מנטה

 מנטה

מנטה הוא צמח רב שנתי. זהו היברידית כי לא לגדול בטבע.מנטה הוא מעובד לשימוש למטרות רפואיות, בבישול וקוסמטיקה.

מראה

קנה השורש של הצמח הוא אופקי, סיבי, שממנו כמה יורה מופיעים באביב. גבעולים - ישר, tetrahedral ומכוסה שערות סגולות כהות קצר. ההפך, עלים גדולים למדי יש צבע ירוק כהה על גבי למעלה חיוור מבפנים. החלק העליון שלהם חלק, החלק התחתון הוא מעט מתבגר. צורת העלים דמוית אליפסה, מכוונת לקצוות. אורך גיליון הוא כ 8 ס"מ, רוחב - 3 ס"מ.

במהלך תקופת הפריחה בחלק העליון של הצמח, פרחים קטנים של צבע סגול בהיר מופיעים, אשר נאספים inflorescences. תקופת הפריחה נמשכת כשלושה חודשים (סוף יוני - ספטמבר).

מנטה פרי הוא אגוז חום יבש. פירות המנטה נוצרים לעתים רחוקות, שכן הצמח עצמו הוא הכלאה של שני סוגים שלה: גן ו watermint. לכן, מנטה יכול להיות מופצות על ידי שכבות ו rootlets.

גובה הצמח יכול להיות בין 30 ל 100 ס"מ.

צפיות

מנטה הוא שחור ולבן. הם נבדלים על ידי תכונות חיצוניות: גבעולים ועלים של מנטה שחורה הם יצוק בצבע אדום סגול. מנטה לבן אין כזה גלישה, עלים שלה גזע הם ירוקים. ריח המנטה הלבן עדין ולא חד כמו זה של שחור. כן, ויש להם תקופות פריחה שונות. מנטה שחור פורח הרבה יותר מאוחר.

איפה גדל?

בטבע כדי לפגוש מנטה כמעט בלתי אפשרי. היא ידועה רק בתרבות. אזורים שבהם הוא מעובד גדל: אוקראינה, למרגלות הקווקז, בלארוס, Voronezh באזור, מרכז אסיה, מולדובה.

 מטעי מנטה
מנטה מעובד במדינות עם אקלים חם וחם.

שיטה להכנת תבלינים

כל המאפיינים יקרי הערך של המפעל סגורים עלים ופרחים, אשר יש ניחוח חזק מאוד השפעה מרעננת. הם יכולים להיות מיובשים בצל.

ייבוש העלים בתנור אינו מומלץ, שכן כל החומרים היקרים הכלולים במפעל מאבדים את תכונותיהם.

מאפיינים

מנטה יש ניחוח חריף ורענן.

ערך תזונתיים וקלוריות

100 גרם של חומרי גלם טריים מכילים את המרכיבים הבאים:

  • מים (79 גרם).
  • תאית (8 גרם).
  • פחמימות (15 גרם).
  • חלבונים (3.8 גרם).
  • שומנים (0.9 גרם).
  • חומצות שומן רוויות (0.2 גרם).
  • אלמנטים עוקבים (K - 570 מ"ג, Ca - 243 מ"ג, מ"ג - 80 מ"ג, P - 75 מ"ג, Na - 30 מ"ג, Fe - 5 מ"ג.
  • ויטמינים (C - 30 מ"ג, B3 - 1.7 מ"ג, B2 - 0.3 מ"ג, B5 - 0.3 מ"ג, B1 - 0.1 מ"ג, B6 - 0.1 מ"ג)

תוכן קלוריה - 70 קק"ל.

למידע נוסף על היתרונות של מנטה יכול להיות מתוך קטע וידאו מהתוכנית "לחיות נהדר!"

הרכב כימי

עלים:

  • ליקוסיד טרספולין
  • שמן אתרי המכיל גופרית (2.5 - 3%).
  • אשלגן גופרתי.
  • Phytosterol.
  • אנזים מירוזין.
  • חומצה אסקורבית.
  • סוכר.
  • עמילן
  • פקטין.
  • פיגמנט sorbuzin.

Inflorescences:

  • שמן אתרי (עד 6%).

זרעים:

  • שמן שומני (20%).

שמן מנטה:

  • מנתול והאסטרים שלו עם חומצות (acetic ו valeric).
  • לימונן.
  • Dipenten.
  • הציטרל.
  • קרוון.
 ההרכב הכימי של מנטה
מנטה עשיר מיקרו ו macronutrients, רווי חומצות שומן ושמנים אתריים.

