דומדמניות בר: תיאור, מאפיינים ויישום

דומדמניות בר הוא צמח bred על ידי מגדלים אמריקאים מיובאים לאירופה במאה ה -17. הצמח גדל בצ'כיה ובאנגליה, במדינות אסיה ובקווקז, ברוסיה, אוקראינה.ברוסיה שימש המפעל כגידור בשדות, וכן אמצעי לחקירת קרקע פורייה. לכן דומדמניות בר הוא כל כך נקרא לעתים קרובות יער ניתן למצוא גדל בחגורת יער, שדות, בשטח יערות בר. Repis גדל די מהר ובקלות מכסה שטחים גדולים.

הצמח הוא יומרני מאוד מזג האוויר עומד בכל גחמות, אשר גננים רבים גננים נפלו מאוהבים.

• Repis או דומדמניות בר הוא שיח גדול. התפשטות רחבה, גבוהה למדי. גובה הסנה יכול להגיע לגובה של 3 מטרים.
• הצמח הוא עמיד בפני כפור, עם טיפול נאות בידוד של השורשים לחורף, קל אפילו כפור קשה לשרוד.
• כמו כן, שיח מועט מעט למחלה. עמיד בפני טחב אבקתי.
• עלים של דומדמניות בר הם קטנים, בדומה דומדמניות. הצבע ירוק, הוא הופך לסגול-אדום בסתיו.

• המפעל הוא באמצע העונה. פריחה מתחילה בחודש מאי, פרחים צהובים קטנים פורחים על הרשומה. ב רוזטה פרחוני אחד הוא 4 עד 8 פרחים. יש להם ניחוח נעים מאוד וברור, שבגלל זה למשוך תשומת לב מיוחדת של חרקים: דבורים, פרפרים. פרי ההבשלה מתרחשת באמצע יוני, בהתאם לתנאי מזג האוויר והאקלים, זמן ההבשלה עשוי להשתנות במקצת.
• פירות יער הם צמחים קטנים, על 4-7 גרם יש לא מעט גרגרים על גבעול אחד. צבע הפרי בשל הוא שחור. הטעם הוא מתוק חמוץ, רבים לציין את הטעם בולט ניחוח של דומדמניות. בהרכב של פירות יער יש ויטמינים רבים (במיוחד ויטמין C, התוכן של אשר דומדמניות יער הוא גדול מאוד), יסודות קורט שימושי לגוף האדם.

פירות יער ועלים של דומדמניות יש תכונות שימושיות משמשים ברפואה המסורתית כמו antipyretic, diaphoretic. זה משמש לעתים קרובות הצטננות אביטמינוזיס. כמו כן, יש לציין את ההשפעה החיובית של אכילת פירות יער דומדמניות עלה על מחלות גסטרואינטסטינליות, מחלות הקשורות במערכת כלי הדם. בנוסף, דומדמניות מוקצים לאנשים נוטים לחלות בקרינה.

תיאור קצר של מגוון:

• פרודוקטיביות - בערך 8 ק"ג משיח אחד;
• משקל פירות יער - 7 גרם;
• את פירות יער הם עגולים בצורת, כאשר יש גילאים יש צבע שחור, את הטעם הוא חמוץ מתוק;
• עמידות גבוהה של כפור;
• עמידות למחלות טובות.

בנוסף ליתרונות, לגיוון יש גם חסרונות:

• הטעם של פירות יער דומדמניות הוא חמוץ למדי ולא כולם אוהבים;
• גם הצמח של מגוון זה הוא די גבוה, גובהו יכול להגיע על שלושה מטרים, וזה לא תמיד נוח.

דומדמניות בר הוא יומרות בבחירת הקרקע, אבל הכי טוב של כל לוקח שורש אדמה שחורה ו לום. הצמח אוהב אור. עבור הנחיתה עדיף לבחור מקום מואר באור בהיר על ידי השמש. נטיעות צריך להיעשות גם בתחילת האביב או בתחילת הסתיו. דומדמניות מתפשט הן בעזרת זרעים גזרי.

הנה המאפיינים העיקריים כי שתיל טוב צריך:

• מערכת שורש מפותחת;
• שורש - לא פחות מ 20 ס"מ;
• 2-3 יורה חזק.

