רוז

הוורד הוא פרח, אשר יופיו כבר פאר על ידי משוררים במשך יותר מאלף אחד.ניחוח ריחני ופרחים עזים, בהירים, הפכו את הוורד למלכת הפרחים האמיתית. אין פלא, נערה צעירה ויפה מושווה לעתים קרובות לניצן ורוד עדין. בשפות אחרות, שם הפרח הזה נשמע דומה מאוד, שכן יש לו שורש לטיני משותף:

• אנגלית - עלה, עלה גן;
• גרמנית - רוזה, קולטורורזן;
• צרפתית - לה רוז.

רוז בוש, בהתאם לסוג הצמח יכול להיות בין 25 ל 250 ס"מ. גבעולים זקופים, מכוסים לעתים קרובות עם קוצים. Inflorescences יכול להיות שונה מאוד - מ זעיר מאוד גדול מאוד, עם עד 20 ס"מ קוטר. מספר עלי הכותרת של הניצן יכול לנוע בין כמה עד כמה עשרות. לוח הצבעים מיוצג באופן נרחב מאוד: היום אין רק ורדים של צבעים כחולים ושחורים טהורים. ניחוח הפרח תלוי גם במינים - לחלקם יש ריח הדרים או חריף.

כלב הכלב הוא שיח נמוך, בדרך כלל פראי גדל עם פרחים לבנים או ורודים עם שורה אחת של עלי כותרת.

• אלבה - שיח שגובהו יכול להגיע ל -250 ס"מ, יש פרחים כפולים, לבנים או ורודים בהירים;
• Aishire הוא צמח מטפסים עם inflorescences קטנים של צבע לבן או ורוד;
• בורבון - שיח גבוה למדי עם תפרחות תלת מימיות גדולות של צבע לבן, ורוד או אדום;
• דמשק - צמח המאופיין במספר רב של קוצים, לוח צבעים - מ ורוד בהיר עד אדום בוהק;
• מוס - מין זה ניתן להבחין על ידי מכוסה pedicels ו sepals שנראים כמו טחב;
• Noiset - שיח גבוה עם ניצנים קטנים שיש להם מגוון רחב של צבעים ניחוח חלש;
• תה - נוף עם ניחוח ייחודי, מזכיר ריח של תה טוב.

• Floribunda - עבור ורדים של מין זה מאופיינים תפרחות גדולות, שונה בצורת וצבע, לעתים קרובות נטול ריח;
• Grandiflora - להציג עם גבעולים ישרים פריחה שופע, המשמש לעתים קרובות בעיצוב נוף;
• טיפוס גדול פורח - ורדים עם יורה ארוך, זוחל inflorescences גדול למדי;
• מיניאטורה - צמח נמוך עם inflorescences קטן מאוד;
• Polyantha הוא שיח נמוך עם לבן, ורוד או ניצנים אדומים כי הם ריחניים.

כיום, פרח זה ניתן למצוא כמעט בכל מדינות העולם. ורד הוא צמח אוהב חום הזקוקים לאור השמש, כך המספר הגדול ביותר של מינים גדל במדינות עם אקלים ממוזג או סובטרופי. עם זאת, ישנם סוגים חורף hardy שיכול לגדול באזורים הצפוניים.

הכמות הגדולה ביותר של חומרים מזינים למצוא עלי כותרת של ורדים, ולכן זה חלק זה של הצמח המשמש למטרות רפואיות קולינריות. עלי כותרת של ורדים נקצרים ברגע שבו ניצנים כבר נפתחו, אבל עדיין לא החלו לדעוך. הזמן הטוב ביותר לאסוף עלי כותרת של ורדים הוא בשעות הבוקר המוקדמות, כאשר הטל עדיין לא ירד. עלי כותרת שנאספו מונחים על רצפת נייר או בד טבעי. כדי לייבש חומרי גלם צריך להיות בצל, תחת חופה.

• יש מגוון רחב של צבעים;
• יש ריח נעים, ריחני;
• מכיל בהרכבו חומרים שימושיים;
• המשמשים קוסמטולוגיה, רפואה מסורתית ובישול.

• שמנים אתריים;
• סוכר;
• חומרים מרים;
• ריר;
• חומרים טנין;
• שרפים;
• גליקוזיד פלבון;
• quarcetite;
• מקרו ומיקרואלמנטים;
• ויטמינים: B, C, K ו carotene.

• בעל פעילות חיידקית;
• מסיר סוגים מסוימים של כאב;
• מרגיע את מערכת העצבים;
• יש השפעה מחודשת;
• הוא משלשל קל;
• יש אפקט anthelmintic;
• מקל על דלקת;
• נחשב אנטיביוטי טבעי;
• מרגיע pruritus.

מאז תרופות מ עלי כותרת של ורדים משמשים בעיקר חיצונית, טיפול כזה הוא התווית רק במקרה של אי סובלנות אישית. לאכול מזון עלה כותרת עלי כותרת לא צריך לשמש בנוכחות מחלות קשות של דרכי העיכול ובילדות המוקדמת.

