עוגיות שיבולת שועל: היתרונות ואת הפגיעה, קלוריות וטיפים על אכילה

לאכול עוגיות טעימות עשוי קוקר, כמו מבוגרים רבים וילדים. נספר לכם על היתרונות והנזקים של המעדן הזה, כמו גם לתת עצות על השימוש בו.

עוגיות שנעשו מתוך שיבולת שועל הם די מזינים. תכולת הקלוריות של מעדן סיים תלוי במידה רבה על מה החומרים שימשו בייצור שלה. לכן, התוכן הקלורי של המוצר עולה באופן משמעותי אם במהלך ההכנה שלה נוספה חמאה או כמות גדולה של סוכר. תכולת הקלוריות של המוצר יכולה גם להיות גדולה יותר בשל תוספת של פירות יבשים, דבש או אגוזים לבצק עבור עוגיות.

הערך התזונתי של קינוחים שיבולת שועל בחנות עשוי להיות שונה באופן משמעותי מן תוצרת בית. בממוצע, 100 גרם של מעדן זה מכיל כ 450 קק"ל. יחד עם זאת, מוצר זה מכיל גם לא מעט פחמימות. לפיכך, התוכן של חומרים מזינים אלה מזון 100 גרם של פינוקים הוא כמעט 72 גרם.

חלבונים ושומנים בעוגיות מכילים מעט פחות פחמימות. לכן, 100 גרם של מעדן מכיל 6.6 גרם של חלבונים ו 14.5 גרם של שומן. כמות השומנים בעוגייה יכולה להיות גדולה יותר אם עוד חמאה או שמן צמחי נוספה אליו.

עוגיות BJU נלקחים בדרך כלל על ידי אנשים כל הזמן לפקח על המשקל שלהם. עוגיות שיבולת שועל, כמובן, לא ניתן לייחס מוצרים תזונתיים. אנשים שרוצים לבשל פחות קלוריות מתיקות, עדיף לבשל כאלה מאפים בעצמם בבית. במקרה זה, ניתן יהיה לצמצם את מספר המרכיבים המוספים בעלי תוכן קלורי גבוה.

יצרנים רבים של מעדנים כאלה להפוך את המוצרים שלהם באמצעות GOST. מסמך זה משקף את המאפיינים organoleptic של המוצרים. עוגיות כאלה מתאימות לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים.

ישנם מתכונים שונים רבים להכנת עוגיות שיבולת שועל טעים. בייצור של מתוק זה יכול לשמש מרכיבים שונים. אז, כחלק עוגיות, ככלל, יש:

• שיבולת שועל;
• סוכר או דבש;
• אבקת אפייה;
• קמח חיטה (בדרך כלל כיתה העליונה);
• שמן צמחי (ניתן להחליף מרגרינה);
• מים;
• מלח

הרכב המעדן יכול להיות שונה. לדוגמה, ניתן להוסיף כדורי שוקולד, פירות יבשים או פירות מסוכרים לעוגיות. עוגיות כאלה ניתן לאכול לא רק בימים רגילים, אלא גם נצרך בחגים.

איכותיים עוגיות שיבולת שועל טובים מאוד לבריאות. אז, מעדן זה יש תכונות מועילות רבות עבור הגוף. אם העוגייה נעשתה מקמח מלא, אז זה מכיל הרבה סיבים צמחיים. הם תורמים לנורמליזציה של המעי, מה שמוביל לשיקום תפקוד התכווצות של המעי הגס. פעולה זו מסייעת למנוע עצירות ואת המראה של טחורים.

שיבולת שועל מכיל חומרים פעילים מועילים רבים. חומרים אלה תורמים לשיפור האיברים של מערכת העיכול. אבל גם החומרים הפעילים האלה מסייעים לשפר את תפקוד הכבד וכיס המרה. עוגיות באיכות גבוהה גם מכילים חומרים המסייעים להפחית את ריכוז הכולסטרול בדם.

שיבולת שועל עדיין מכיל רכיבים המסייעים להפחית את חומרת הסימפטומים השליליים בגסטריטיס עם חומציות גבוהה. השימוש בקינוח זה עוזר להפחית את הסימנים הלא נוחים של דיספפסיה המתרחשים אצל אנשים הסובלים מהפתולוגיה הזו.

בחנות עוגיות שיבולת שועל מכילים די הרבה סוכר.לכן הקינוח הזה לא צריך להיות בשימוש על ידי אנשים הסובלים מסוג 2 סוכרת. שפע של סוכר בעוגיות כאלה יכול לגרום לעלייה ברמת הגלוקוז בדם, אשר יוביל להתפתחות של היפרגליקמיה. מצב זה הוא מאוד מסוכן עבור חולי סוכרת, כפי שהוא יכול להוביל להתפתחות של סיבוכים של מחלה זו.

עבור אנשים הסובלים מסוג 2 סוכרת, עדיף לבחור עוגיות שיבולת שועל עם תוספת של פרוקטוז. יש קינוח כזה צריך להיות בכמויות מוגבלות. אם תרצה, עוגיות שיבולת שועל ניתן להכין בבית. חולי סוכרת בייצור של פינוק כזה לא צריך להוסיף סוכר אליו. במקום זה תוסף מתוק, עדיף להשתמש כמה דבש או קצוץ פירות יבשים.

