שיבולת שועל לתינוקות: הגבלות גיל, מרשמים ואינדיקציות רפואיות

כפי שאתה יודע, כאשר הגיע הזמן להעביר תינוק מחלב אם ולמאכל אחר, לרוב התוספים מתחילים עם מגוון של דגנים. בחירה זו נעשית די סביר, כי זה צלחת מלאה של אלמנטים שימושיים כמעט בלתי מזיק לחלוטין. שיבולת שועל הוא מאוד פופולרי.

שיבולת שועל לתינוקות נחשב כמעט שאין לו תחליף - רשימה של תכונות שימושיות שלה הוא נרחב מאוד. בנוסף, אצל תינוקות, ברוב המקרים, תגובה אלרגית למאכל זה היא בלתי אפשרית - הסכנה יכולה להתרחש רק עם חוסר סובלנות גלוטן. אם כבר מדברים על הרכב, זה בלתי אפשרי שלא לדבר על ויטמינים B, אשלגן, זרחן, ברזל, מגנזיום וחלבון, כמו גם שומנים צמחיים.

כל המרכיבים האלה אחראים להתפתחות ההרמונית של גוף הילד. לצריכה הרגילה יש השפעה מועילה על חילוף החומרים ועל פעילות המוח, וטוב יותר, משנה את תפקוד מערכת הכליות והכבד. בנוסף, toxins ו slags לעזוב את הגוף, חסינות הוא התחזק, ואת מערכת העיכול מתמודד עם מוצרים חדשים ללא כל בעיות תודה על סיבי סיבים זמין.

הוא האמין כי ניתן להתחיל להאכיל את דייסה הילד, להגיע לגיל של חמישה חודשים. באופן אידיאלי, את המנה מוצעת בצורה "טהורה" - ללא תוספת של דגנים אחרים, ממתיק, פירות או אפילו חלב. יש המלצה חשובה נוספת - הילד יכול לתת דייסה רק כעשרים ימים לאחר ההאכלה הראשונה. הבעיה עלולה להתעורר בכך שאחרי הדגימה של פאפ לילד בן שנה לא יהיה רצון להכיר היכרות עם פירות וירקות, אז זה עדיין לא מומלץ להתחיל עם זה. חריגה נעשית במקרה כאשר התינוק יש בעיות עם עלייה במשקל, כאבים תכופים regurgitation של מזון.

כדי להאכיל את הדייסה התינוק חייב גם בבוקר או בארוחת צהריים, לפני הנקה. זה יותר נוח לעשות את זה עם כפית. כמובן, אתה צריך להתחיל עם מנות קטנות, ולאחר מכן להגדיל אותם בהדרגה. אם אנחנו מדברים על מונחים ספציפיים, אז ילדים אשר מוזן בקבוק עשוי להתחיל להשתמש דייסה בחודש השישי או השביעי. אלה שאוכלים רק חלב אם, מקבלים מנה חדשה קצת יותר - בערך בחודש השמיני. בשלב זה, הגוף צריך להתחיל לייצר את האלמנטים האחראים לעיכול של גלוטן.

בנוסף, מומחים ממליצים לשמור על שיבולת שועל עד שהילד יכיר עם כוסמת, אורז וחצץ תירס. במקרה שבו התינוק לא אוהב דייסה במים, אתה לא צריך להכריח אותה לאכול אותו, עדיף להוסיף את המסה של חלב אם בפעם הבאה שתנסה. בממוצע, כאשר התינוק הוא 1 שנה, את המנה ניתן לשנות עם פירות, מחית פירות, סוכר ומלח.

חשוב לציין כי לעתים קרובות ההורים, המבקשים לחסוך זמן, להכין דייסה דייסת דייסה מיידית, לבישול אשר מספיק כדי להדפיס את החבילה ולהוסיף מים. למרות שברוב המקרים הם לא יביאו נזק, הגוף של התינוק לא תמיד תופסים אותם בדרך כלל. לכן, עדיף לא להסתכן כלל, או לעקוב מקרוב אחר מה שקורה, עם כמה ביטויים שליליים, מיד להשלים סוג זה של מזון משלים.

