Kvass קלוריות וערך תזונתי שלה

 Kvass קלוריות וערך תזונתי שלה

Kvass הוא באמת רוסי, תוצרת בית, עם טעם מעולה ארומה של קרום לחם.זה מאוד מרענן מרווה צמא. לא כולם יודעים, אבל בנוסף אפקט מרווה, המשקה המסורתי היתרונות בגוף, ביטול כמה מחלות והשעיית המראה של אחרים. בנוסף, השימוש המוסמך של kvass יעזור להיפטר מעודף משקל.

תוכן קלוריה

ערך האנרגיה של הלחם תלוי במרכיבים שנוספו במהלך הכנתו. בממוצע, 100 גרם של המוצר מכיל 27-35 קילוקלוריות.

הרכב כימי וערך תזונתי

שלושה סוגים של kvass פופולריים במטבח הרוסי - לחם, פירות ברי. האפשרות הראשונה נוצרת באמצעות קרום לחם (שחור, שיפון בהכרח), האחרון שני מכילים מיץ פירות בשלים מתכון.

הזנים הקיימים נבדלים לא רק במאפייני הטעם, אלא גם בויטמינים ומינרלים.

בית אמיתי לחלוט יש מספיק קלוריות לא רק להרוות את הצמא שלך במזג אוויר חם, אבל גם סאטה לזמן מה.

BJU (בגרמים) במינון 100 גרם הוא כדלקמן: חלבונים - 0.2 גרם, שומנים - 0, פחמימות - 5.2 גרם

מכאן אנו יכולים להסיק כי מוצר זה הוא נהדר עבור תפריט דיאטה.

למרות תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, הרכב מכיל את האלמנטים הכימיים הדרושים שיש להם השפעה ריפוי על גוף האדם:

  • ויטמין A;
  • ויטמין C;
  • ויטמין E;
  • ויטמין D;
  • ויטמין H;
  • ויטמין PP;
  • חומצות חיוניות (leucine, threonine, lysine, טריפטופן, phenylalalin, valine);
  • חומרים מינרליים;
  • סכרידים;
  • סנאים;
  • זרחן;
  • קובלט;
  • פלואור;
  • אבץ;
  • ברזל;
  • נח
  • מנגן;
  • מוליבדן;
  • פוליסכרידים.

בנוסף לרכיבים סטנדרטיים, המשקה המסורתי מכיל מגוון של אנזימים ומוצרים המיוצרים על ידי מיקרואורגניזמים. אלה כוללים חומצה לקטית, אלכוהול, פחמן דו חמצני, ואלמנטים מינרליים.

הודות לתגובה כימית של סוכר, חלבונים וחומצות אמינו, אפיית בצק מאלט בתנור במהלך צליית בצק המלט ניחנת בצבע כהה, כמו גם טעם עדין של לחם.

הטבה ופגיעה

מרכיבים טבעיים וטריים המשמשים להכנת kvass, לתת לו לא רק טעם מעולה, אלא גם תועלת רבה לגוף. עם זאת, אתה יכול להחליש את ההשפעה של מחלות מסוימות, כמו גם למנוע את התרחשותם.

הרכב מועשר של ויטמינים, מרכיבים מינרליים מחזקת את המערכת החיסונית על ידי הפעלת פונקציות מגן במהלך זיהומים ויראליים, מחוץ לעונה, beriberi. אלמנטים כימיים מסדירים את העבודה של מערכת העיכול, מונעת התפתחות וצבירה של חיידקים מזיקים המביאים לתהליך רקוב.

הפעילות של מערכת הלב וכלי הדם מנורמל. Kvass פועל כטיפול מונע התקף לב, שבץ, מייצב את רמת הכולסטרול, להיפטר "מזיקים", ובכך למנוע היווצרות של פקקת ורידים וסקולריים.

כל תהליכי העיכול משופרת ומסייעת. מיקרואורגניזמים במשקה, ניתן להיפטר dysbiosis. מלקחת את המשקה משפר את מצב יתר לחץ דם, חוץ מזה, הוא מגן מפני מחלות קיבה מסוימות - גסטריטיס, כיבים.

