חילבה (חילבה, שמבלה, הלבה או צ'מאן)

מפעל חילבה הוא שנתי. היא שייכת למשפחת קטניות.

כמו כן יש את השמות הבאים: Shambala, Methi, Chaman, חילבה, כחול או כחול יובל, gunba. הם קוראים לזה'שמרוק' הכחולה.

שמות חילבה בשפות אחרות:

• Trigonella foenum (רוחב)
• חילבה (eng.)
• le fenugrec (fr.)
• Bockshornklee (לו)

חילבה מיוחסת צמחי מרפא.

גובה הטווחים השנתיים בין 50 ל 60 ס"מ.

לגזע יש מעט ענפים.

הפרחים צהובים, קטנים למדי.

זרעים, צהבהב חום, קטן מאוד (4mm) בצורת דומה מעוין.

זרעים להבשיל תרמילים. צורת התרמילים משולשת.

מספר הזרעים בתרמיל הוא כ 20, אבל לא יותר.

אין זה מקרה כי השם הלטיני של הצמח הזה פירושו "קרניים עז". רק תרמילים יש צורה מעוקלת, ובכך נזכר קרניים של החיה הזאת.

ישנם מעל 120 מיני צמחים.

הסוגים המפורסמים ביותר של חילבה הם שחת וכחול:

• יש חציר חילבה גבעולים מסועפים ורפויים. משאיר צורה מלבנית. אורכם הוא 2 ס"מ, הפרחים מסתתרים בסינוסים של העלה והם כמעט בלתי נראים. הם קטנים מאוד, יש צבע צהבהב לבן עם בסיס סגול. גובה הצמח כ -60 ס"מ.
• כחול חילבה יש גבעול ישר, ואת הענפים של הצמח נשלחים. גובה הצמח משתנה בין 30 ל 80 ס"מ אורך העלים הוא מ 2 עד 5 ס"מ הקצוות משוננים. פרחים של גוון כחול בהיר נאספים inflorescences צפופה.

בימי קדם, חילבה נמצאה באסיה הקטנה ובמזרח הים התיכון. זה השטח של כדור הארץ יכול להיקרא הולדתו.

ההרים של טורקיה, איראן, עיראק, פקיסטאן, סוריה, מונגוליה, יפן, צפון אפריקה, אתיופיה, ארה"ב, דרום אירופה - כל אלה הם אזורים גוברת שלה.

Shambhala משמש מזון לבעלי חיים חקלאיים. זה לא רק חומר גלם מרפא יקר, אלא גם תבלין. עבור צרכים אלה חילבה מעובד בסין, אמריקה, והודו. צרפת, ארגנטינה, שמש מצרים, טוניסיה, מרוקו הן המדינות אשר לאחרונה החלה לגדול חילבה.

כדי לעשות תבלין, זרעי צמחים נדרשים. השתמש פירות כי מתחילים לגדול חום. הם יבשים בקרקע בזהירות.

כאשר הצמח פורח, הוא לחתוך מיובש באזור מאוורר היטב. הבא, זה צריך להיות הקרקע לאבקה ולהשתמש כמתוכנן.

• צמח החלב הפורח מוקף בהילה של מירה מוזרה, אך בו זמנית ניחוח נעים.
• והטעם של פירות הוא מתקתק עם מגע קל של מרירות. זה הופך להיות הרבה יותר טוב לאחר צלייה, הדומה סוכר שרוף.
• הטעם של זרעי הקרקע נותן את המאכלים טעם פטריות ריח.
• תבלין ידוע ובלתי נמנע במטבח של מזרח - אוטשו-סנלי, עשוי מזרעיו של חקלאי כחול.

ערך תזונתיים ותכולת קלוריות ב 100 גרם של זרעי חילבה:

אתה יכול למצוא מידע נוסף על חילבה על ידי צפייה בסרטון מהתוכנית "1000 ו אחד כדור של Scheherazade"

התוכן של ויטמינים ומינרלים ב 100 גרם של זרעי חילבה

בשל הרכב העשיר שלה, זה לא במקרה כי חילבה נקרא Shambhala, ובכך ציור אנלוגיה עם העולם המסתורי והקסום שבו נסים להתרחש. חילבה, גם, ניתן לייחס נס הצמח.

• Shambhala מזין את החלקים החשובים ביותר של הגוף שלנו: פלזמה ודם. הוא גם מספק תמיכה לתאי עצב העצם.
• השפעה חיובית על המערכות הבסיסיות של גוף האדם: מגרה את מערכת העיכול; מטפל בדרכי הנשימה, המין, השתן).
• משחזר את הגוף, הופך למעין נימת קול;
• משתן.

השימוש בזרעים בטיפול במחלות הבאות:

• דיזנטריה וקשיי עיכול;
• תגובות אלרגיות;
• מחלות הסימפונות;
• עם הצטננות;
• תסמונות כאב (שיניים, מפרקים).

צפה בתוכנית "לחיות בריא" על חילבה: ללמוד הרבה דברים מעניינים על היתרונות של הצמח.

