Portulak (Dandur)

 צמח פורצלן

המפעל שייך למשפחה Portulakovye, כולל הן צמחים רב שנתיים עשבי תיבול. מקור השם מזוהה עם המילה הלטינית "portula". זה אומר "צווארון" והוא מזוהה עם המוזרויות של הפתיחה של תרמילי זרע של הצמח.

עוד portulac הוא dandur. עבור היכולת להפיץ כמה סוגים של portulaca על הקרקע עם "שטיח" פרחוני יפה, הצמח נקרא גם "מחצלות".

מראה

  • Purslane הוא צמח עשבוני עם גובה ממוצע של עד 30 ס"מ, אם כי ישנם סוגים של עד 40 ס"מ גבוה.
  • גבעול הפורטלקה הוא חלק, מסועף מאוד, בשרני, של גוון אדמדם. זה יכול להיות זקוף, אבל זה יכול גם לנסוע לאורך הקרקע.
  • עלי דנדור נבדלים על ידי הדיוק שלהם מיניאטורה (באורך שלהם הוא עד 3 ס"מ).
  • הצמח פורח בחודש יוני עם פרחים קטנים בקוטר של עד 4 ס"מ, אשר יכול לגדול באשכולות של 2-5 פרחים או יחיד. צורתם דומה לפאוני, והריח נעים ונעים במקצת. צבעם יכול להיות לבן, ורוד, צהוב, אדום או יש צבע שונה. כמה סוגים של פרחים לשלב כמה גוונים. הצמח פורח לפני הכפור.
  • פירותיה מיוצגים על ידי קופסאות קטנות עם זרעים אפורים קטנים.

צפיות

Portulac מיוצג על ידי יותר מ -200 מינים וזנים רבים אשר שונים בצבע של פרחים. על שטח של חבר העמים, הסוגים הנפוצים ביותר של portulaca הם:

Portulaca oleracea (Ogorodny)

גובה שנתי קטן (עד 30 ס"מ) עם גבעולים מסועפים מאוד, פרחים צהובים בהירים או מקובצים. זה פורח פורח כל הקיץ, גבעולים ועלים מתאימים לצריכה האנושית.

פורטאצ'קה גרנדיפלורה (גדול פורח)

שנתי עם גבעולים לינה ופרחים גדולים אחת של צבעים שונים (לבן, צהוב, אדום ואחרים). גובה portolac זה הוא גם עד 30 ס"מ.הצמח הזה יכול לשמש הן כמזון והן כקישוט.

שים לב portulac הוא גם ירקות ותרבות דקורטיבית. לכן הוא גדל למטרות שונות. עם זאת, אם אתם מחפשים צמח יפה עבור המיטות שלך, עדיף לבחור את perslane גדול פרחוני, ואם אתה צריך ירק עבור מגוון רחב של תזונה או שאתה מעוניין השפעה הריפוי של הצמח, לגדול gardenlane גן.

איפה גדל

הודו היא מקום הולדתו של המפעל, אבל בטבע זה ניתן למצוא גם בברזיל, ארגנטינה, צרפת. פראגלאן פראי גדל על קרקעות חוליות במקומות לחים. את הצמח אפשר לראות בגן, בשדה, על שפת הנהר, בגינה. Portulaca הגיע לאירופה במאה ה -19. למרות הצמח הוא רב שנתי, הוא גדל כמו שנתי. Purslane מעובד כיום במדינות הבלטיות, אלטאי, מדינות אסיה, בלארוס ואפילו בסיביר.

תכונות מיוחדות

  • הגבעולים של ענף הצמח מאוד חזק.
  • אפרסלן מעובד עם מטרה אחרת - לקשט את הגן, לאכול כמו ירקות, לשימוש רפואי.
  • מעצבי נוף משתמשים במפעלים לקישוט קירות אבן תמך, הסתרת מפרקים של לוחות בטון, מצעים כתחליף למדשאה.
  • גבעולים צעירים ועלים של portulaca יש ריח נעים טעם קצת חמוץ.
  • המפעל אוהב חום ומתמודד בקלות עם בצורת.
  • ירוק Dandura משפר תיאבון ומשפר את גוון העור.