לאכול עוגיות שיבולת שועל כאשר להחמיר מחלת דלקת של הבטן לא שווה את זה. אכילה זו קינוח אפשרי רק בזמן הפוגה של דלקת הקבה, ולוודא לבצע את הסכום. צריכה מוגזמת של עוגיות שיבולת שועל עלולה לגרום לכאב בבטן.

אכילה כגון קינוח במהלך דלקת הלבלב חריפה גם לא מומלץ. צריכת עוגיות שיבולת שועל במהלך הפוגה בלתי יציבה של מחלה כרונית צריך להיות מוגבל גם, שכן זה יכול להוביל להחמרה של הפתולוגיה. אנשים הסובלים מלבלב, לאכול עוגיות שיבולת שועל צריך להיות זהיר מאוד.

אמהות מצפה לעתים קרובות רוצה לחגוג על משהו טעים. לפעמים שן מתוקה היא כל כך חזקה, כי זה יכול להיות מאוד קשה להילחם. הגבלת עצמך בשימוש של פינוקים במהלך ההריון לא צריך להיות, אם הם לא מזיקים לא את אמא או את התינוק. עוגיות שיבולת שועל באיכות גבוהה יכול להיות קינוח מעולה כי אתה יכול לאכול בהריון.

בישול טוב יותר בבית. במקרה זה, האם הצפויה יכולה להיות בטוחה מה החומרים שימשו להכנת קינוח כזה. במקרה זה, אתה יכול להשתמש רק מרכיבים טבעיים. בעוגיות תוצרת בית לא יהיו מייצבים בריאות וחומרים משמרים.

כאשר אוכלים עוגיות שיבולת שועל, אמהות לעתיד צריכות לדעת שהמתיקות הזו היא די קלורית. כדי לא לעורר את המראה של תופעות לוואי, זה מספיק כדי להשתמש 1-2 חתיכות של קינוח מתוק. כמות גדולה של קינוח זה עשוי אפילו לעורר את התרחשות של תופעות לוואי של גזים.

ילדים רבים אוהבים לאכול עוגיות שיבולת שועל מתוק. עם זאת, רופאי ילדים מייעצים להורים של פירורים לא למהר את ההקדמה של קינוח זה בתפריט של הילדים. הילדים לפני בית הספר טוב יותר לבשל את הקינוח בבית. במקרה זה, לא לשים יותר מדי סוכר של לטפל.

בעת אכילת עוגיות שיבולת שועל, זה הכרחי לעקוב אחר רווחתו של הילד. לכן, אם על רקע השימוש במתיקות זו, לפירורים יש כאב בבטן או בסימפטומים לא נעימים אחרים, אז הילד צריך להיות מוצג לרופא. במצב כזה, אתה בהחלט צריך להוציא מן פירורי אי סבילות אישית שיבולת שועל.

עוגיות שיבולת שועל מכילים רכיבים שיכולים להזיק לגוף. בדרך כלל מופיעים תסמינים לא נעימים אצל אנשים שיש להם התוויות נגד לקליטתם.

אז, אתה לא צריך להשתמש בעדינות זו עבור אנשים עם אלרגיות או אידיוסינקרסי של מרכיבים הכלולים בהרכב שלה. פתולוגיה אלרגית יכולה להתבטא בדרכים שונות. סימפטום שכיח למדי של אלרגיות למזון הוא המראה של פריחות בעור מגרדים.

עוגיות שיבולת שועל - קינוח כי ניתן לאכול במהלך הדיאטה. עם זאת, עוגיות החנות הרגילות עבור זה אינו מתאים.אנשים שרוצים לרדת במשקל, עדיף לבשל את המעדן הזה בעצמך. עוגיות תוצרת בית דיאטטי ניתן לאכול גם בעת ירידה במשקל.

אכילה מעדן זה טוב יותר בבוקר, כפי שהוא עדיין מכיל פחמימות. אם יש כזה עוגייה לאחר ארוחת הערב או בלילה, אז זה יכול להוביל לירידה בשיעור הירידה במשקל.

בישול עוגיות דיאטה מן שיבולת שועל יכול להיות עצמך. המתכון לקינוח זה הוא די פשוט. על מנת להפוך את עוגיות דיאטה מ קוקר, תצטרך:

• שיבולת שועל - 1.5 כוסות;
• קצוצים משמשים מיובשים - 50 גרם;
• ממתיק - לפי הטעם;
• ביצה - 2 יח ';
• ונילין - על קצה סכין;
• קינמון - לפי הטעם.

בקערה להכות, לשבור את הביצים ומערבבים אותם עם וניל. ואז להוסיף שיבולת שועל, משמשים מיובשים, קינמון ממתיק לתערובת הביצים. הבא, המסה וכתוצאה מכך צריך להיות מעורב היטב. לאחר מכן, תערובת צריך להיות שמאל במשך 5-7 דקות, כך שיבולת שועל מעט נפוחה.

אחרי זה אתה יכול לעשות עוגיות. זה יותר נוח לעשות את זה בעזרת כף רגילה. יש צורך לשים עוגיות על מאפים על גיליון אפייה מכוסה קלף משומן. אופים קינוח תזונתי צריך להיות בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות עד מבושל. זמן בישול קינוח ריחני טווח 15-15 דקות.

איך להכין עוגיות שיבולת שועל ללא קמח, לראות את הווידאו הבא.