תכונות שימושיות

  • מקל על הכאב.
  • מרחיב את כלי הדם.
  • אנטיביוטיקה חזקה.
  • יש לו תכונות טוניק.
  • Choleretic ו משתן.
  • משכך
 תכונות שימושיות של מנטה
מנטה משמש באופן פעיל באוספי מרפא ומתכונים של הרפואה המסורתית.

הפגיעה

  • לעתים קרובות מדי, מנטה מנטה לא ניתן לצרוך, כפי שהוא יכול לגרום לצרבת או לגרום לגוף להיות ממכר, וזה יהיה להגיב על השפעות מועילות שלה. אם אתה שותה תה מנטה עבור נדודי שינה במשך זמן רב, זה יפסיק לפעול.
  • מפחית לחץ דם.
  • אל תשתמש בילדים, כי זה יכול לגרום לאלרגיות.
  • Mint תה מוריד את התשוקה המינית אצל גברים.

התוויות נגד

  • אי סבילות אישית לרכיבים של הצמח, אלרגיות.
  • ילדים עד גיל 3.
  • מצב שינה.
  • Hypotension.
  • שאיפה במינונים גבוהים מסוכנת.
  • אין להשתמש עירוי ריכוז גבוה מדי.
  • תקופת הנקה.

השמן

חומרי גלם להשגת שמן מנטה נאספים רק פעם בשנה במהלך תקופת הפריחה המלאה של המפעל. זה חיים שלמים של מנטה היא הטובה ביותר, ואת השמן הוא באיכות הגבוהה ביותר.

פרחים ועלים משמשים חומר להשגת שמן הציון הגבוה ביותר, ואת הגבעולים - הנמוכה ביותר. מים או קיטור זיקוק היא שיטה להשגת נפט. נעשה שימוש בצמח מיובש או טרי. השמן טיהור על ידי תיקון. לפיכך, תרכובות גופרית נדיפים מוסרים הרכב שלה. שמן זקוק להזדקנות. זה ייתן לו ארומה עדינה ייחודית כי שמן מוכן טרי. בשמן יש צבע ירוק-צהבהב בהיר. הוא מתמוסס בקלות באלכוהול. טעמו חזק למדי. שריפת שמן ומאירה את הטעם.

יש צורך לאחסן שמן במקום חשוך, שכן האור והאוויר אינם משפיעים עליו בצורה החיובית ביותר: הוא יכול להחשיך ולעבות.

יישום

בבישול

מנטה משמש במטבחים שונים של העולם. זה אולי אחד התבלינים הנפוץ ביותר. במיוחד אוהב את תושבי המזרח.

  • מנטה הוא הוסיף compotes, משקאות פירות, משקאות קלים. אחד המפורסמים ביותר הוא Mojito. השילוב של לימון מנטה נותן אפקט מדהים.
  • תחום נוסף של שימוש קולינרי הוא סלטים.
  • מנטה עוזב לקשט מאכלים קולינריים.
  • מוסיפים לקינוחים, ריבות ושמורות.
  • מיושם בייצור מוצרי אלכוהול.

מנטה אפל

להכנת שלה תצטרך קילוגרם של תפוחים ירוקים. הם צריכים להיות ניקה מן הליבה לחתוך לפרוסות גדולות. עלי מנטה צריך להיות גם לחתוך לחתיכות גדולות. יוצקים את כל חומץ יין לבן זה - 375 מ"ל. לשים על אש איטית ומבשלים עד למצב של תפוחים רכים. באמצעות זן מסננת ושופכים לתוך חצי פאונד וכתוצאה מכך קורט של קמצוץ של ג 'לטין מגורען. שוב, לשים על אש איטית במשך 10 דקות. לאחר הסרת מן החום, קצוץ דק נענע עלים - 15 גרם ולאחר מכן תערובת נשפך לתוך צורות מיוחדות מקורר.

מנטה דבש

מנטה חתך מתחת לעמוד השדרה. עלים יבשים וניזוקים מוסרים מן הגבעול. הבא, גזע עם עלים הוא חתך לחתיכות על 10 ס"מ אורך. חומר הגלם מוכן מקופל לסיר ומלא מים, כך שהוא 4-5 ס"מ מעל חתיכות לחתוך את התערובת מבושל על אש נמוכה במשך 10 דקות. ואז מתעקש יום. לאחר מכן מוסיפים את הסוכר לעירוי המסונן בקצב של: ק"ג לכל 1 ליטר. לאחר 10 דקות של בישול, דבש מנטה מוכן. זה יכול להיות שפכו לתוך צנצנות מגולגל עם מכסים ברזל. צבע הדבש יהיה דובדבן.