• המעדן המפורסם ביותר של עלי כותרת של ורדים הוא ריבה;
• דבש ורוד הוא סירופ עבה ולא מתוק של אלכוהול;
• סוכריות עלי כותרת של ורדים משמשים לקישוט קונדיטוריה;
• חומץ ורוד הוא רוטב סלט נדיר אך מעניין;
• עלי הכותרת של רוז משמשים לייצור יין רוז, ליקרים ומשקאות אלכוהוליים אחרים;
• עם עלי כותרת של ורדים, אתה יכול לחלוט תה פרחים טעים וריחני.

מעלי כותרת הוורדים שהתפרסמו לאחרונה, תוכלו להכין משקה אלכוהולי מרענן. להכין 400 גרם של עלי כותרת ורודים, לשטוף ולייבש קצת. יוצקים חצי כוס סוכר, מוסיפים 40 מ"ל של ברנדי ו 350 מ"ל של יין לבן. השאירו במקום קריר במשך 60 דקות, ולאחר מכן המתח. לפני ההגשה לשתות צריך להיות מדולל עם עוד 350 מ"ל של יין ובקבוק שמפניה.

כדי להכין את זה קישוט יפה וטעים, תצטרך 100 גרם של עלי כותרת של ורדים, 2 חלבונים ביצה 2 כפות. אבקת סוכר. סנאים היכו קצף חזק. באמצעות פינצטה בסדר, אתה צריך לטבול את עלי הכותרת אחד בכל פעם לתוך קצף חלבון, להתגלגל אבקת סוכר, ולאחר מכן להפיץ אותו על גיליון אפייה עם נייר קלף. כאשר עלי הכותרת יבש, אתה יכול לשפוך אותם לתוך מיכל שבו הם יאוחסנו.

ברפואה, כמו בבישול, רק חלק אחד של הצמח משמש - עלי הכותרת. סמים העשויים משמן ורדים (כולל שמן ורדים) מסייעים להילחם במחלות הבאות:

• כאב גרון;
• דלקת הלחמית;
• סטומטיטיס;
• דלקת חריפה של העור;
• שלשולים;
• שיגרון;
• ברונכיטיס;
• דלקת ריאות;
• מחלות נשימה;
• תגובות אלרגיות בעור.

• ב מחלות דלקתיות של חלל הפה זה צריך להיות פעמיים ביום, לשטוף את הפה עם עירוי של עלי כותרת של ורדים.
• עם דלקת הלחמית לעזור זה אותו אינפוזיה. לנגב את העיניים עם מטלית צמר גפן ספוג במים ורודים 3-4 פעמים ביום, ולעשות קרמים לפני השינה להחזיק אותם במשך חצי שעה.
• עם עצירות אתה יכול לפנות אל הרפואה העממית הישנה: 30 דקות לפני כל ארוחה אתה צריך ללעוס 5-6 עלי כותרת ורדים, ולאחר מכן לאכול אותם.
• עם אנגינה קחו כמויות דבש ועלי כותרת של ורדים מרוסקים, מערבבים היטב. שמור את כפית התערובת בפה שלך במשך 30 דקות, ואז לירוק את זה. 3 או 4 הימים הראשונים של המחלה יש לחזור על הליך זה 2 פעמים ביום.

מיץ עלי כותרת רוז הוא מוצר טיפוח העור שימושי וריחני. זה קל מאוד להכין אותו: לשטוף את עלי הכותרת של ורד, לשים אותו בסיר ושופכים קצת מים על זה. מבשלים על אש נמוכה עד שעלי הכותרת מוותרים על כל צבעם. אז מיץ צריך להיות מקורר ומזג לתוך מיכל זכוכית. מיץ מאוחסן במקרר במשך כמה ימים. כדי להפוך את התרופה לא רק שימושי, אבל גם יפה, אתה צריך להכין אותו עלי הכותרת של אותו צבע. בנוסף, מעולם לא להשתמש ורדים קנה בחנות למטרות קוסמטיים תרופתי. גם במזון משתמשים רק בעלי הכותרת של ורדים הגדלים במו ידיהם.

סירופ עלי כותרת של רוז הוא טעים וריחני. זה יכול לשמש לטיפול או כנספח לטיפול הצטננות. כדי להכין סירופ כזה, 1 ק"ג של עלי כותרת של ורדים חייב להיות שטף היטב, לשים בסיר ויוצקים ליטר מים. מרתיחים את עלי הכותרת על אש נמוכה עד להתרכך. ואז לסנן את המרק מחדש לשפוך לתוך המחבת. מוסיפים 1.5 ק"ג סוכר ומביאים לרתיחה. ואז לשפוך את המיץ של לימון אחד, לערבב ולהסיר מן החום. מגלגלים את הסירופ בצנצנות, אשר לאחר מכן צריך להיות הפוך הפוך מכוסה בבד עבה.כאשר הסירופ הוא מגניב, הבנקים ניתן להסיר במקרר.

