ציפורן חתול (Tagetes)

צמחים אלה באים מאמריקה מוכרים כמעט לכל אדם רוסי שנקרא "marigolds".השם המדעי הוא טגטס. פרחים הם כל כך יומרני כי אפילו גנן מתחיל יכול לגדל אותם בקוטג 'הקיץ שלהם. פרחים ציפורניים הם לא רק יפה מאוד, אבל יש גם הרבה תכונות שימושיות, בזכות אשר הם מצאו יישום בתחומים שונים של החיים.

שמות אחרים בשפות:

• אנגלית מנדריגס מנדרינה;
• לו סטודנטים;
• fr רוז דאן.

• גבעולים הם ישר, שיחים טופס, בגודל אשר תלוי בסוג של פרח. גובה השיחים נע בין כמה סנטימטרים למטר ועוד;
• העלים מלבניים, מחודדים, דומים לנוצות בצורתם;
• הפרחים עגולים, כל גווני צהוב, אדום וכתום. סוגים של ציפורן חתול עם עלי כותרת טרי נפוצים;
• פירות הם קופסאות שחורות או חומות קטנות שבהן הזרעים מבשילים.

בסך הכל, ישנם כ -60 מינים שונים של ציפורניים.

אלה המתוארים להלן הם הנפוצים ביותר של Tagetes:

• נדחה (מין זה נקרא גם ציפורני חתול צרפתיים) בתנאי הבר גדל במרכז אמריקה, וברוסיה הוא נטוע כצמח נוי. מין זה הוא אחד הגבוהים, הגבעולים לגדול ל 80 ס"מ אורך. צמח זה עשוי שמן אתרי, אשר משמש בישול וקוסמטיקה.
• זקוף (או מאריגולדס אפריקאים) מגיע גם ממרכז אמריקה, אך הוא נפוץ למדי בערוגות פרחים ובחצרות עירוניות במדינות שונות בעולם. הפרחים של מגוון זה הם גדולים, צהוב בהיר או כתום. צבעי מזון טבעיים עשויים inflorescences. כמו כן, סוג זה של הצמח משמש לניקוי הקרקע ממתכות כבדות.
• מקסיקני מתובל (או מקפיצים מקסיקני פיקנטי). זהו אחד המינים הגבוהים ביותר - Tagetes minuta. הוא גדל עד 3 מ 'גובה ויש לו טעם לימון. הפרחים הם קטנים ולא רכה כמו סוגים אחרים של taggetes.
• חריף (צר- leaved) - Tagetes tenuifolia (נגזר מקסיקו ומרכז אמריקה) יש טעם מנדריני פירותי. הוא גדל בגובה לא יותר מ 40 ס"מ.

• ארצות הברית;
• מקסיקו;
• ארגנטינה
• ניקרגואה;
• צ'ילה;
• וכן הלאה

בכמויות גדולות ציפורני חתול לגדול בארצות צפון ודרום אמריקה. שאר העולם ראה את הצמח הזה לפני כמה מאות שנים, כאשר זה התחיל להיות פעיל להסיר את בית הגידול הטבעי. מריגולדס התפשט במהירות ברחבי אירופה, אסיה, המזרח הרחוק וחלקים אחרים של העולם, כפי שהם מרגישים בנוח בכל תנאי האקלים.

במולדת ציפורני החתול, העלים של הצמח הזה נאכלים במקום פטרוזיליה ושמיר. מנהג זה לא השתרש במטבח הרוסי, אבל הפרחים של ציפורני החתול היו בשימוש נרחב - הם החלו להתווסף מנות שונות.

בעוד הפרחים לא wilted, אתה צריך לאסוף אותם, יבש בחדר יבש, מאוורר היטב קוצצים. התבלינים העשויים מזרעי החתול נקראים "זעפרן אימפרטינסקי". שמור את התבלין במיכל סגור במקום חשוך.

אם אנחנו מדברים על ציפורני חתול כמו תבלינים, ואז תוכלו למצוא דוכנים שלנו תחת השם "זעפרן Imeretinsky".

מאז זעפרן אמיתי הוא תבלין יקר מאוד, הוא מוחלף לעתים קרובות עם עלי כותרת חתול יבש. הם נותנים מנות ומשקאות צבע צהוב, אבל לא להחזיק את תכונות הריפוי של זעפרן.

עלי כותרת יבשים ניתן לרכוש תגליות לשימוש תרופתי בבתי מרקחת.

אתה יכול למצוא זרעי ציפורן באביב בכל חנות זרעים. בנוסף, אתה יכול באופן עצמאי לאסוף זרעים מפרחים לאחר הפריחה.

• ריח פרחוני עם הערות פירותי;
• חריף, טעם מתובל;
• צהוב או כתום בהיר.

ערך תזונתי 100 גרם. עלי כותרת יבשים

ההרכב הכימי של עלי כותרת של חתול מיובש

• לחזק את המערכת החיסונית;
• הוא סוכן אנטי פטרייתי טוב;
• יש את פעולת החיטוי;
• מקל על דלקת;
• מרגיע ומרגיע;
• מקל על כאב;
• יש אפקט anthelmintic;
• מפחית נפיחות;
• המשמשים בחקלאות כמו קוטל חרקים קוטל עשבים.

ציפורן חתול הוא צמח שימושי שאינו מסוגל לגרום נזק לגוף האדם.

עם זאת, ישנן שתי קטגוריות של אנשים מומלץ מאוד להימנע מטיפול עם ציפורן חתול או לאכול אותם כמו תבלין. זהו:

• נשים הרות ומניקות;
• אנשים עם אי סבילות אישית לחומרים שהם חלק מתבלינים או תרופות המבוססות על ציפורניים.