ברפואה

  • בשל תכונות משכך כאבים, הוא משמש לחיסול שיניים (החלת שמן מנטה על ויסקי) וכאבי ראש. נלחם בכאבים כתוצאה מהתכווצויות.
  • זה משחרר כאבים במהלך נקע שרירים פציעות קלות.
  • המאפיין choleretic של מנטה יש השפעה מגרה על כיס המרה והכבד.
  • גורם למערכת העיכול לעבוד באופן פעיל, משחרר את היווצרות הגז.
  • מקל על בחילות. כדי לעשות זאת, ללעוס עלה מנטה.
  • בעל תכונות אנטיבקטריאליות וחיטוי, הוא משמש לטיפול דלקת של חלל הפה. מים מנטה מספק נשימה טרי.
  • הורסת חיידקים מזיקים לגוף שלנו במעיים.
  • יש לו השפעה טוניק על תאי העור.
  • מסיר פריחות שונות ותחושות גירוד לא נעימות.
  • מנטה שימושי עבור אנשים עם מחלות של מערכת הלב וכלי הדם. זה מסיר הפרעות קצב, באופן כללי, ההשפעה שלו יש השפעה מועילה על העבודה של הלב ואת מערכת הדם, כפי שהוא מרחיב את כלי הדם.
  • מחזקת את היכולת של הגוף שלנו נגד מחלות, ובכך לשמור על חסינות.
  • נלחם נגד פתוגנים כי להרוס את מערכת האורגניטל.
  • עירויים ו decoctions להקל על להירדם, יש השפעה מרגיעה. שימושי עבור מערכת העצבים הרעוע, עבור נוירוזה.
  • משמש לטיפול הצטננות, כגון כאב גרון, שיעול יבש, נזלת. עם הקור, חצי ליטר של מים רותחים הוא שפך מעל 1 כף. כפית עלים. עירוי "מגיע" כשעה. זה חייב להיות עטוף במגבת. מיץ אינפוזיה מתוחים 0.5 כוס. הוספת דבש ישפר את האפקט הטיפולי.
  • חיצוני המשמש לטיפול דליות. כדי לעשות זאת, לקחת 3 כפיות של עלי נענע, 2 כפיות תלתן ויוצקים מים רותחים. זה ייקח 2 שעות כדי מרתח חדורים עבור compresses. הוא משמש קר. משך ההליך הוא 30 דקות. זה צריך להתבצע שלוש פעמים במהלך היום. מהלך הטיפול הוא שלושה שבועות.
  • במקרה של סוכרת, העירוי הבא הוא מוכן: שורשים שן הארי במצב מרוסק - 1 כפית, עלים מנטה - 3 כפית. התערובת מוזגת בכוס מים ומבושלים במשך 7 דקות. מסננים את הפתרון הנצרך רבע כוס לפני אכילה 2 עד 4 פעמים ביום.
 Mint תה
תה מנטה יש תכונות הרגעה משככי כאבים.
 מנטה מרתח
מנטה decoctions שימושיים במחלות של הלב וכלי הדם.

בעת ירידה במשקל

מנטה יכול לשמש דיאטות עודף משקל. זה משעמם את תחושת הרעב באותו זמן לא לשבש את העבודה של דרכי העיכול. השתמש בו במקרה זה יכול להיות טרי, בצורה של חמאה, תה.

הצמח יש את המאפיין השימושי של הסרת חומרים רעילים מהגוף שלנו לתרום את המראה של צלוליטיס.

הכנת תה שיכול לגרום לך רזה הוא הצמד. מחפש עלי מנטה. הם מוזגים מים רותחים מתעקשים 5 דקות. זהו זה! תה מוכן. זה מקדם ירידה במשקל באותו זמן יש טעם נעים.

סאסי

אתה יכול להכין משקה בשם סאסי. בערב, אחד לימון אחד מלפפון בינוני נחתכים לתוך צנצנת שלושה ליטר עם פלסטיק דק. מוסיפים כפית של ג 'ינג' ר מגורר עלים מנטה (20 חתיכות). יוצקים את התערובת במים קרים (2 ליטר) ומקררים. למחרת בבוקר הוא יכול להיות נצרך. הוא מסיר עודף נוזלים מהגוף ותורם לתפקוד מעיים טוב יותר.