עירוי של עלי כותרת של ורד ידוע יותר תחת השם "מי ורדים". במשך כמה מאות שנים, נשים כבר משתמש בו עבור טיפולי פנים. מתכון ורדים:

עלי כותרת של ורדים מתפוררים היטב, ואז 2 כפות. חומרי גלם לשים תרמוס ושופכים 250 מ"ל של מים רותחים. השאירו חצי שעה, מגניב ומתח. יוצקים לתוך מיכל נקי לאחסן במקרר.

עלי כותרת של עלה ורדים הוא יותר כמו משקה חם טעים מאשר תרופה. עם זאת, אם לא לכלול סוכר מן המתכון, ורוד תמיסת ניתן להשתמש עבור דחיסות ושפשוף. תמיסת על עלי כותרת של ורדים מוכן כדלקמן:

יוצקים 200 גרם סוכר למחבת ויוצקים חצי כוס מים. על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, להרתיח את הסירופ. שים 100 גרם של עלי כותרת ורדים לתוך המחבת ומבשלים עוד 2 או 3 דקות. מוציאים את המחבת מהחום ומקררים את התערובת. מוסיפים ליטר וודקה ומערבבים היטב. יוצקים את המסה לתוך צנצנת זכוכית, פקק בחוזקה לעזוב מקום חשוך במשך 15-20 ימים. ואז לסנן את תמיסת ויוצקים לתוך מיכל נקי.

• קרם לחות והזנה של העור. קרעו את עלי הכותרת של חמישה ורדים בינוניים, קוצצים בבלנדר או במטחנת בשר. ממיסים חתיכה קטנה של דונג ו 2 כפות. חמאה ומוסיפים לתערובת המתקבלת. ואז לשפוך 1 כפית. ויטמין A, אשר נמכר אמפולות. מערבבים היטב את המסה ומניחים במיכל זכוכית. חנות במקרר לא יותר מ 4 ימים.
• מסכה להתחדשות העור. לתלוש את עלי הכותרת מ ורד אחד דק להתפורר להם. יוצקים כמות קטנה של מים חמים כדי עקביות של דייסה נוזלית. ואז לשים את המונית באמבט מים להחזיק 10 דקות. החל את מסנן מקורר אבל עדיין חם על הפנים שלך décolleté, לקחת עמדה אופקית לשקר במשך חצי שעה. לשטוף את שרידי המסכה עם מים חמים.
• מסכה לעשות שיער רך ומשיי. עלי כותרת של אחד עלה מתפוררים דק לשים בסיר, לשפוך 250 מ"ל של חלב. מביאים את החלב לרתיחה ומסירים את המחבת מהחום. המסה החמה צריכה להיות מיושמת על השיער והחזק במשך 12-14 דקות. לאחר ההליך, לשטוף את המסכה עם הרבה מים חמים.

בעולם יש מספר עצום של זנים של ורדים - כמה מדענים מספר עד אלפיים. להלן רק המפורסמים ביותר:

• קרחון
• שחר חדש
• פול של מטפס
• אורנג 'מורדאג
• פטינטו התרומם
• פלממנטז
• ברקר
• סגול גדול
• פרפיום כחול
• שופן
• פלמינגו

ורדים צריך הרבה שמש וחום, ולכן בחירת מקום מתאים לשתול חשוב במיוחד. עליך גם להבטיח כי המפעל היה מוגן באופן מהימן מן הרוח. הזמן הטוב ביותר לשתול את השתילים הוא בתחילת האביב. עבור השתרשות שתילים צריך להכין חור רחב למדי עמוק. מיד לאחר השתילה, הצמח הצעיר צריך להיות מושקה מכוסה בחומר צפוף. כאשר מזג האוויר חם, ניתן לפתוח את שן הוורדים.

מדי פעם, שיחי ורדים צריך להיות מוזן עם דשן אורגני מינרלי. פעם בשבוע הצמח זקוק להשקיית שפע. פעם בשנה, לפני הניצנים הראשונים מופיעים, הצמחים הם גזום, הסרת יורים ישנים וחולים. זנים חד פעמי עבור החורף חייב להיות מכוסה.

• הוורדים העתיקים ביותר על הפלנטה נמצאו בחפירות ארכיאולוגיות. לדברי מומחים, גיל המינרלים הוא כ -5,000,000 שנים.
• הגנטיקה היפנית הצליחה להביא מגוון ורדים, שצבעם משתנה לאורך כל היום. אחר הצהריים, עלי הכותרת שלה אדומים, ובערב - לבן.
• שיח הוורדים הגדול ביותר גדל בארצות הברית של אמריקה, באריזונה. שטחו כ -7000 מ"ר. מדי שנה, כ 200,000 תפרחות פורחות על השיח.