.

במשפחת Rosaceae, אשוחית הוא סמוך ענן, פטל אוכמן. הפרי הוא דרופ, אשר נראה כמו תערובת של כמה (בדרך כלל ארבעה או חמישה) פירות יער, בתוך כל אחד מהם יש אבן. לפעמים המפעל נקרא פטל סלעי או סלעי או berendeevoy berries. גם העלונים וגם פירותיה רב-שנתיים אינם רעילים.

זה משמח את העין של לוכד אבן עם ארגמן עשיר, לפעמים בצבע כתום אדום של פירות, מורגש על רקע ירוק של העלים. רגישים לאור, העלים משתנים עם תנאי מזג האוויר: כאשר הגשם מתקרב, הם מיישרים, הם מגיבים למזג אוויר יבש ושטוף שמש, הופכים לצינור.

את archetypal נקרא הנסיך, אשר נאסף על כרי דשא המבול ו glades במדינות סקנדינביה ובצפון רוסיה. שמות אחרים הם Polarica או צפון פטל. הגרגרי רכשו את שמה היפה, משום שאהבתי אותה מאוד על ידי ילדי הנסיכים הרוסים. האיכרים חיפשו את שיחי הנסיך, מטפסים עמוק לתוך סבך היער כדי להביא עדינות כמטרה לאדון. הגרגר היה מוערך לא יותר מאשר עורות סייבל.

ההבדל העיקרי בין עצמות אבן הוא צבע של פירות יער. הם קטנים, אדומים כהים, רכים, עם עצם המפרידה בקלות מן העיסת. הפרחים אינם לבנים, אבל ורודים. הנסיכה עשירה בשמנים אתריים רוויים, ולכן יש לה ריח נפלא. עם כל גרגרים אחרים לא יכול להיות מבולבל הנסיך בטעם: פירות ריחניים, דומה גם אפרסק אננס.

לעתים קרובות ברוסיה אתה יכול למצוא תנור ביער מחטניים, אדמות ערבות יער הררי. הארגמן הארגמן מופיע על קרקע בסיסית, רווי בלחות, עשיר בחומוס. הוא צומח על מורדות הגבעות והרי השדות, בטונדרה ובטאיגה. הגיאוגרפיה של התפלגות רב שנתי היא נרחבת: הנתיב האמצעי (למעט באזורים הדרומיים) והקווקז.

המקומות המסורתיים של צמיחה הם הצפון, אוראל ואוראל, אזורי המזרח הרחוק והטונדרה הסיבירית, האי סחלין. בהרי Transcaucasia, תנור גדל לעתים קרובות בהרים גבוהים (עד 2500 מ ').

מומחים חישבו את היתרונות של מזון של מוצר זה. לכל 100 גרם מכילה (בגרם):

• פחמימות - 7.5;
• בסיס חלבון - 0.9;
• שומן - 0.8;
• סיבי מזון - 2.5.

השאר הוא מים.

ויטמינים מיוצגים על ידי קבוצות כגון חומצה אסקורבית, E, ר ויטמין C (ascorbinka) - 45 מ"ג, הוא שורר. התוכן הגבוה של ויטמין C משפיע על ספיגת תרכובות ברזל ואלמנטים קורט אחרים בגוף וקובע במידה רבה את תכונות הריפוי של הצמח. יש phytoncides ו פקטינים, שגרות, סוכר ב ברי.

בנוסף, האבן היא תוכן מוצק שונה של מתכות: ברזל ואבץ, נחושת ומנגן. ברי תערובת טבעי עוזר עם כמות מספקת של ויטמינים בגוף אנמיה.

"רימון ארקטי" אינו מתוק כמו ענבי אוכמניות או פטל, אבל יש לו טעם נעים, מעולה חמוץ. פירות ניתן לאכול בצורה טהורה, עם סוכר, דבש ושמנת, לשתות חלב. עקרות בית להוסיף אותם קונדיטוריה, מאכלים אחרים והכנות, כמו גם decoctions מרפא.

החל תמיסות רפואיות מעלווה וגבעולים של צמח. הם לא ניתן לרכוש בבית המרקחת, כי התנור אינו כלול בבית ההומיאופתיה בית מרקחת עדיין. עם זאת, אנשים הוכיחו מתכונים ארוכים.

למפעל יש את התכונות הרפואיות הבאות.