 מנטה להרזיה
השילוב של מנטה, דבש, לימון וג 'ינג' הוא מאוד שימושי עבור ירידה במשקל.

אנחנו לא צריכים לשכוח כי תה מנטה הוא אחד המרכיבים של הדיאטה. התפקיד העיקרי עדיין שייך לתזונה מאוזנת. וכמובן, אם יש לך לחץ דם נמוך או תגובות אלרגיות, יש להשתמש מנטה יש לכלול, לא משנה כמה תכונות שימושיות זה לא ברשותו.

שמן בקוסמטיקה

  • שמן מנטה מסיר ורידים עכביש.
  • מבטל אקנה.
  • מסכות הטון להדק את העור של הפנים, לעשות את הצבע שלה טוב יותר להילחם קמטים מוקדמים.
  • השפעה חיובית על הפונקציה המגנה של העור במהלך החום.
  • מקל על רגליים עייפות ובצקת רגל. במקרה זה, אמבט כף הרגל עם תוספת של מלח ים כמה טיפות שמן יהפכו עוזר חיוני. רגליים לאחר נטילת האמבט הזה מרוח בשמנת.
  • שמן מנטה מסייע הקרקפת דואג לשיער, מניעת אובדן שיער.
 לשיער
מסכות שיער מנטה לשחזר מבנה השיער, להקל על קשקשים ולרענן את הקרקפת
 מסיכת פנים
מסכת פנים מנטה מרעננת, מבהירה את עור הפנים ומחליקה קמטים
 קוסמטיקה עם מנטה לחלץ את הרגליים
קוסמטיקה עבור הרגליים עם תמצית ושמנים של מנטה אכפת ומשחרר רגליים עייפות

בחיי היומיום

  • עלי מנטה מיובשים, יחד עם עשבי תיבול אחרים, משמשים בשקיות.
  • עלים יפים מונחים על מדף עם פשתן כדי לתת לו ניחוח ייחודי.
  • שמן מנטה ניתן להוסיף בעת שטיפה בגדים במהלך הכביסה. זה יסיר את ריח אבקה, ובנוסף, להחליף את המזגן.
  • שמן מנטה יכול להדוף חרקים טפיליים.
  • כדי לחטא את האוויר, במיוחד באביב באביב התקופה, כאשר את הסיכון של זיהומים ויראליים הופך חריף יותר. ב מבער שמן הוסיף 5-8 טיפות שמן. האוויר מלא רעננות. זה גם נעים ושימושי, כמו חיידקים ווירוסים נהרסים.
 שקית עם מנטה
שקית מנתה ייתן את המצעים ניחוח טרי ייחודי.
 מנטה הידראולית
מנטה hydrolat יהיה לרענן את עור הפנים בימים חמים

גדל

עבור עיבוד של אדמה מתאימה מנטה היא מופרית היטב רופף. אם הצמח כובש את הצד שטוף השמש של העלילה, האדמה צריכה להיות hydrated היטב, ואם בצל - פחות. האדמה עם תוכן גבוה של אדמה שחורה, יאפשר לצמח להריח מתוק. אבל סיד יהיה להרים את הטעם. על קרקעות חומצי, הצמח שלך יהיה stunted ו מפותחת.

מאז מנטה מתרבה vegetatively, באביב או בתחילת הסתיו היא התקופה הטובה ביותר עבור השתלת שורש.

עובדות מעניינות

יש מיתוס יוונית יפה המסביר את המראה של מנטה על הקרקע. פלוטו, שליט העולם התחתון, לא יכול היה לעמוד בפני היופי של שוטרי הנימפות. לפלוטו היה בן זוג קנאי מאוד, שחסל את יריבתה בעזרת הקסם. מנט הפך לדשא. כל הניסיונות של פלוטו לתת האהוב שלה ההופעה הקודמת שלה הסתיימו בכישלון. ואז הוא גמל לה בריח נפלא.

הערות
  1. נדיה , 11.03.2016

    אני אוהב להוסיף מנטה קוקטיילים, הערות כאלה של רעננות מתקבלים.

 מחבר הערה
מידע מסופק למטרות התייחסות. אין תרופה עצמית. לבריאות, תמיד להתייעץ עם מומחה.

עשבי תיבול

ספייס

האגוזים