ערך תזונתיים וקלוריות

100 גרם של portulac מכיל:

סנאים שמן פחמימות תוכן קלוריה
1.3 גרם. 0.1 גרם. 3,43 גרם. 16 קק"ל

הרכב כימי

הצמח עשיר ב:

  • חומצות אמינו (valine, serine, threonine, חומצה גלוטמית, אלאנין ועוד);
  • ויטמין (קבוצה B, ויטמין C, ויטמין A);
  • (מגנזיום, זרחן, סידן, אשלגן, נתרן);
  • יסודות קורט (אבץ, ברזל, נחושת, סלניום, מנגן).

תכונות שימושיות וריפוי

Portulac לטובתו החלה להעריך בימי קדם. המפעל הוא מאוד טעים מאוד שימושי:

  • ב proclane יש חלבונים הכוללים את כל חומצות האמינו הדרושות לתפקוד של הגוף.
  • סוכרוז, גלוקוז וגלקטוז הכלול במפעל מועילים גם לגוף.
  • חומצות אורגניות הנמצאות בגזעים חשובים לתהליכים מטבוליים רגילים.
  • בעת נטילת תרופות עשוי dandur, לך להרוות את הגוף עם מינרלים חשובים.
  • הצמח משאיר הרבה קרוטן, ויטמין C ו flavonoids. הוספת אותם לסלט, אתה יכול להתמודד עם צפדינה.
  • מיץ צמחים טריים יש את התכונות לרפא פצעים להתמודד עם דלקות עיניים.
  • Portulaca משמש גם קוסמטולוגיה.

כמו עשב

Portulak הוא די מהיר מספיק. זרעי נביטה שלה דומים זרעי amaranth, עשבי תיבול ועשבים אחרים. לכן כאשר גדל perslane על מיטה אחת תוכלו לראות בקרוב כי המפעל הופיע באזורים הסמוכים. בגלל זה, במשך זמן רב הצמח נחשב גננים רק עשב.

 Portulac נחשב עשב במשך זמן מה.
ניתן למנות את המתקן בגן בכמה דרכים: על ידי משיכת הצמח כולו מן השורש, תוך שימוש בשיטת חפירת הקרקע העמוקה, ההרכבה או שימוש במייצבים קוטלי עשבים

יישום

בבישול

  • Portulaca יש טעם קצת מתובל חריף, בדומה לטעום של תרד ו סורל. יורה צעירים יש תחושה חמה.
  • המפעל משמש בישול המזרחי, הוא משמש אסיה, מדינות הים התיכון, בקווקז.
  • Dandoor הוא מטוגן, מבושל, מיובש, נצרך גלם או מבושל. זה יכול להיות גם כבוש, כבוש או משומר.
  • המפעל הטרי נוסף לסלטים.
  • הפורטל משולב להפליא עם בשר.
  • אתה יכול להוסיף כל עשבי תיבול פיקנטי אליו.
  • לארוחת הבוקר, אתה יכול לאפות בשר עם ביצה.
 קלוי צלוי
קלוי צלוי הוא מתאים כמו צלחת בצד דגים מנות בשר.
 עפר כבוש
רבים יאהבו רודף כבש

צפה בסרטון הבא מתוך תוכנית הטלוויזיה "1000 ו- 1 Scheherazade spice". מתוך זה, תוכלו ללמוד יותר על הצמח perslane.

ברפואה

בשל תכונות הריפוי של perslane, הרפואה המסורתית משמש. למטרות רפואיות, להחיל הן את הגבעולים ואת הזרעים של portulaca.

להלן אינדיקציות לשימוש ברכב:

  • מחלת כליות.
  • סוכרת.
  • מחלת עיניים.
  • בעיות בכבד.
  • פצעים נוקבים (לעשות לדחוס מן העלים טריים).
  • אימפוטנציה.
  • עקיצות נחשים ונחשים.
  • נדודי שינה.
  • צפדינה.
  • גזים.
  • דימום פנימי.
  • דיזנטריה.
  • Trichomonas קולפיטיס.
  • גרגרי ליים (להשתמש זרעים).

