דייסת שעורה: קלוריות, תועלת ופגיעה, המלצות לשימוש

מתוך דגנים שעורה, אתה יכול לעשות דייסה טעימה, אשר ניתן להאכיל את כל המשפחה. כדאי לשקול ביתר פירוט את היתרונות, הפגיעה והתוכן הקלורי של מאכל זה, וכן לתת המלצות על השימוש בו.

דייסת שעורה עשוי גריסים שעורה, אשר גרגרי מהם נתון כבד מוחצת. לפני זה, גרעינים משוחררים מן קרום הצמח, אשר מכסה אותם בחוזקה. לאחר טיפול מיוחד כזה, הגרעינים הופכים לבנים או צהבהבים. גרגרים גרגרים של גריסים שעורה יכול להיות בגדלים שונים. ישנן טכנולוגיות המאפשרים להשיג צורה מעניינת מאוד של דגנים. אז, באמצעות עיבוד מיוחד, ניתן להשיג שיטוח מיוחד של גרגרים, אשר תורם לעובדה כי גרעיני השעורה יכול להידמות שיבולת שועל במראה.

דייסת שעורה היא מנה כי הוא מבושל במדינות שונות. זה מוסיף מגוון של תוספים המסייעים להביא טעם טעמים חדשים בצלחת מוכר. אז, אם תרצה, אתה יכול להוסיף פירות יבשים, דבש או חלב מרוכז כדי דייסה שעורה. העקביות של דייסה עשוי דגנים שעורה הוא בדרך כלל צמיג. מאז המנה מכיל די הרבה עמילן, דייסה כאשר עומד שינויים מרקם שלה הופך להיות קשה יותר.

שעורה מכיל מרכיבים צמחיים שונים. אז, זה מורכב מרכיבים הבאים:

• ויטמינים - קבוצה B, A, PP, C;
• תרכובות מינרליות - פלואור, מנגן, כרום, סיליקון, יוד, ברזל, ניקל ואחרים;
• סיבי ירקות.

דייסת שעורה מזינה את הגוף באנרגיה, בשל התוכן של חומרי הזנה. היחס בין KBDU בשמנת שעורה הוא כדלקמן (ב -100 גרם):

• חלבונים - 10.3 גרם;
• שומנים - 1.2 גרם;
• פחמימות - 66.2 גרם;
• תכולת קלוריות - 324 קק"ל.

אם אתה עושה דייסת שעורה על המים, אז במקרה זה 100 גרם של מאכל זה יכיל את היחס הבא של מרכיבים:

• פחמימות - 15.6 גרם;
• חלבונים - 2.2 גרם;
• שומנים - 0.2 גרם;
• קלוריה - 77 קק"ל.

דייסה עשוי דגנים שעורה, מביא יתרונות גדולים לגוף. מרכיבי הצמח הנמצאים בצלחת זו מסייעים לשפר את תפקוד תאי הגוף. לכן, על רקע של שימוש תכוף של צלחת זו מגביר את היעילות ואת היכולת לעמוד בלחץ. גריסים שעורה שימושיים עבור אנשים שחווים עצירות. הסיבים התזונתיים הכלולים במוצר זה מסייעים לשפר את תפקוד המעי הגס.

סיבים, אשר הכלול שעורה, גם מסייע לשפר את הביצועים של microflora במעי. צריכה קבועה של דגני בוקר, המכילים סיבים צמחיים מועילים, מסייעת למנוע התפתחות של ביטויים לא נוחים כגון נפיחות בבטן ובכאב. בארלי מכיל גם רכיבים התורמים להסרה מגוף של רדיונוקלידים מסוכנים וחומרים רעילים. רכיבי הצמח גם לעזור להסיר מתכות כבדות מהסביבה הפנימית.

דייסה עשוי דגנים שעורה נכללת לעתים קרובות דיאטה של ​​ספורטאים. מנה זו מכילה חומרים מזינים תזונתיים אשר להרוות באופן מושלם את הגוף של פעילות גופנית פעיל אדם עם אנרגיה. במקרה זה, החלבונים הכלולים דייסה מזינה כגון, נספגים היטב בגוף. חומרים אלה נחוצים עבור אנשים העוסקים אימון כוח. חלבונים נדרשים כך השרירים במהירות להגדיל נפח.

גרגירי שעורה יש תכונות מועילות רבות עבור הגוף. חומצה הניקוטין הכלול בו מחזקת את הקירות של כלי הדם.זה עוזר למנוע פתולוגיות מסוכנות רבות של מערכת הלב וכלי הדם. מחלות אלו מזוהות בדרך כלל לאחר 40 שנה. אז, דייסה שעורה מומלץ לאנשים בגיל מבוגר, כמו גם עבור קשישים. הווה בתבשיל תזונתי זה גם מרכיבים המשפרים את החסינות. דייסת שעורה צריך להיכלל בתזונה של אנשים אשר לעתים קרובות לפתח הצטננות.