לפני שתילה יש צורך להכין את הקרקע. כדור הארץ צריך להיות טוב לחפור ולעבד עם מים רותחים. זה יעזור לך להיפטר הזחלים של מזיקים שונים שיכולים לחיות בקרקע. אם זה לא נעשה, באביב הם יהפכו חרקים, והוא יכול לגרום נזק חמור הצמח הצעיר.

אתה גם צריך לבצע קרקע דשן. כבול, קומפוסט ודשן מתווספים לקרקע שנחפרה. האדמה מושקה עם תמיסת חנקתי.

לאחר הקרקע מוכן, יש צורך לעשות סימון של המיקום של השיחים על זה.

שתילה נעשית בערב. עבור שיח, חור וחצי מטר עמוק הוא חפרו, כבול הוא שפך פנימה, חול, קומפוסט, ואת המפעל נטוע. לאחר השתילה, המפעל צריך להיות שפכו בשפע עם מים.

למרות דומדמניות בר הוא מפעל "עצמאי", טיפול מינימלי נדרש כדי לקבל יבול טוב.

דומדמניות צריך להשקות פעם בשבוע עבור 1 10 ליטר דלי. בהתאם למזג האוויר, זה יכול להיעשות בתדירות נמוכה יותר.

כמה פעמים בשנה יש צורך להאכיל את הצמח עם דשנים אורגניים ומינרליים. גם טוב בסתיו להאכיל את הצמח עם חומוס ואפר.

דומדמניות בר לא צריך גיזום. החריגים היחידים הם צמחים חולים. כמובן, במקרה זה, כל הענפים שנפגעו והעלים נאספים ונשרפים מחוץ לגינה. אדמה תחת דומדמניות משוחרר היטב, להסיר את כל העשבים, עלים רקובים.

דומדמניות בר כבר מזמן אהוב על כולם, לא רק על התכונות הבריאותיות שלו, אלא גם על הטעם הגדול שלה. פירותיה נמצאים בשימוש נרחב בבישול להכנת ריבות, ריבות, compotes ו משקאות פירות, יין. כמו כן, גרגרים שחורים חמודים משמשים לעתים קרובות לקשט קונדיטוריה.

יהיה עליך:

• 3 ק"ג סוכר;
• 3 ק"ג של פירות יער;
• כוס מים.

פירות יער שנלקחו טריים מועברים, עלים וגבעולים מוסרים מן התותים. פירות נשטפים היטב עם מים מיובשים. לאחר מכן יש לנקות גרגרים נקיים ויבשים. כתוש פירות יער לשים על האש, שפכו עם מים, סוכר צריך להיות שפך על הגבעה. יש להקפיא את החסימה עד לסמיכות, תוך ערבוב מדי פעם. המוצר המוגמר הוא בבקבוק פחיות מעוקרים סגורה.

המצרכים:

• 3 ק"ג של גרגרי יער;
• 2 ק"ג משמשים בשלים;
• 4 ק"ג סוכר.

דומדמניות דומדמניות יש לבחור בקפידה, מופרדים מן הגבעולים ושטף. גרגרי יער טהורים מועברים דרך מטחנת בשר ומעורבים בסוכר.

משמשים נשטפים, מקולפים וקוביות.

תערובת פרי ברי היא לשים על אש קטנה. סוכר נשפך על גרגרי יער.

מרתיחים את ריבה עד מעובה במשך כ 3 שעות על אש נמוכה, ערבוב מתמיד, והסרת את המחבתות תקוע על הקירות.

ריבה מבושלת ומקוררת נשפך לתוך צנצנות סטריליות, ונסגר עם מכסים. המוצר חייב להיות מאוחסן במרתף בטמפרטורה של 2-3 מעלות מעל אפס. או במקרר.

לעתים קרובות, על מנת לשמר את היתרונות של פירות יער, ואת ויטמין C נוכח בהם, עקרות בית רבות להכין ריבה ללא טיפול בחום.

ב 3 ק"ג של פירות יער נלקח 2 ק"ג של סוכר. פירות יער הם עברו דרך טחינה בשר, מעורבב עם סוכר.

הבא, תערובת נשפך או פחיות או במיכלי פלסטיק עבור הקפאה. ריבה מאוחסנת במקרר או קפואה.

דומדמניות בר הוא צמח שימושי מאוד. הקפד לשתול אותו בגינה שלך, עם טיפול נאות, זה יהיה תענוג אותך עם הקציר נדיב ופירות טעים.

תוכלו ללמוד עוד על איך להצטייד נציג מתוך הווידאו להלן.