• מיץ מחזק רקמות שריר וקירות כלי הדם, עובד היטב עם מאמץ מאומץ אימון ספורט. תשישות ואנמיה מטופלים בצורה יעילה עם המיץ המיוחד הזה "רימון".
• פירות משמשים כמו febrifuge עבור הצטננות, פעיל גורש זיעה.
• אם יש אנגינה, דלקת הלוע ודלקת הריאות, ברי משחרר דלקת בגרון. כדי לעשות זאת, לעשות אלכוהול או וודקה תמיסת. הטיה של הפתרון מן הפרחים נותן את ההשפעה של דלקת של הקרנית ואת העפעפיים.
• Kostyaka הוא מסוגל להילחם תהליכים דלקתיים בגוף, מחלות זיהומיות, משפיע Trichomonas ו מיקרואורגניזמים אחרים הגורמים פתוגנים.

• עלונים וגבעולים מבושלים ומחלחלים לטיפול במפרקים, מפחיתים כאב בגאוט ובשיגרון.
• דלקת שלפוחית ​​השתן ודלקת השתן ברפואה המסורתית מטופלים עם תמצית של עלים של צמח זה, הוא משמש גם כדי להקל על תסמיני המעי הרגיז. כאשר טחורים ליישם מרתח כלפי חוץ.
• מוצגת תמצית של יורה עם דימום לאחר לידה, מחלות הנשי.
• עירוי של פירות יער עוזב משחרר מיגרנה חריפה, בנוסף, זה מבטל קשקשים שמנוני ומטפל במחלות אחרות של הקרקפת.
• שחיקה ו כוויות על הגוף לרפא ו retract מ קרם של העלים של העצם. ובכן נגזר פפילומות עצם מיץ ויבלות.

הוא האמין כי עלים של הצמח, מושפע הפטרייה, עם כתמים חומים, לטפל פאנק, להקל על הסימפטומים של אפילפסיה, הם יכולים לגמגם מ ילד. כדי להכין את המרק, יוצקים כף של עלים עם כוס אחת של מים חמים, ואז לרתיחה במשך 10-15 דקות על חום נמוך, ניקוז. קח את הנוזל המתקבל שלוש פעמים ביום. חנות במקום קר במשך לא יותר מ 5-6 ימים.

כדי להשיג את תמיסת נלקחת 500 גרם של וודקה או אלכוהול, על 50 גרם של עלים בצורת יבש, כתוש. צריך להתעקש במקום חשוך במשך 21 ימים. לאחר מכן להזיז את כלי עם עירוי לאחסון במקרר. לשתות תרופה במנות קטנות - כפית 2-3 פעמים ביום.

התוויות נגד להשתמש קצת, אבל הם. שימוש מזיק בתרופה לבעיות הבאות.

1. אי סבילות אישית. יש אנשים שיש להם תגובה אלרגית מתמשך פטל תותים, פירות הדר ופירות אחרים. יש צורך לבדוק אם תגובה כזו לא יופיע על הפגר. עדיף לא לסכן אנשים עם סוכרת: פירות יער מכילים סוכר.
2. חומציות מוגברת של מיץ קיבה. חומצה הכלול osteogenic יכול לעורר את תחילת החמרה של דלקת הקבה. זה כל מסוכן יותר לאכול מנות ממחסור העצמות בכיב חריף וכיבים duodenal, שחיקות של רירית ושט.
3. מחלת מעי דלקתית כרוניתמלווה עצירות.
4. דליות ורידיםבמיוחד במקרה של התפתחות של חולה עם thrombophlebitis וכיבים trophic. זה ידוע כי אכילת פירות גורם התעבות של הדם.
5. יתר לחץ דם. מיץ של עצמות העצם מגביר את הלחץ בכלי, אשר יכול להוביל להחמרת יתר לחץ דם.
6. פירות יער אינם מומלצים לאמהות הרות ומניקות.כדי לא לגרום צרבת או כאבי בטן. תינוקות יכולים לקבל מיץ מעוקר מתוק קומפוט מגיל שנה.

Kostyak הוא סטוני בטבע מחולק למספר מינים שונים.

1. משותף. גרגרי יער מבריקים, שנאספים בכל מקום באזור היער הלא-חם.
2. הופי. הוא נמצא באדמת הביצות, בטאיגה הסיבירית ובמזרח הרחוק. צמח זחילה על הקרקע עם יורה ארוך. אתה יכול למצוא את מגוון על ידי עצמות מקומטות בתוך הפרי.
3. ארקטי (נסיכה). לאסוף על שטחי מרעה המבול, glades וביצות באזורים הצפוניים.
4. סטלטה הוא צומח על הגבעות בטונדרה. פרחים סגלגלים של מגוון זה הם גדולים יותר בגודל, צליל אדום בולט. עיסת אבן לבנה ועצם גדולה של בית העצמות של סחלין. יש לה טעם מרוכך, עדין.