• הריון (בהחלט התווית, כפי הפלה עלולה להתרחש)
• היפרסטרוגניזם.
• סוכרת (סוג I).
• שילוב עם תרופות, בהרכב שבו יש הורמון בלוטת התריס.
• גסטריטיס, קוליטיס, כיבים בקיבה.
• משפיע על תהליך קרישת הדם (מאט).

בבישול, זרעים משומשים, עלים טריים או יבשים של הצמח.

• שימוש בזרעים. זרעי גלם הם חלק מנות ירקות, מרקים. מהם שתו תה. זרעים מיובשים קלויים ומשומשים כולו אבקה. הם מוסיפים לתערובות שונות של תבלינים במנות המכילות שעועית.
• עלי יבש של shamballa הוא תבלין. הוא הוסיף מנות שונות לתת להם טעם, טעם וריח ייחודיים.
• עלים טריים. יש להם טעם מריר מתוק. סלטים, מרקים, רטבים, מנות עיקריות - זה היקף היישום שלהם.

חילבה נותן את הכלים את החדות ואת הטעם של האגוז. התערובת המפורסמת של קארי ואת כשות- sunli להכיל אותו בהרכב שלה. לעתים קרובות הוא הוסיף adjika.

תחום נוסף של היישום עבור זרעי Shamballa הוא גבינה עושה. עבור טעם, זרעי הקרקע מתווספים כמה סוגים של גבינה.

מטבח ים תיכוני משתמש לעתים קרובות shambhala בהכנת קונדיטוריה.

כדי לעשות זאת, אתה צריך 6 ק"ג של עגבניות. מהם אנחנו צריכים את עיסת, אשר דחוס לתוך המיץ. זה יהיה על 4 ליטר. מיץ להגדיר לבשל, ​​אבל לא לכסות אותו עם מכסה, שכן יש צורך כי הוא התאדה בחצי.

בצל גדול ו 4 שיני שום מטוגנים בכף שמן זית. כאשר הם מזהבים, כוס מיץ תפוחים נשפך. בישול נמשך עוד חצי שעה.

בעוד הכנת הרוטב מבושלת, אתה צריך לקחת חתיכת גזה (אתה יכול גם להשתמש תחבושת) ואת לשים את התבלינים הבאים באמצע: 5 חתיכות של ציפורן, 0.5 כפית של חלבה, 8 אפונה של allspice, כמה sprigs של בזיליקום טרי. גזה קושר צרור, כך שכל התבלינים היו כמו בתוך שקית ואחר כך טבלו ברוטב עגבניות.תבלינים הקרקע מוסיפים (1 כפית שלמה של קינמון ואבקת פלפל שחור) ו 2 כפות. כפיות של חומץ יין לבן. הכול עולה באש עוד חצי שעה. הבא אתה צריך לטעום את הרוטב. זה אפשרי כי תצטרך להוסיף קצת מלח או סוכר.

את הרוטב הוא שפך לתוך צנצנות מעוקרות, מגולגל עם עפעפיים ברזל. צנצנות ממוקמות הפוך, עטוף במגבת והשאיר במשך 12 שעות. הרוטב המתקבל הוא די עבה ו ארומטי להפליא.

תכונות מרפא של חילבה והשפעותיה על גוף האדם מאושרים על ידי הרופאים, ולכן הוא משמש לטיפול במחלות רבות. בנוסף, Shambala הוא מזווה phytohormonal. בהקשר זה, האנדוקרינולוגים ממנים אותו לחולים שלהם.

Fenugreek יש את תכונות הריפוי הבאות:

• אנטיבקטריאלי;
• נוגדי דלקת;
• מוריד כולסטרול;
• ייצוב והורדת לחץ דם;
• ירידה בייצור הטסטוסטרון (השפעות חיוביות על הגוף הנשי בכללותו);
• לחימה בתאים סרטניים;
• הסרת ריר ממערכת הנשימה;
• השיער גדל במהירות מן חילבה (מונה כאשר השיער נופל);
• מטפל אקנה.

לפני שנים רבות, אנשים ידעו על תכונות הריפוי של שמבלה. נשים מצריות והודיות בשימוש מיוחד זרעי חילבה להיות הבעלים של ירכיים מפוארים שדיים יפים. וזרעים פגועים הוחלו על פצעים, ואז הם ריפאו הרבה יותר מהר. ניתן להכין תכשירים רפואיים מרבי בבית. זה לא דורש שום כישורים מיוחדים.

הצטננות ניתן לרפא עם חילבה. 2-3 כפיות של זרעים לשפוך כוס מים רותחים ולבער. מרתיחים במשך 15 דקות. ממיסים דבש במרק - והתרופה מוכנה. כדי להשתמש במרק זה צריך להיות 3 פעמים ביום. דומה מרתח מומלץ לגרגר עם אנגינה. במקרה זה, הריכוז של הפתרון צריך להיות קצת יותר חזק. ב ליטר אחד של מים 30 דקות צריך להרתיח 2 כפות של זרעים. האש איטית.