שמן אתרי המופק מפרחי ציפורני החתול יש ניחוח ייחודי, עם תווים של תבלינים מזרחיים ופרי הדר. שמן זה הוא אהב על ידי perfumers בכל רחבי העולם, ולכן הוא חלק בשמים מפורסמים רבים.

בנוסף ריח נעים, יש לו מספר תכונות שימושיות. ההשפעות emollient ו אנטיבקטריאלי של שמן אתרי החתול ידועים היטב, ולכן הוא משמש לטיפול תירס, גידולים וזיהומים בעור של מקורות שונים.

• התוספת מתווספת לעופות, בשר ודגים כדי לתת להם צבע זהוב;
• בצורה מרוסקת, הם לא רק להפוך מאפה מתוק יותר ריחני, אלא גם לעזור לה חום;
• כדי להפוך את הצבע ואת הטעם של בורשט עשיר יותר, אתה יכול להוסיף כמה עלי כותרת של ציפורן חתול טרי למחבת;
• חתול ציפורן טרי יכול גם להיות מפורר לתוך סלט ירקות;
• צפורני חתול מיובשים קצוצים הם הוסיף מסורתי מלפפונים חמוצים;
• במולדתו של טגטס, מחמם ומשקה מרענן מבושל על בסיס הפרח הזה.

לאסוף קילו של ראשי פרחים לבשל את המרינדה. עבור המרינדה תצטרך 2 כפות. מלח גס, כמה אפונה פלפל שחור וחצי ליטר של 3% -exus. מורחים את הפרחים על הבנקים, יוצקים את המרינדה ואת הפקק.

אתה יכול גם להכין עוגיות טעימות עם תוספת של tegetes.

המצרכים הנדרשים: 2 כפות. עלי כותרת של חתול יבש או טרי, 4 ביצים, חצי כוס סוכר, חצי כוס קמח, 4 כפות. חמאה.

להפריד את הלבנים מן החלמונים, שוט את הלבנים לתוך קצף עבה. מרוסקים חמאה על פומפיה בסדר, מוסיפים חלמונים, סוכר ופרחים. מוסיפים קמח ואז סנאים. מערבבים היטב.

מכניסים את הבצק בצורה משומנת ואופים בתנור עד להזהבה.

כאשר העוגה התקררה, לחתוך אותו לחתיכות קטנות.

ברפואה העממית, מומלץ להשתמש במוצרים רפואיים מבוססי ציפורן כדי למנוע את הבעיות הבריאותיות הבאות:

• מחלות של דרכי המרה;
• תפקודי כבד וכבד;
• מחלות של מערכת גניטורינארית;
• מטבוליזם איטי;
• רמות גבוהות של סוכר בדם;
• מחלות לבלב;
• נגעים בעור;
• ראייה מטושטשת;
• נשירת שיער;
• מחלות נשימה חריפות.

• בעזרת שקית פרחים חתול, אתה יכול להילחם עשים התיישב בארון בגדים;
• אם יתושים מתערבים בטבע, לבחור כמה פרחים של ציפורני חתול לזרוק אותם לאש - העשן יהיה להפחיד חרקים;
• חקלאים להאכיל עופות עם ציפורן חתול כך חלמון של ביצים הופך צהוב בהיר.

ציפורני החתול מתרבים בעזרת זרעים.

הכינו מיכל שתיל ולמלא אותו באדמה רופפת. הפוך חריצים בקרקע במקום זרעי פרחים בהם. מפזרים את הזרעים בשכבה דקה של אדמה ומרטיבים מעט. מכסים את המכל עם מכסה פלסטיק או שקית ניילון. ודא כי כדור הארץ נשאר תמיד רטוב, ואת טמפרטורת האוויר היה בתוך 15-20 מעלות.

כאשר השתילים לעלות, את הכיסוי ניתן להסיר. פעמיים בחודש להשתמש דשן לשתילים. להשקות את השתילים רק לאחר יבשות הקרקע. כאשר העלונים הראשונים מופיעים, ניתן לשתול את השתילים (יושבים במיכלים נפרדים), תוך העמקתם לקרקע בכ -1 ס"מ.

לאחר שתילים לגדול, אתה יכול לשתול אותו באדמה, אבל לפני זה לוודא כי הכפור עברו ולא חדשים צפויים. ציפורן חתול אוהב אדמה רופף, ולכן האדמה חייבת להיות מוכנה לפני השתילה. שתילים נטועים בחור במרחק של כ 25 ס"מ אחד מהשני, כמה סנטימטרים להעמיק את הגבעול, מפזרים אדמה ומים.

מטפלת מיוחדת אינה דורשת. זה צריך להיות מושקות כמו האדמה מתייבש, עשב מן העשבים והאכילה 1-2 פעמים בחודש על ידי דשנים מיוחדים.

זנים של טגטס דחו:

• כרמן;
• "בוננזה בולרו";
• "המלכה סופיה";
• לגיון הכבוד;
• "כתום".

עםאורטה תגטסה

• אנטיגואה;
• "דולר זהב";
• "קרם מתוק".

• צמח זה קיבל את שמו המדעי לכבוד האל האטרוסקי טאג'ס, נכדו של צדק;
• בשפת הפרחים, ציפורני החתול מסמלים אריה, או ליתר דיוק את תכונותיו - כוח, כוח ואומץ.
• באוקראינה, ציפורני החתול נקראים "Chernobrivtsy", ובבריטניה - "ציפורן חתול" - לזכר הבתולה מרי