שיבולת שועל מבושל בבית יכיל כמות גדולה בהרבה של חומרים מזינים, זה בהחלט לא נמצא זיהומים סינתטיים, וזה אפשרי להתאים את גודל לטחון, בהתאם איך הילד יכול ללעוס. אבל, למרבה הצער, הכנת כזה מנה ייקח מספיק זמן, שלא כמו הרכישה.לכן, רופאי ילדים ממליצים לסירוגין דייסה בחנות עם מבושל על שלהם, ועדיף להתחיל עם מגוון הראשון. פתיתים "הרקולס" נחשבים שימושיים ביותר - העיבוד שלהם הוא מינימלי, כלומר כמות של חומרים שימושיים הוא גדול. בנוסף, זה די מהר לבשל.

אריזה עדיף לקחת את זה עשוי פוליאתילן - הוא משמר את המאפיינים של המוצר טוב יותר מאשר קרטון. בבית, שיבולת שועל יצטרכו להיות מאוחסנים במקום שבו הוא קר (מ 8 עד 10 מעלות חום) ואת הטוב ביותר של כל צנצנת זכוכית. לכן, יהיה נכון יותר לשפוך את הדגנים מאריזת החנות לתוך מיכל זכוכית ולשים אותו במקרר.

את הדייסה הראשונה יהיה צורך להרתיח לא על חלב, אבל על מים, ללא סוכר ומלח. מרכיבים נוספים מוצגים רק כאשר הגוף של הילד מתרגל למוצרים הפשוטים ביותר, ואין סכנה של קיבה או אלרגיות מוטרדות. מתן דייסה לתינוקות יכול להיות רק נוזלי, שכן עבה מדי יכול להוביל לעצירות. לכן, זה יכול להיות מדולל עם חלב אם, או אחר להיות בנוסחה התינוק. חשוב כי המנה האחרונה לא מקבל שומן. מומלץ להתחיל בריכוז של 5%.

הדייסה הפשוטה ביותר לילדים מתבשל כך שכפית של שיבולת שועל, המכילה חמישה גרם, יש 100 מיליליטר של מים. הנוזל נשפך לתוך סיר, מביאים לרתיחה, וקמח נשפך פנימה. דייסה מבושל לרמה הרצויה של צפיפות. בדרך כלל זה רותח, ולאחר מכן בגיל חמש דקות על חום נמוך. במהלך הבישול, החומר מתעורר מדי פעם.

מתכון טעים עבור שיבולת שועל לילדים, אשר כבר יכולים להשתמש ברכיבים נוספים, מתחיל עם העובדה כמה כפות של דגני בוקר נשטף כמה פעמים במים קרים. חשוב לנקז את הנוזל המלוכלך כל הזמן ולמלא אותו במים נקיים עד שהמים המשמשים הם שקופים לחלוטין. לאחר מכן, את קוקר דייסה הוא נשפך עם כוס אחת של מים רתוחים טרי והניח על אש קטנה. זה יהיה צורך לבשל, ​​ערבוב קבוע, עד דגנים מבושל לחלוטין. מכבים את האש, עדיין חומר חם צריך להיות grinded עם בלנדר או לטחון דרך מסננת. לאחר מכן, 100 מ"ג של חלב מחומם מראש, כפית של סירופ מבוסס פרוקטוז, או כפית מלח מוסיפים את המנה. לאחר ערבוב, הדייסה צריך להיות מוחזר לאש מחומם במשך כחמש דקות, לפני ההגשה, זה יהיה טוב להוסיף עוד 10 גרם חמאה.

דייסה טעימה מאוד יהיה מוכן משני כפות של שיבולת שועל, כוס חלב כוס מים. את המים מביאים לרתיחה בסיר נפרד, בעוד פתיתים נבדקים ושטפו. ואז שיבולת שועל הוא הניח במים רותחים מבושל על אש נמוכה עד מבושל. הדייסה המתקבלת יש לשפשף דרך מסננת, מעורבב עם חלב מחומם וחזר לתנור. מביאים לרתיחה, את המנה ניתן להגיש ליד השולחן.