כדי לגדל שיער מהר יותר, אתה יכול לעשות מסכה של זרעים כי צריך להיות מרוסק לתוך דייסה. מסכה זו גם מונעת קשקשים. כדי להכין כלי שימושי, אתה צריך בערב להשרות 2 כפות. סירה זרע במים. לאחר שעמד בן לילה, השעועית ספוגה, והם יכולים בקלות להיות דיפשו. זה צריך להיות מוחל על הקרקפת במשך שעה 1. ואז לשטוף את הראש היטב עם שמפו.

Fenugrek שימושי מאוד עם אנמיה. כדי להגדיל את רמת הברזל בדם יעזור המתכון הבא: 1-2 כפית של חילבה מעורבב עם דבש חלב לשתות.

זהו תה שימושי מאוד מבוסס על shamballa. להכנת שלה דורש זרעים. הם נשטפים ומיובשים.

בכוס מים במשך 2 דקות להרתיח 2 כפיות של זרעים. הבא, מותק, לימון מתווסף לטעום תה. אתה יכול לשתות עם חלב, זנגביל. במהותה, כמו מישהו. המשקה מתקבל ריפוי, מרענן, עם השפעה מרגיעה.

Shambala הוא כלי חיוני לעשות שיער מבריק, בריא וחזק, כמו גם כדי לשמור על מראה בריא של העור של הפנים:

• אם השיער הוא חסר חיים, משעמם, שביר, אז מומלץ לשפשף את מרתח מן חילבה אל שורשי השיער. הוא מוכן מ 4 אמנות. כפות דשא וכוס מים.
• מ dermatitis ו קשקשים יעזור שמן זית Chaman (כפית). תערובת זו יש לשפשף לתוך שורשי השיער, ואז לעטוף את הראש במגבת. אחרי 30 דקות הכול נשטף.
• כפית של shamballa ואת כף של שמן זית (קרם יעשה) יהיה להקל אקנה על הפנים. החזק את המסכה במשך 10 דקות ולאחר מכן לשטוף.
• מסכה החלמון נלקח על כפית של חילבה, דבש, שמן קימל, שמן זית יעזור להזין את העור שלנו. המסכה נמשכת 15 דקות.
• לחות העור. החומרים נלקח 1 כפית כל: shambala, דבש, מיץ גזר, מיץ אלוורה מעורבים. החל על הפנים לשטוף לאחר רבע שעה.

מומלץ להשתמש זרעי חילבה חצי שעה לפני אכילה לאבד אותם קילוגרמים מיותרים. לאחר שהוא אכל כמה זרעים על בטן ריקה, אדם מרגיש שהוא כבר רוצה הרבה פחות. זאת בשל העובדה כי הזרעים מאוד מהר לספוג את הנוזל להתנפח. כמובן, יש תחושה של שובע, ולכן הגוף צריך פחות מזון.

חילבה משמש כאחד התרופות נגד צלוליטיס יעיל. להיפטר קליפת תפוז לא נעים "הוא די אפשרי בבית. כדי לעשות זאת, לטחון את זרעי chaman (מטחנת קפה יעזור), ואז לשפוך מים רותחים על זה. החל קל קרר slurry על העור נזקקים ועוטפים אותו עם הסרט נצמדות הרגיל. החזק במשך כשעה, ואז לשטוף. במהלך השבוע, אתה צריך לבצע הליך דומה פעמיים, ולאחר חודש התוצאה תהיה כבר ברור.

זרעי חילבה מלאים מאוחסנים במשך 2 שנים. בקרקע - תקופת האחסון היא הרבה פחות. הם לא מאבדים את הטעם שלהם רק 3 חודשים. עלים יבשים ניתן לאחסן במשך קצת יותר משנה.

חילבה היא יומרות בטיפול, הוא עמיד בפני בצורת וקור.

בחירה של מקום:

• התנאים הטובים ביותר עבורו הם קרקע פורייה, רופפת עם חומציות נמוכה. קרקע עם חומציות גבוהה היא הרסנית בשבילו. מקום הטיפוח מוגן טוב יותר מן הרוח.
• דשן סיד מכפיל את הפרודוקטיביות שלו.

רפרודוקציה:

• חילבה מופצת על ידי זרע.
• מאפריל עד מאי, האדמה מוכנה הזרעים נטועים לעומק של כ -1.5 ס"מ, ב 10 מעלות מעל אפס הצמחים מתחילים לנבוט, אבל הטמפרטורה האופטימלית היא מעל 20 מעלות.
• שים לב כי חייב להיות מרחק של לפחות 7 ס"מ בין הצמחים. לכן, אם לזרוע את הזרעים קרוב אחד לשני, השורה שווה לסדר.

טיפול:

• כאשר מופיעים עשבים שוטים, הסר אותם.
• המפעל יפרח באמצע הקיץ, ואת פירות יבשילו פנימה אוגוסט-ספטמבר.
• לפני הופעת הפרי, השקה מושקה בשפע, ולאחר מכן השקייה צריכה להיות מתונה יותר, כאשר הפרי מופיע, הוא נעצר לחלוטין.

עכשיו חילבה משמש לעשות תיקוני bactricidal.

יפהפיות מזרחי בזהירות לשמור על מתכונים עתיקים מן חילבה, כפי שהוא האמין כי עטוף דבש עם זה יכול להגדיל במהירות את גודל השד.