בשל אשלגן ומגנזיום, השינה היא מנורמל, נדודי שינה שוככת, ובכך להרגיע את מערכת העצבים המרכזית להקלה על עצבנות מוגזמת.

Kvass יהיה כלי ריפוי עבור אנשים עם חומציות גבוהה קיבה.

האפקט הטיהור של המשקה משחרר את הגוף מרעלים, עודף מים ומלחים, יש השפעה חיובית על חלל הפה, מחזק את אמייל השן.

שעורה מאלט מכיל עזרה מצוינת עם מחלות בדרכי הנשימה כאשר יש צורך להשיג אפקט expectorant.

המשקה הוא עוזר נהדר עבור טחורים, בעיות בכליות, מערכת השתן, וגם מקטין את הדלקת על העור.עם בעיות הקשורות בכבד, kvass יפעל כמטהר ולעזור להיפטר המראה של תהליך סוער של הריאות, ברונכי קנה הנשימה. כל הזמן באמצעות מוצר זה, אתה יכול להיפטר אקנה מבושל שחין.

הרכב דומה עם מוצרי חלב מותסס מאפשר שימוש kvass כמו החלפתו. זה עוזר להתאושש במהירות מחולי, תשישות. נוגדי חמצון רבי עוצמה יכולים לרפא צפדינה. קוואס מקלה על העיכול והטמיעה של קמח, שומן, בשר. נורמליזציה של מים ומלח יתרות הוא ציין, את העבודה של המוח הוא מגורה.

הטון, מלאי אנרגיה עולה. Kvass מרווה צמא כמו גם רוויה במשך שעות רבות. לאחר שתיית כוס משקה על בטן ריקה, מיד להגדיל את התיאבון עקב שחרורו של מיץ קיבה. זה יבטל את הבעיות הקשורות לאספקת דם לקוי למוח.

היתרון המיוחד הוא ציין מן השימוש הרגיל של סלק סלק. זהו משקה יקר ובטוח באמת, שבו אתה יכול להיפטר קילוגרמים מיותרים בפרק זמן קצר.

מגוון סלק יש תכונות נוספות:

  • ויטמין A, B, C, PP;
  • רמת המוגלובין בדם עולה בשל הקרטנואידים הקיימים, ומניעת אנמיה ואנמיה;
  • כולסטרול רע הוא ממוזער;
  • כלי הדם מנוקים מרצועות וקרשי דם.

בנוסף לכל זה, נוכחותם של נוגדי החמצון החזקים ביותר תומכת בבריאות הכללית, מעכבת את התפתחותם של תהליכים דלקתיים ואונקולוגיים.

רופאים לא ממליצים להשתמש באפשרות זו עבור אנשים הסובלים צנית, מחלות של מערכת העיכול, אורוליטיאזיס.

אגב, למרות אחוז קטן של אלכוהול (מ 0.2 עד 1.5%) בהרכב, המשקה יכול לשמש כעוזר בתקופה של הימנעות מאלכוהול. רכיבים קיימים להפחית מתח ועצבנות, כמו גם להקל על התשוקה ורגעי תלות.

מומחים זיהו רשימה של התוויות נגד השימוש במוצר מאלט. אל תשתה את זה עם:

  • מחלת צליאק;
  • חומציות גבוהה;
  • שחמת הכבד;
  • כליות ואבני מרה;
  • מחלות הכבד, כיס המרה;
  • לחץ דם;
  • יתר לחץ דם;
  • אונקולוגיה;
  • אי סבילות אישית (אלרגיה לשמרים, דגנים);
  • גסטריטיס, כיב קיבה ותריסריון;
  • מחלות של מערכת העיכול;
  • הנקה.

בכל מקרה, זכור את הכלל העיקרי: הכל טעים הוא במתינות. כמו כן, זה לא יהיה מיותר להתייעץ לפני כולל המשקה הענבר בתזונה היומית, כי כל אורגניזם הוא יחיד. לפעמים, במקום איסור מוחלט, הרופאים קובעים שיעור יומי שבו הסיכון של השפעות מזיקות של המוצר מצטמצם לאפס.

זהיר במיוחד כדי לטפל במוצר בהריון נשים מניקות, כפי שהם אחראים לא רק שלהם, אלא גם על הבריאות של התינוק.

