איך לבשל rowan על קוניאק?

בימים ההם, rowan על קוניאק היה פופולרי למדי. תמיסה הוכנה, בדרך כלל, בדרך הקלאסית.עם התפתחות הטכנולוגיה המודרנית, מתכונים הפכו מגוונים יותר, הטעם של רוואן באותו זמן משתנה.

ישנם יתרונות רבים ביצירת תמיסה עם הידיים שלך, אז אתה לא צריך לקנות rowan על קוניאק בחנות. זה בדרך כלל יש הרבה תוספים. משקה Rowan יהיה אופציה מצוינת לחג, אבל אתה צריך להכין אותו כראוי. בין מספר עצום של דרכים שונות אתה צריך לבחור את אחד שמתאים ביותר. הגרסה הקלאסית של תמיסת rowan על קוניאק אינו כולל כל תוספים בצורה של טעמים.

מומלץ להשתמש רק מרכיבים טבעיים, במקרה זה, המשקה יהיה גם שימושי. כדי תמיסת התברר טעים באמת, אתה יכול להשתמש aronia או אדום. זה שווה לאסוף גרגרים לאחר הכפור הראשון, כאשר הוא מכיל מספיק סוכר, וזה לא טעם מריר. זה יהיה נכון לקחת קוניאק עבור בסיס אלכוהול. למרות העובדה שיש לה רמה גבוהה, לשתות ברנדי יהיה רך ונעים.

כיום, אפר ההר על ברנדי יכול להיות שיכור לא רק כדי לשפר את הבריאות שלך ולשפר את התיאבון. עירוי כזה יהיה רלוונטי במהלך כל חג. כדי לקבל משקה טוב, אתה צריך לשנות כל גרגר. נוכחות של ריקבון או עובש אינה מקובלת.

כדי להפוך את tincture טעים, חשוב לקחת בחשבון כמה היבטים של הייצור שלה.

• רואן גרגרי חייב להיות בשלים. נהוג לאסוף אותם כאשר הכפור הראשון להיטים.
• אין לאסוף אפר ההר ליד הכביש, רצוי לבחור עבור הפארק הזה או יער.
• קוניאק חייב לבחור באיכות טובה, עדיף מנוסה או חמישה כוכבים.

• נרדם בצנצנת, אתה צריך להשאיר קצת מקום, אתה לא יכול לשפוך את פירות יער למעלה.
• יש דעה כי קוניאק יכול להיות מדולל עם וודקה, שכן בצורתה הטהורה היא יכולה "להבקיע" את הטעם של אפר ההר.
• כדי לשתות טארט, אתה יכול לשים rowan בצנצנת עם sprigs.
• לפני לשפוך גרגרי קוניאק, הם צריכים להיות שטף היטב.

בין מספר עצום של מתכונים, כל אדם יוכל לבחור את האפשרות המתאימה ביותר עבור עצמם. כל מתכון טוב בדרכו שלו.

המתכון הקלאסי נחשב הנפוץ ביותר ויש לו תוכן קלוריות נמוכה. גרגרי רואואן שטופים מיובשים, ואז לוש עם סיבוב כדי לחלץ מהם מיץ. מוסיפים סוכר: הוא צריך להיות מטוגן במחבת חמה כדי לחום, אם תרצה, אתה יכול להוסיף דבש. עם זאת, זה לא צריך להיות מחומם, אחרת זה יאבד את המאפיינים שלו.

מומלץ להתעקש לשתות במיכל זכוכית. שפשף פירות יער עם סוכר, אתה צריך לשים צנצנת ויוצקים 3 ס"מ ברנדי. אז אתה צריך לסגור את המכסה עם מכסה לנער היטב, כך החומרים מעורבבים יחד.

לאחר המשקה מוכן, זה צריך להיות מסונן דרך מסננת מיוחדת מסוננים. עבור אלה כמו תוספי מזון, מומלץ להוסיף ונילין, אבל לא לשפוך אותו יותר מדי. אתה יכול לשמור על המשקה במשך 3 שנים. התואר שלה הוא לא יותר מ 35%, אתה יכול להשתמש במשקה של 50 גרם כל יום ללא חטיף. זה יעזור במניעת הצטננות שונים, לשפר באופן משמעותי את התיאבון לנרמל את הלב.

מתכון זה נחשב לאחד הנפוצים ביותר ופשוט. שכן יש צורך להשתמש rowan אדום, שנאספו לאחר הכפור הראשון. פירות יער צריך להיות רך. הם צריכים להיות שטף היטב, ניקה של הרגליים והענפים.

פירות יער ממוקמות בבקבוק ב 2/3 של גובה, משאיר מקום ברנדי. עם המתכון הזה, אין צורך להוסיף סוכר או דבש.לאחר כל החומרים הם הניחו, מיכל סגור היטב ולשים במקום חשוך במשך 3 שבועות. מיד עם תום הזמן, אתה יכול לשתות את המשקה מקורר.