מתכון נוסף כולל מרכיב כזה כמו קוקר. אפשר לקבל אבקה זו אם לטחון פתיתים שיבולת שועל במטחנת קפה או מעבד מזון. כרגיל, קח שתי כפות של שיבולת שועל, 200 גרם חלב, קמצוץ מלח וקצת סוכר. קמח שנוצר הוא שפך לתוך סיר עם שלוש כפות של חלב ותבלינים. החומרים צריכים להיות מעורבים היטב לשבור את הגושים וכתוצאה מכך.

ואז שאריות חלב נוסף לתערובת, והכול מבושל על אש נמוכה. זה בדרך כלל מספיק כדי להביא את דייסה לרתיחה, ואז לרתיחה במשך חמש דקות. כאשר הצלחת מתקררת, היא יכולה להיות מוגשת מיד לילד. אסור להוסיף כפית של מחית פירות לפני ההגשה - למשל, להכין דייסה עם בננה או כפית חמאה.בנוסף, ילדים מעל שנה יאהבו הוספת בננה כתוש או תפוח בשל.

כמובן, אתה צריך קודם להתייעץ עם מומחה. להכנת 150 מיליליטר של מי שתייה הוא הביא לרתיחה, כף של שיבולת שועל, כגון הרקולס, הוא שפך לתוך סיר. מרתיחים את המרק כדי להיות רבע שעה עד חצי שעה. בשלב הבא, 50 מ"ל של חלב מתווסף אליו, ואת כל שחין במשך חמש עד שבע דקות; את המשקה המוגמר צריך להיות התיישבו מעט חייב להיות מסונן דרך מסננת או cheesecloth. במקרים שבהם הוא מיועד לתינוק, פחות משנה, חלב לא מומלץ להוסיף - עוד 50 מיליליטר של מים נשפך לתוך המרק במקום.

אגב, ילד מבוגר שגילו מעל שנה או אפילו אחד וחצי יכול כבר לקבל ארוחות מלאות, כגון שיבולת שועל עם דלעת. להכנת אתה צריך 150 גרם של פתיתים, 400 גרם של עיסת דלעת, 100 מיליליטר של חלב דל שומן וכפית של סוכר מגורען. דלעת קצוצה הוא הניח במיכל עם קירות עבים התחתון. הכל מוזג במים רותחים ומבושלים עד שהירקות מתרככים. פתיתים הם הקרקע במכונת קפה, דגנים וכתוצאה מכך הוא שפך דלעת יחד עם חול, חלב, ואם יש צורך, עם מים נקיים. הכל מבושל עוד רבע שעה, ואחרי הקירור, מוגשת לילד.

כאשר אתה רוצה לעשות דייסה לילדים וזה כבר מותר לעשות מתוק או מלוח, המומחים ממליצים לתת עדיפות לא לסוכר המסורתי עם מלח, אלא סירופ על פרוקטוז ותמלחת. בנפרד, חשוב להבהיר את הסכנה של שיבולת שועל, כמו אלרגיות. דייסה לא מומלץ להשתמש במקרים בהם הילד יש חוסר סובלנות גלוטן - חלבון ירקות מסוים. ככלל, זה בא לידי ביטוי בהופעת שלשולים, גזים, הפרעות בטן וכאב כואב.

בנוסף, אובדן כוח, ירידה במשקל גירוד צפויים. אם הילד התחיל להראות סימפטומים דומים, אתה צריך מיד להתייעץ עם רופא לבדיקת דם. אם האבחון הוא אישר, הוא הציע להחליף את דייסה עם כוסמת, דוחן, תירס דייסת אורז.

לקבלת מידע על איך להכין דייסה עם שזיפים מיובשים עבור התינוק, לראות את הווידאו הבא.