העיקר הוא להשתמש רק טרי, באיכות גבוהה kvass. מן החנות היא הטובה ביותר לוותר, כי התוכן של מרכיבים כימיים וטעם ישפיע לרעה על הגוף. משקה תוצרת בית תוך שימוש במרכיבים טבעיים יהיה בטוח לחלוטין.

תוכלו ללמוד עוד על היתרונות ואת הפגיעה של kvass על ידי צפייה בסרטון הבא.

תזונאים חוות דעת

המוצר נחשב תזונתי, שכן יש לו השפעה חיובית בתקופה של ירידה במשקל:

  • מסיר חומרים מזיקים מהגוף, עודף מים, המהווה אותם קילוגרמים "מזיקים";
  • משפר את מצב העור, משחזר גמישות וגמישות;
  • מזינה היטב בלי קפיצות בדם.

אנשים רבים יש את השאלה "האם הם מקבלים שומן מ kvass? "עדיין רדוף. העובדה היא כי הצטברות של שומן תת עורית אפשרי כתוצאה של תגובה כימית של שמרים עם סוכר. במקרה זה, קבוצה של קילוגרמים מיותרים בתנאי.

כדי לא לקבל שומן מן המשקה המסורתי הרוסי, יש צורך להוציא מן המתכון את השמרים מאוד שמוביל תסיסה בבטן.

תזונאים ממליצים להימנע טיוטה לחם kvass, נמכר בחנויות ובשווקים. כמות הפחמימות במקרה זה גבוהה מדי, מה שהופך את kvass מזין יותר מאשר בירה.

הרזיה מתכונים

היכולת להאיץ את חילוף החומרים אפשרה kvass להיות עוזר להיפטר מעודף משקל. ישנן שלוש דרכים יעילות באמת שלא לפגוע בגוף. העיקר לא להשתמש בשמרים בבישול.

מה שנקרא ניקוי גוף נפלא מוצג בשלוש גרסאות - פשוט לשתות לשתות לרדת במשקל.

שיבולת שועל

משך הדיאטה - שבועיים. במהלך תקופה זו, את העבודה של מערכת העיכול יהיה מותאם באופן מלא, תחושה של קלילות יופיע. בצנצנת 3 ליטר או בקבוק לשפוך שיבולת שועל או שיבולת שועל (0.5 גרם). כל זה מלא מים רותחים. אז אתה צריך להוסיף 3 כפות גדולות של סוכר. הצוואר קשור עם גזה או תחבושת. במצב זה, המשקה צריך להיות 2 ימים. לאחר הסרט נוצר, אתה יכול לנסות את זה. המלצה - לשתות 1 כוס 30 דקות לפני הארוחות.

סלק

מעולה מנקה את המעיים, מנרמל את העבודה של הלב, מתאים למצב ריצה - עם השמנת יתר. משמש באותה יכולת. לשפשף פרי גדול (או שניים קטנים) סלק, להוסיף כמה חתיכות לחם שיפון. כל זה הוא שפך 2 ליטר מים קרים. ואז סוכר מגורען (2 כפות) הוא שפך. זמן חשיפה - 4 ימים. שמור את המיכל שאתה צריך במקרר. קח חצי כוס לפני הארוחה, שיעור יומי - לא יותר מ 5 פעמים.

לימון

4 לימונים יוצקים מעל מים רותחים. מיץ סחוט מעורבב עם 2.5 כוסות סוכר, זסט ו 100 גרם של צימוקים. במקרה זה, מנה קטנה של שמרים מותר להיווצרות של תהליך התסיסה. לאחר יומיים, קח משקה על אותו עיקרון.

זכור, מתוך שימוש תכוף של משקה זה אתה יכול להתאושש.

טעים ריחני הביתה לחלוט יהיה עוזר טוב כדי לשמור על הבריאות הכללית. מרכיבים טבעיים בהרכב רק תועלת, ואת הדבקות הנכונה המתכון יפתיע אותך עם טעם וריח.

הערות
 מחבר הערה
מידע מסופק למטרות התייחסות. אין תרופה עצמית. לבריאות, תמיד להתייעץ עם מומחה.

עשבי תיבול

ספייס

האגוזים