אחת השיטות המורכבות יותר של בישול rowan בקוניאק הוא המתכון, אשר מכיל קליפת עץ אלון. כדי לעשות את זה תמיסת, אתה צריך לקחת 1 כוס chokeberry, 2 כוסות של ברנדי, כף אחת של דבש ואת אותה כמות של קליפת עץ אלון, אשר ניתן לרכוש בבית המרקחת. פירות נשטפים ומוניחים בקבוק, ואז מזג ברנדי. לאחר מכן להוסיף דבש, לנבוח. להשרות את המסה צריך להיות לפחות 2 חודשים. על השולחן מוגש המשקה מקורר.

עבור חובבי ממתקים יש מתכון מיוחד עבור תמיסת גרגרי יער. רואן צריך להיות שטף היטב מיובש, כמו גם ברורה של זרדים. בריס חייב להיות טחון או juicer יש מיץ כמה שיותר. תערובת וכתוצאה מכך יש לערבב עם דבש. במקביל 3 ליטר של אפר ההר צריך ללכת 0.5 ליטר דבש. לקבלת ריח נעים, אתה יכול להוסיף כמה טיפות של מהות.

כאשר הכל מעורבב היטב, התערובת מוזג לתוך צנצנת שלושה ליטר, משאיר מקום ברנדי. ברגע אלכוהול הוא שפך, אתה עדיין צריך לערבב היטב לסגור היטב את המכסה. להשרות את התערובת צריך להיות בדיוק 40 ימים. לאחר משקה זה מסונן, הוא מוכן לשימוש. לפי כוח, זה 40%.

אתה יכול לעשות משקה גדול עם גרגרי rowan, ברנדי ועלי דובדבן. זה משקה ימשכו את הנשים. אם אתה עושה הכל נכון, המבצר שלה יהיה רק ​​30%. הודות לגרגירי יער ודובדבנים, ריח המשקה יהיה אלוהי. גרגרים טהורים של chokeberry שחור או אדום rowan צריך להיות שפכו לתוך המחבת, שם אתה גם צריך לשפוך את עלי הדובדבן ויוצקים מים נקיים. יש לשים את כל המצרכים על האש, לחכות עד שהמים רותחים, ואז לבשל חצי שעה על אש נמוכה.

מרק שהתקבל חייב להיות מקורר, ולאחר מכן המתח לסחוט את המיץ בצנצנת. לאחר מכן, להוסיף סוכר. ב 3 ליטר לוקח 0.5 ק"ג סוכר. ניתן להוסיף חומצת לימון לטעם ולשפוך את כל ברנדי. כל התוכן מעורבב היטב ומשאיר למשך חודשיים. לאחר מכן, את המשקה הוא בבקבוק.

כדי תמיסת התברר ברמה הגבוהה ביותר, אתה צריך לזכור כמה כללים.

• עדיף לתת עדיפות ליקר תוצרת בית על קוניאק, בשביל זה אתה לא צריך ליישם מיומנויות מיוחדות או להוציא הרבה כסף. כדי להכין 3 ליטר תמיסת, זה מספיק כדי להשתמש 400 גרם של גרגרי יער, 0.5 ליטר של ברנדי, 0.5 ק"ג סוכר ו 40 גרם של דבש. כל שאר התוספים יכולים להיכלל במתכון לפי שיקול דעתו.
• כדי להכין את תמיסת אין צורך להשתמש rowan מיוחד. אתה יכול לקחת את הגרגרים הרגילים שנאספו ביער או בפארק. קוניאק יתאים אחד כי הוא יותר קל לשתות. מוטב אם המבצר קטן.
• קוניאק עוזר להפחית את הלחץ, ולכן מתאים עבור רבים. עירוי זה אינו הכרחי לשימוש רק במהלך החג, הוא מושלם למטרות רפואיות.

• השימוש באפר ההר בצורתו הטהורה כמעט בלתי אפשרי, כי יש לו טעם מסוים ולעתים קרובות מריר. אבל ויטמינים כי יהיה הכלול במשקה זה ייהנו לגוף. מומחים אומרים כי אתה יכול לשתות ברנדי עם rowan על ידי כוס בזמן אכילה. אתה יכול לאחסן תמיסה במשך זמן רב. חשיפה יכולה להגיע שלוש שנים, את הטעם של זה רק יגדל.
• ברגע שהמשקה החם מוכן, ניתן לאחסן אותו במקרר. אם האורחים מגיעים באופן בלתי צפוי, בעל הבית תמיד ימצאו משהו לטפל בהם.מבצר קוניאק על אפר ההר הוא קטן, ולכן מתוך שיכור לא לפגוע בראש ולא מגיע הנגאובר. צבע יפה וריח ריחני אינם יכולים להשאיר אדישים לכל אורח. מתכון פשוט מאפשר להכין משקה אלכוהולי, שבו אין תוספים מזיקים, כל הרכיבים הם טבעיים באופן בלעדי.
• מופתע להפליא מן הזמינות של המתכון. כדי להכין כזה תמיסה, זה מספיק כדי לעשות מינימום של מאמץ והשקעה כספית. בהתחשב בתכונות הטעם של קוניאק עם rowan, ראוי לציין כי משקה כזה צריך להופיע בבית של כל בעל ומארחת אמיתית, שאוהבים לארח את האורחים, מפתיע אותם עם משהו יוצא דופן וטעים.

כדי ללמוד כיצד ליצור תמיסה של rowan, ראה את הווידאו הבא.