Gumi: מאפיינים, מתכונים והנחיות טיפוח

הצמח המכונה gumi אינה ידועה בארצנו. זה פופולרי למדי בערים של יפן, קוריאה, וסין.שיח ברי נקרא גם פראייר רב פרחי, הוא ייחודי במאפייניו, השפעה חיובית על אדם יש מראה אטרקטיבי.

Gumi שייך למשפחת Lokhovs, זה נחשב קרוב משפחה הבוטני של אשחר הים. השיח יש צורה של שיח צפוף גדל חזק עם יורה דוקרני גמיש. גובה הפראייר של פרחים רבים יכול להיות בין אחד וחצי עד שלושה מטרים. במהלך הפריחה, זה נראה אטרקטיבי בשל הפרחים הרבים שלה נעימים. תקופת הפריחה של השיח היא במחצית השנייה של חודש מאי. לאחר חודש וחצי מיום ההאבקה, מתחיל הבשלת הפרי.

עלים של צמח מרפא זה יש מבנה עור צורה אליפטי, השטח שלהם מבריק וחלק. מערכת השורש יש nodules שבו חיידקים להתיישב, אשר לתקן חנקן. בפעם הראשונה, אובדן של פרחים רבים נושאת פירות בשנה השלישית מאז השתילה. הפרי הבשלה מתרחשת באמצע תקופת הקיץ.

גרגרים בשלים מבחינה ביולוגית יש עור של צבע אדום, הם קטנים בגודל סגלגל בצורת. פירות יש את ההזדמנות להיות על הענפים, ללא מתפורר, עד התקופה הקפואה. פירות יער מאופיינים בשקיפות ועגבניות עסיסית, כמו גם בטעם חמוץ מתוק, שבו יש עפיצות.

הבשלת פירות לא מתרחשת בבת אחת. Gumi - נציג פורה של משפחתו, כפי שהוא מאפשר לך לאסוף על 10 קילו של יבול ממפעל אחד. השימוש בפרי הגומי הוא אוניברסלי. הם טעימים למדי כאשר רק הרים, כמו גם בצורת יבשים, ריבה, ריבה, קומפוט ואפילו רוטב בשר. אם אתה שומר את פירות הפראייר רבים פורחים במשך זמן רב, ואז הם מתייבשים, אם להקפיא אותם, חיי המדף של הפרי גדל עד שמונה חודשים.

שתילת gumi באתר שלך יספק מספר פונקציות בו זמנית:

• דקורטיבי;
• מותק;
• כלכלי.

באזורים עם אקלים חם ומתון, צמח זה הוא ירוק עד, כך זה נראה אטרקטיבי לאורך כל השנה.

תכונות שימושיות של gumi מסופקים על ידי הרכב ייחודי. התרבות עשירה חומצות אמינו, סוכר, קרוטן, שיזוף אלמנטים pectin, זרחן, אשלגן, מלח סידן. בשל נוכחותם של אלמנטים כאלה, הצמח משמש לעתים קרובות מתכונים של הרפואה המסורתית לריפוי. כמות ויטמין C של פירות יער של פראייר של מין זה הוא הרבה יותר גבוה מאשר דומדמניות שחורות הדר.

פירות gumi הם מסוגלים לקבל ביצורים, אנטי דלקתיות, טוניק השפעה על גוף האדם. הם משמשים כדי למנוע טרשת, לשפר את זרימת הדם, לשפר את תפקוד הקיבה ואת תפקוד הלב וכלי הדם.

היתרונות של גרגרי חניכיים מוערכים על ידי הורים אכפתיות המשתמשים צמח כמו ויטמין ותוסף טבעי בתזונה לילדים שלהם.

פטרייה מרובת פרחים יכולה להזיק רק כאשר לאדם יש אי-סובלנות אישית למוצר זה. חולי סוכרת צריך לנקוט משנה זהירות בעת צריכת פירות gumi. לא נקבעו עוד התוויות נגד.

מאז 1999, רישום המדינה של הישגים גידול רשמה מגוון varital של פראייר רב. כיום את הזנים המפורסמים ביותר של מסטיק יכול להיקרא להלן.