דייסת שעורה גם מכיל חומרים צמחיים המסייעים לשפר את המראה של העור. עם שימוש קבוע של צלחת זו מזין, העור הוא פינה של פריחות שונות. ויטמיני B בדייסה גורמים לעור להיות קורן יותר. אנשים שרוצים להפוך את הדיאטה מאוזנת בהחלט צריך לכלול דייסת שעורה בתפריט, בעוד המנה הזאת עדיף לבשל על המים. במקרה זה, הוא יכיל חלבונים רבים שהגוף צריך להשלים את העבודה.

כדי לא לפגוע בגוף שלך, יש מנות שנעשו דגנים שעורה, צריך להיות בכמויות מתונות. אם אתה משתמש דייסה שעורה לעתים קרובות מדי או בכמויות גדולות, זה עלול לגרום אי נוחות. לדוגמה, לחלק מהאנשים יש עצירות. דייסת שעורה היא לעתים קרובות לא נצרך על ידי אנשים נוטים להיות שמנים.

דייסת שעורה מכיל חומרים צמחיים רבים שימושיים לגוף הילד. כדי לא לפגוע בתינוקך, הכנס את התבשיל המזין הזה לתזונתו בזהירות. עדיף בפעם הראשונה "להכיר" פירור עם מנות משעורה לאחר שהפך 12 חודשים. במקרים מסוימים, כדאי להכניס את התבשיל המזיני לאחר מכן - 1.5 שנים ואף יותר. עדיף לתאם מונחים בודדים של המבוא של דגנים שעורה בתפריט של התינוק עם הרופא של הילדים.

כדי להכניס מוצר חדש בתזונה של הילד עבר ללא כל השלכות שליליות על הבריאות שלו, זה צריך להיעשות בצורה נכונה. אז, המינון הראשוני של מוצר תזונתי זה צריך להיות ½ כפית. אם, לאחר כמות כזו של דייסת שעורה, לתינוק לא היה בטן "נפוחה" או הקאות לא להתרחש, אז במקרה זה אפשר להגדיל בהדרגה את המינון. אם לאחר הכנסת דייסת השעורה, לילד יש פריחה מגרדת או שינויים בהתנהגות, אזי יש להתייעץ עם רופא הילדים על האפשרות של שימוש נוסף בתבשיל זה בתזונה של הילדים.

בתחילה, דייסה שעורה לתינוק התינוק צריך להיות מבושל במים. כמה אמהות לדלל את המנה הזאת עם חלב אם, אשר ניתן לעשות זאת כרצונו. בעת הכנת ארוחה מזינה כזו לתינוק, עליך לזכור שאינך צריך להכניס לתוכו מלח. הוסף כל תוספים המשפרים את הטעם, אתה צריך בהדרגה. לכן, לשים סוכר או מלח צריך להיות לילדים גדולים יותר.

אם זה מאכל מזין מוכן לתינוק של ינקות, אז במקרה זה, עדיף לבשל גריסים שעורה הראשון. זה רצוי באותו זמן כי דייסה מבושל היה עקביות נוזלית למדי. בגלל המאפיינים הפיזיולוגיים שלהם, תינוקות לא לבלוע מזון מספיק טוב.אם הדייסה עבה, יהיה קשה יותר לילד לבלוע אותה, מה שעלול להוביל לתוצאות שליליות.

זה לא שווה "להאכיל" את פירור הדייסה שעורה. מנה זו אינה העיקרית בתזונה של הילדים, אלא רק מסייעת לגוון אותה. תזונאים ילדים ממליצים דייסה שעורה להיכלל בתזונה של תינוקות לא יותר מאשר פעמיים בשבוע. הם גם לציין כי דגנים אחרים צריכים להיות נוכחים בדיאטה של ​​פירורים. תזונה מאוזנת ומגוונת כזו תסייע לתינוקך לגדול מהר יותר ולהרגיש טוב יותר.

יש מאכלים מבושלים דגנים שעורה, צריך להיות תקין. במקרה זה, הגוף יכול להועיל ולהימנע התפתחות של תסמיני אי נוחות רבים. אדם מבוגר אוכל צלחת תזונתיים זו יותר מ 2-3 פעמים בשבוע לא שווה את זה. אנשים צופים במשקל שלהם, עדיף לשלב גריסים שעורה עם ירקות ועשבי תיבול טריים. עם נטייה להשמנת יתר מן השימוש של דייסת שעורה עם רכיבים שומניים, למשל, עם גבינה או חמאה, עדיף לסרב. למשקל נשאר תמיד בתוך ערכים רגילים, יש מנות שנעשו דגנים שעורה, צריך להיות בבוקר. עדיף לסרב ארוחת ערב הכוללת דייסות מזינות כאלה.

