כולל בישול ירקות במיקרוגל

במשך שנים, אנשים משתמשים במיקרוגל לבשל מגוון של מאכלים. זוהי חלופה מצוינת לא רק גז, אלא גם תנורי חשמל.בעזרת מיקרוגל ומצבים שבהם הוא מצויד, אתה יכול לעשות, למשל, תבשיל ירקות טעים ולא רק זה. יתר על כן, מומחים מציינים כי בעת שימוש בציוד מטבח זה, מנות מוכנים ללא שמן עודף, וגם לשמור באופן מלא ויטמינים ומינרלים שימושיים. להלן, נלמד עוד כיצד לבשל ירקות שונים בתנור מיקרוגל.

ירקות מבושלים במיקרוגל, יש כמה תכונות, כמו תהליך הבישול עצמו.

• הארוחות מבושלות מהר יותר, למשל, תנור ולפעמים תנור איטי.
• לבישול, אתה יכול להשתמש בשני מאכלים טריים וקפואים. זה לא משפיע על התהליך עצמו, רק את זמן הבישול עולה.
• מזונות מבושלים בתנור מיקרוגל הם אידיאליים עבור צריכת התזונה, שכן השמן אינו משמש את התוכן הקלורי בתהליך אינו עולה. אז צמחונים לעתים קרובות לבשל כי כל ויטמינים שימושי microelements להישאר במוצרים.
• ירקות, מבושלים או צלוי בתנור מיקרוגל, הם מצוינים להכנת סלט נוסף, במיוחד עבור ויניגרט.

כיום, ישנם מספר מתכונים מעניינים עם ירקות שניתן לבשל במיקרוגל. לאחר מכן, לשקול כמה מהם כי הם פשוט להכין בבית.

הכן ירקות טריים לפי ההוראות צעד אחר צעד.

• בשלב הראשון, יש צורך להכין מוצרים נבחרים (אלה יכולים להיות תפוחי אדמה, גזר, כרוב, פלפלים, בצל, אפונה, תירס וכל ירקות אחרים שהם אוהבים). שטפו אותם ביסודיות, נקו ונקצצו במידת הצורך.
• לאחר מכן, לשים את הירקות במיכל מיוחד שמתאים זה סוג של תנורים (שאינם מתכתיים). מלח, פלפל, אם יש צורך, להוסיף עשבי תיבול ותבלינים. כדי להמשיך לכבות את המנה, אתה יכול להוסיף קצת מים. כל תערובת.
• בשלב הבא, אנחנו שמים את הירקות במיקרוגל (רצוי מתחת למכסה) ולהפעיל את הכוח הגבוה. מיד חשוב לציין כי כל התהליך צריך להיות נשלט מההתחלה עד הסוף, ולכן, יש צורך להשגיח על הירקות במהלך כל הזמן של ההכנה שלהם. בהתאם לדגם המיקרוגל, עליך לבחור את הזמן על הטיימר. ככלל, 20-25 דקות מספיקים כדי להשלים את מוכנות הירקות, במקרים נדירים התהליך כולו לוקח חצי שעה.
• בשלב האחרון אנחנו מקבלים ירקות מאודים, לשים אותם על צלחת ומפזרים עם קצת שמן (אם תרצה). עדיף להשתמש זית.

אופים ירקות במיקרוגל כדלקמן.

• הכנת כרוב, תפוחי אדמה, גזר, אספרגוס, פלפלים וקישואים. אם כרובית משמש, זה צריך להיות מבושל במים מומלחים, 10-15 דקות זה מספיק. אז הכל צריך להיות חתוך לקוביות. בישול נדרש גם עבור תירס טרי.
• הבא, ירקות צריך להיות מונח על רשת מיוחדת לאפייה בתנור המיקרוגל, מראש להניח אותו קלף. באמצעות מברשת קולינרית, מומלץ מעיל את המוצרים עם שמן, מלח ופלפל אותם. כדי לטעום להוסיף טימין ותבלינים אחרים.
• אם יש מצב "גריל" בתנור המיקרוגל, אז עדיף לשים את המנה על זה. ככלל, ירקות בגריל הם אפויים במשך יותר מחצי שעה.

כדי צלחת במיקרוגל התברר טעים ועסיסי, אתה צריך להקשיב כמה טיפים והמלצות של אנשי מקצוע.

עבור רטוש ירקות טריים, עדיף להשתמש נירוסטה סכינים, הם יותר נוח ומעשי.

ירקות קפואים, ככלל, אינם דורשים חיתוך, כך מיד לאחר היציאה מן המקפיא, אתה צריך לשלוח אותם למיקרוגל. יש לציין כי הם מכינים אפילו מהר יותר (7-10 דקות בהתאם לסוג של מוצרים), אך דורשים ערבוב תכופים.

בעת בישול כל הכלים, כולל תבשילי ירקות, חשוב מאוד להשתמש במנות מיוחדות למיקרוגל. לרוב זה כלי מ חרסינה או מיוחד זכוכית עמידים בחום. אפשרויות מתכת הם בהחלט לא מתאים.

חשוב לחתוך את כל הירקות לחתיכות בערך באותו גודל. אבל אם יש רצון לבשל אותם שלם, אז זה מאוד חשוב לעשות חתכים קטנים או נקבים בהם, כך המוצרים לא יישארו גלם מבפנים.

כמובן, זה רחוק מכל הטריקים וטכניקות מעניינות שניתן להשתמש בהם בצורה יעילה בעת בישול מוצרים בתנור מיקרוגל, עם זאת, אם אתה לומד לפחות אלה עצות מומחה, הכלים בהחלט להתברר הצלחה גדולה. מלח מוצרים הוא הטוב ביותר בסוף, כי מלח מוסיף נוקשות אליהם.

למידע נוסף על איך לבשל ירקות במיקרוגל, תוכלו ללמוד מן הווידאו הבא.