• "סחלין הראשון". המגוון שייך להבשלה המוקדמת. פירותיה מאופיינים בצורת ביצה, עור אדום ומשקל של כ -1.5 גרם. הפירות של סחלין הראשון הם די נעים לטעם, הם מרעננים יש קצת חמיצות. השיח עמיד בפני נגעים זיהומיים כמעט ולא סובל התקפות של טפילים.
• "מונרון". מגוון זה מוערך עמידות גבוהה של כפור ויציבים יציבים. פירות מכילים כמות גדולה של סוכרים, אך הם מושפעים לעיתים קרובות על ידי מחלות ומזיקים.
• "טאיסה" זה נחשב מגוון קינוח מוקדם בשל.הצמח נוח בטיפול והכנה לקראת החורף בשל נוכחותם של קוצים רק על הבוגר לירות. "Taisa" יש התנגדות גבוהה לטמפרטורות מקפיא. נזק למחלות וטפילים בממוצע. ברי הוא קטן, אבל עדין ומזויף.
• "Krilion" נחשב מגוון, אידיאלי להקפיא. גרגרי יער הם בצבע אדום בהיר, הם רזה עור, מתוק, עם טעם טארט. מגוון זה מומלץ לעיבוד באזורים רבים של המדינה שלנו, שכן יש התנגדות גבוהה לכפור.
• "שיקוטן". שיח של מגוון זה נחשב בשל מוקדם, יש גרגרים גדולים, אשר במשקל להגיע על 2 גרם. פירות הם מתוקים מאוד, כי הם מכילים הרבה סוכר. ההתנגדות לטמפרטורה נמוכה בפראייר רב פורח היא גבוהה, אבל יש מצבים הקשורים התבוסה שלה על ידי פטרייה.

• "דרום" המאופיינת בגרגרי יער גליליים גדולים. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 2 גרם. לגרגרים יש עור אדום, ובשרם בעל מרקם עדין, הוא עסיסי, מתוק, עם טארטיות נעימה. המפעל הוא חורף hardy, זה נותן תשואות ממוצע. ההתנגדות פטריות וטפילים הוא ברמה האמצעית.
• "קונאשיר". מגוון זה הוא מושרש מאוחר, אבל פירותיה הם באיכות גבוהה למדי. ברי הוא בעל עור רזה, גדול, עם עיסת עסיסי, מתיקות טעם טרט. הצמח מאופיין בצמיחה בינונית, עמידות לכפור, חסינות לזיהומים וטפילים.
• "Tsunay" - מגוון זה נחשב באמצע הבשלה, יורה שלה יש מבנה ספיני. גובה השיח הוא ממוצע, הפרי אינו גדול, אך עורו צפוף למדי. העיסת מאופיינת בחומציות, בעסיסיות גבוהה. יש לו רמה גבוהה של קשיחות החורף ואת ההתנגדות טפילים ופטריות.
• פרמושייר. מגוון זה הוא bred לאחרונה. שיחים נמרצים, פירות מבשילים מאוחר. הגרגרים בינוניים בגודלם, יש להם בשר עסיסי, מתוק וטארט. לפרמושייר יש מטרה אוניברסלית. בשל עמידות גבוהה לטמפרטורות נמוכות, המפעל יכול להיות מעובד בכל מקום בארץ. יש חסינות גבוהה למחלות זיהומיות וטפילים.

לוך multicolor מתייחס צמחים יומרות. אבל תהליך הנטיעה הנכון בזמן הוא המפתח שיעור הישרדות טוב ופיתוח של שיח. נטיעת צמחים צעירים צריך להתבצע באביב, כאשר אין איום של כפור.

Gumi הוא צמח אוהב חום, ולכן בעת ​​בחירת האתר, אתה צריך לתת עדיפות למקום מואר היטב שבו אין טיוטה ואין רוח צפונית. שיח הגרגר של המין הזה מאבד את עצמו. על פי ניסיון של גננים, אם יש אדם דומה בקרבת מקום, התשואה של gumi הוא הרבה יותר גבוה. לכן מוטב להנחות שניים או שלושה נציגים של התרבות, שהמרחק ביניהם יהיה בין אחד וחצי לשני מטרים.

פראייר Mulchaceous מרגיש באופן מושלם על הקרקע עם פוריות גבוהה. כדי להכין את חור הנחיתה, יש צורך לחפור בור בעומק של חצי מטר ו 80 ס"מ קוטר. יש למלא את החלק התחתון עם ניקוז בצורת חלוקים או חימר מורחב. יש צורך לבצע את ערבוב של אדמה, אדמה חולית חומוס בכמויות שוות. לתערובת הקרקע, להוסיף קילו של אפר עץ, 250 גרם של תוספים מבוססי חנקן ואת אותה כמות של superphosphate.

Multicolored Loch הוא יבול עמיד לתקופה היבש. השקיה סדירה ושופעת נדרשת לשתילה בחודשים הראשונים לחיים. השקיה צריך להתבצע ברגע מאלץ מתייבש ליד שיח. להשקיה חד פעמית, המפעל דורש 10-20 ליטר של נוזל.

שיח שכבר נושא פירות צריך להשקות במהלך בצורת קשה, במיוחד כאשר יש חום שבועי ללא גשם. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשפוך על 30 ליטר מים מתחת לשיח. האדמה צריכה להיות תמיד במצב רופף. אם מאלץ הוא נרקב, אז אתה צריך לעדכן את זה.