הצמח בשל תוכן קלורי קטן יכול להיכלל בתזונה. בשל יכולתו להפחית את רמות הכולסטרול והסוכר, מומלץ לאנשים מבוגרים. גם במאפיינים antibacterial הערה portulac (הצמח עוזר להתמודד עם סלמונלה ו shigella), משתן ו antipyretic ההשפעות.

בחיי היומיום

  • זרעי פורצלן הם אכילים (הם יכולים לשמש זרעי חמניות).
  • הצמח על צבעו העשיר והבהיר, כמו גם קלות הטיפוח, מבוקש בגנים, שקופיות אלפיניות, לקישוט מרפסות, ערוגות פרחים.

פגיעה והתוויות נגד

  • יתר לחץ דם.
  • ברדיקרדיה.
  • אי סבילות אישית.
  • VSD.
  • עוויתות בהיסטוריה.

זכור כי הצמח הוא מרפא, ולכן הוא אכל עד 200 גרם ליום. לפני הטיפול perslane צריך להתייעץ עם צמחים מנוסים.

טיפוח בחוץ

Purslane גדל היטב על קרקע חולית פתוחה עם פוריות נמוכה וחדירות לחות טובה. בקרקע כבדה, שורשי הצמח נרקבים. המקום portulaca צריך להיות מואר היטב.

אפשר להפיץ את הצמח עם זרעים (הם נזרעים במרץ) גזרי.

שכפול ושתילה

זרעים

זרעים ממוקמים הטוב ביותר המצע, שהוא תערובת של חול (רצוי גס גרגר), עלה אדמת אדמה. התשתית צריכה להיות לחה ולגלגל קצת. בחלק התחתון של סירים או תיבות צריך להיות ניקוז, למשל, חצץ.כבול לא ניתן להוסיף את המצע (זרעים לא יגדל) או דשנים אורגניים (שתילים יפתחו פטרייה).

לאחר זריעה, סירים מכוסים בסרט או זכוכית, אבל החומר חייב להיות שקוף (הצמח צריך מספיק אור). יריות נשפכו מן התרסיס. ברגע שהם הופיעו, הסרט מוסר. שתיל הוא דליל כאשר יורה הגיעו לגובה של 25 מ"מ. שתילים מועברים לקרקע בחודש יוני, עם 15-20 ס"מ נותרו בין הצמחים.

ייחורים

אם אתה רוצה לגזום גזרי perslane, למלא את הסירים עם חול כבול. נטועים צמרות של יורה כי יש מספר interodes.

עדיף להשתמש גזרי על חמישה ס"מ, לאטום אותם לעומק של שלושה סנטימטרים.

טיפול

הצמח צריך להיות עשב, דליל להשקות באופן קבוע. אם לגדל gardenlane גן, אז, חיתוך ירקות שלה, הצמח צריך להיות מוזן עם עירוי של אפר. הצמח הוא עמיד בפני מחלות והוא מושפע רק לעתים רחוקות על ידי כנימות או פרפר (להשתמש בחומרי הדברה).

עובדות מעניינות

  • אביסינה ידעה על השפעות הריפוי של הנרדף. הוא קרא לשימוש בצמח לדיזנטריה, לנדודי שינה ולנחש.
  • ברוסיה, היה זה האמין כי על ידי הנחת הדשא של Dandura במיטה, אתה יכול להיפטר כל החלומות.
  • במאה התשע עשרה, נעשה רודף רגל כדי לשמש כדי לדכא ליבידו, הוספת מזון בכמויות משמעותיות.
הערות
  1. רייסה , 16.07.2016

    ללא שם: הו, מעולם לא ידעתי כי perslane הוא אוכל!

 מחבר הערה
מידע מסופק למטרות התייחסות. אין תרופה עצמית. לבריאות, תמיד להתייעץ עם מומחה.

עשבי תיבול

ספייס

האגוזים