קודם כל, גרגרים שנקטפו טריים נאכלים גלם. אתה יכול גם להכין את המשקאות הבאים מנות:

• מיץ, קומפוט, לרבות עם תפוחים, אגסים ופירות אחרים;
• סירופ וריבה, ריבה וג'לי;
• kvass ו kostyanichnuyu מים עם דבש;
• יין;
• ג'לי וקינוחים.

אנו מציעים לך להכיר כמה מתכונים פשוטים.

1. קוואס. 3 כוסות של פירות יער הלם במכתש צריך להיות מלא עם 3 ליטר מים לרתיחה כמה דקות. לאחר מכן מוסיפים כוס סוכר למרק המסונן. לאחר תערובת יש מקורר, להוסיף 15 גרם של שמרים ולתת לו לחלוט במשך 3 ימים.
2. מיץ פירות על הגבעולים לשטוף עם מים דרך מסננת, יוצקים מים רותחים מגניב, לסחוט דרך מסננת. מיץ וכתוצאה מכך הוא מבושל עם סוכר, לאחר עיקור, שפכו לתוך צנצנות, אשר אטומים במכסים. עבור קילוגרם של kostyarny תצטרך להשתמש קילוגרם של סוכר וליטר מים רותחים.
3. ג'לי. פירות יער שפכו מים קרים, הניחו קערה על אש קטנה. כאשר קליפה שוברת, לסחוט את המיץ ומרתיחים אותו עם הסוכר עד שהוא מתעבה על עקביות ג'לי. היחס בין מיץ וסוכר נלקח בקצב של 2: 3.

ברי דיאטה יכולה להימשך עד שבוע עד שבועיים. יחד עם זאת, ברי וגרגרים אחרים כלולים בתזונה, להחליף את החטיף היומי בין הארוחות העיקריות. סלט פירות מבושל היטב עם גרגרי יער, מוסיפים אותם לגבינת קוטג 'דלת שומן, לארוחת צהריים וערב, שותים כוס קומפוט או מרק לא ממותק.

על מנת לחלץ את היתרונות הבריאותיים המרביים מן הצמח, הגרגרים והעלים, כמו גם הגבעולים והשורשים, חייבים להיות מוכנים כראוי. כמה אוהבי הצמח לוכד עצם נסיכה על העלילה שלהם, אבל ברוב המקרים הם קציר פירות יער גדל ביער.

• בגרות מלאה מתרחשת לא לפני יולי אוגוסט. ברי הוא שנקטפו מיוני עד ספטמבר. בבוקר, כאשר הטל כבר זכוכית מן העלים, הפירות נקרעים, לא מופרדים מן הגבעול, ואז הניח במיכל נוקשה. לעתים קרובות, בזמן ההתכנסות, השיחים נחתכים בשורש, ארוזים בקפידה בשקיות נייר. העלים נקצרים בנפרד, בזמן הפריחה.
• אם אתה צריך לחפור את השורשים, זה נעשה בסוף מאוד של הקיץ ועד סוף ספטמבר. בדרך כלל 30% נשאר באדמה לשחזור מאוחר יותר. שורשים רחוצים היטב לחתוך לחתיכות לייבוש ואחסון. חיי המדף כשנתיים.

• מאז פירות קטנים לגדול באשכולות, הם לא קל לאסוף, זה תהליך מייגע. כדי לקבל את הגרגר, אתה צריך להתכופף מעל זה. אפילו אספנים מיומנים לא יכול להביא יותר מ 1.5 ק"ג של אבן cladders אחד taiga.
• אתה יכול לייבש את הצמחים שנקטפו עם מספיק אוויר בכל חדר עץ. גרגרי אבן יבשים שומרים על תכונותיהם המיועדות למשך 12 חודשים מיום האיסוף. גרגרים יבשים בטמפרטורה שאינה עולה על סימן של 50-55 מעלות צלזיוס.
• הקפאה היא דרך מצוינת לשמר את הטעם של המוצר. גרגרים קפואים האחרון עוד יותר - כשנתיים. אם אתה רוצה לשמור על פירות טריים, הם שפכו עם מים וסוכר והשאיר במקום קר - מרתף או קרחון, מקרר.

תוכלו ללמוד עוד על kosyanik על ידי צפייה בסרטון להלן.