ארוחות, עשוי שעורה groats, ניתן להשתמש על ידי אמא ציפייה, אבל זה נעשה הכי טוב לעתים רחוקות. מרכיבים צמחיים הכלולים בהם יכול להיות אפקט antispasmodic. בהריון מאוחר, פעולה זו עשויה להאיץ את תחילת העבודה. לכן במחצית השנייה של ההריון, מנות שעורה צריך להיות נטוש. דגנים אלה יכולים להיות מוחלפים במוצרים אחרים שאין להם השפעה כזו על הגוף של האם לעתיד.

בשלבים הראשונים יש דייסה, מבושל דגנים שעורה, זה אפשרי. עם זאת, הרופאים ממליצים כי אמהות לעתיד עדיין זוכר את כמות המוצר הזה. רצוי כי החלק של דייסת שעורה, אשר אישה בהריון אוכל, היה קטן. יחד עם זאת עדיף לשלב עם ירקות שונים. בנוסף למנה זו, אתה יכול להכין סלט ירקות טעים, מתובל עם רוטב דל שומן. יש מנות של גריסים שעורה עבור אמהות לעתיד רק אם הם נסבלים היטב.

אם סיעודית מומלץ להוסיף דגנים שונים לתזונה שלה במהלך HB. אז, אתה יכול לגוון את התפריט שלך עם דייסה שעורה. בצלחת זו יש סיבים תזונתיים המשפרים את תפקוד המעי הגס. דייסת שעורה היא גם עשירה בחומרים מזינים תזונתיים כי להרוות את הגוף של אמא סיעודית עם אנרגיה. תרכובות מינרליות כלולים גם בצלחת זו, כמו גם קומפלקס ויטמין כי דרך חלב השד נכנס לגוף של הילד, תורם להתפתחות טובה של התינוק.

הזן צלחת מזינה לתוך דיאטה של ​​אמא סיעודית צריך להיות בזהירות. הרופאים ממליצים לא לשכוח את כלל ההדרגתיות. משמעות הדבר היא כי המנה הראשונה של המוצר עם HB צריך להיות קטן למדי. אם אישה שהיא breastfeeding התינוק שלה החליטה להשלים את התפריט עם דייסה שעורה, ולאחר מכן את המנה הראשונה של צלחת זו לא יעלה על 50 גרם. אחרי זה, היא בהחלט צריך להעריך את מצב בריאותה הכללית של התינוק. אם לתינוק יש פריחות מגרדת בעור, נפיחות בקיבה או בשלשולים, אזי סביר מאוד כי שימוש נוסף בדייסת שעורה ייאלץ להינטש לזמן מה. כמו כן יש צורך לדון בסימפטומים arisen עם רופא הילדים.

אם, לאחר כניסתה של דייסת שעורה לתוך הדיאטה של ​​אמו, פירורי לא לפתח כל תופעות לוואי, אז במקרה זה אתה לא צריך לסרב את השימוש של צלחת זו. אמהות מיניקות מעודדות לבשל את המנה המזינה הזאת על המים, מבלי להוסיף חלב פרה. לתינוקות מסוימים יש חוסר סובלנות אישי לחלבונים הכלולים במוצר חלב זה. השימוש דייסה מבושל במים, ככלל, לא מוביל להתפתחות של תופעות לוואי אצל תינוקות כאלה.

במהלך החמרה של מחלה זו אין דגנים שעורה. מותר להשתמש במנות אלה רק עם הפוגה מתמשכת. יתר על כן, כמות הדייסה שעורה בתזונה של אדם הסובל דלקת הקבה, צריך להיות קטן. כדי לא לפגוע בקירות קיבה, עדיף לבשל דייסת שעורה עם תוספת של כמות גדולה של מים, כך המנה ירכוש עקביות מימית.

ב דלקת חריפה של הלבלב מן השימוש דייסה שעורה צריך להיות נטוש. במהלך תקופה זו, נדרשת דיאטה רפואית קפדנית, אשר אינה כוללת את הדגנים. יש דייסה שעורה רק בתקופה של הפוגה מתמשכת. במקרה זה, ניתן להשתמש בצלחת זו רק אם היא נסבלת היטב.

אנשים שאובחנו עם מחלה זו עוקבים אחר האינדקס הגליקמי של מזונות. התזונה שלהם צריכה להכיל בעיקר מוצרים בעלי ערכים נמוכים של אינדיקטור זה. גרגירי שעורה יש אינדקס גליקמי של 50. זה אומר שזה יכול להיות נצרך בסוכרת, אבל בכמויות קטנות.

על איך לבשל דייסה שעורה מתפורר, לראות את הווידאו הבא.