הפראייר הרב-פרחי אינו זקוק לתוספי חנקן, שכן הוא מוציא אלמנט זה באופן עצמאי. כדאי לזכור שכאשר מזינים את האדמה, הצמח מבלה את כל כוחו על צמיחה ופיתוח, ולכן הוא חזק יותר ופורה יותר. המפעל אינו צריך תוספי אורגני, זה מספיק לעדכן מעת לעת את שכבת מאלץ. לשם כך, דשא לחתוך, קומפוסט, חומוס משמשים. בשל נרקבות של חומרים אלה, כדור הארץ יהיה מלא עם חומרים מזינים.

באביב ובסתיו התקופה של השנה, על שתי כוסות של אפר עץ ו קצת סומק מובאים תחת תחתית הגומי. גיזום צריך להתבצע רק למטרות סניטריים, בעוד כל שנה להיפטר ענפים יבשים, עקום שבור. כאשר השיח מגיע לגיל 13 שנים, זה חייב להיות התחדשות, בשביל זה, כל הגבעולים ליד הקרקע מנותקים. לאחר הליך כזה, גומי צעיר יגדל מן השורשים הנותרים.

השיח של הפראייר רב הפרחים מאופיין חסינות טובה. אבל, כמו צמחים אחרים, זה עלול לסבול כמה זיהומים התקפות מזיקים. ישנם מקרים בהם הגומי סובל מנקודה חומה, אשר מתבטאת כתמים עם צבע אופייני. לאחר תקופה של היווצרות על סדק העלווה, גרימת העלים להתכווץ וליפול.

כדי להציל את Gumi מ phyllosticctosis, יש צורך להשמיד את כל יורה נפגע, ולאחר מכן לעבד את שיח עם בורדו נוזלי או סולפט נחושת. כאשר הקיץ הוא גשום, שיחי יער יכול לסבול moniliosis. למניעת מחלה זו באביב ובסתיו, יש צורך לטפל פראייר עם פתרון 3% של "Nitrafen". יש צורך להיפטר הגרגרים מושפע בזמן, ולכן ניתן למנוע את התפשטות הזיהום.

טפיל מפחיד עבור צמח זה נחשב כנימה. זה סוג של הדברה צורות מושבות והוא יכול לגמרי להרוס את היבול כולו. כדי לחסל את הטפיל, כדאי להשתמש Iskra, Intra-Vir, Aktara.

Gumi berries ניתן לקצור במובנים רבים. ייבוש של פירות מתבצעת על ידי הנחת אותם על משטח מתחת לחופה. ייבוש צריך להיות מאוחסן בקופסאות מרופדים בנייר מראש, או בצנצנת זכוכית סגורה.

מן התותים של פראייר רב פרחי אתה יכול לעשות ריבה נפלאה. לכל קילוגרם של פירות יהיה צורך ליטר אחד של מים ק"ג סוכר. יש צורך להפריד את גזע מן berries, ולאחר מכן blanch את המוצר במשך שלוש דקות.

המסה ברי יש להציב באגן, מלא סירופ מבוסס סוכר. עירוי צריך להתבצע במשך 8 שעות. עם חלוף הזמן, המסה של פירות מתוקים הוא הביא לרתיחה החדירו עוד 8 שעות. השלב האחרון של ריבת הבישול הוא רותח אותו עד מבושל ו seaming חם.

כדי להכין משקה טעים ובריא מן פירות יער מסטיק, כדאי להכין את המרכיבים הבאים:

• פירות הפראייר רבים פורחים;
• 600 גרם סוכר;
• 0.5 ליטר מים;
• 1 גרם של חומצת לימון.

פירות צריך להיות מסודר החוצה, מולבן במשך שתי דקות. לאחר ניקוז כל מוצר נוזלי הוא הניח בצנצנות זכוכית, אשר שטפו מראש. פירות יער צריך לשפוך סירופ סוכר בטמפרטורה של 90 מעלות. מכסים את המכולה במכסה ומפזרים. הבא הוא clogging של compote. כאשר פונים כלפי מטה, זה צריך להתקרר.

המצרכים:

• 1 ק"ג פירות הפראייר רבים פורחים;
• 1.3 ק"ג סוכר.

ברי צריך למיין, לשטוף, לטחון דרך מסננת. לאחר מכן, מוסיפים סוכר רסק, לערבב ולאחסן במקרר.

עד כה, gumi הוא לא גדל בקנה מידה תעשייתי ולא נמצא לעתים קרובות כל כך בגנים הרוסית. אבל הפופולריות של התרבות גדל מדי שנה, וזה לא מפתיע.

על gumi או פראייר רב, לראות את הווידאו הבא.