חלב זהוב מכורכום: היתרונות והנזקים של מתכונים לבישול

 חלב זהוב מכורכום: היתרונות והנזקים, מתכונים לבישול

חלב הזהב הוא תערובת של כורכום וחלב, מראה איכויות ריפוי. במקרים מסוימים, הדבש הוא הוסיף למשקה, אשר משפר את היתרונות של המוצר. חלב הזהב משמש באופן פעיל כתרופה עממית במאבק נגד מחלות זיהומיות ודלקתיות ופתולוגיות שונות של מערכת השרירים והשלד. במקביל, המשקה מאפשר לך לספק רעב, אז זה יכול לשמש לירידה במשקל.

מה זה?

"חלב הזהב" מ כורכום הוא מוצר עם תכונות ריפוי. המשקה פותח על ידי חסידיו של איורוודה - המדע הפילוסופי ההודי של תהליכי החיים, תופעות טבע, הזדקנות ורפואה. במציאות של העולם המודרני, השקפת עולם זו טבועה ביוגים. תושבי הודו מאז ימי קדם למד את השילוב של תבלינים עם מזונות אחרים. דוגמה טובה לשילוב זה היא כורכום עם חלב פרה או חלב עיזים.

מוצר חלב באיורוודה יש ​​ערך ייחודי לא רק בשיפור אינדיקטורים פיזיים, אלא גם פסיכו רגשית. המשקה יש השפעה מרגיעה, מגביר את ההתנגדות ללחץ, חוסך מנדודי שינה ומשפר את העיכול. יחד עם זאת, כורכום הוא אחד התבלינים הנפוצים ביותר. הפופולריות של התבלין היא בשל תכונות מועילות שלה: בתהליך הצריכה שלה בגוף, הגוף הוא ניקה של רעלים וחומרים רעילים, תומך בצמיחה של microflora טבעי מעכב את הפיתוח של מיקרואורגניזמים פתוגניים.

במקרים מסוימים, בנוסף כורכום חלב, דבש נכלל גם במוצר. לדברי חסידיו של איורוודה, הפרשת דבורים יש את היכולת להגדיל את חילוף החומרים תאיים. כתוצאה מכך, קצב ההתחדשות עולה, ההשפעה של תרופות ותרופות עממיות אחרות מתגברת, המערכת החיסונית מתחזקת.

תכונות שימושיות

כורכום הוא צמח רב שנתי של משפחת ג'ינג'ר, ולכן שמו השני הוא שורש ג'ינג'ר צהוב. הוא גדל באפריקה, אסיה וארצות הברית. כורכום הוא הקרקע לתוך אבקה כי אנשים משתמשים כמו צבעים, תבלינים, ותרופות. אנשים בהודו להשתמש בו בצורת הקרקע כמרכיב בתהליך בישול קארי שלהם.

היתרונות של התבלין מורכב במבנה כימי ייחודי עשיר במגוון של רכיבים מינרליים. בנוסף, המפעל מכיל קומפלקסים של ויטמין: בטא-קרוטן, חומצה אסקורבית וחומצות ניקוטיניות, קבוצת ויטמין B. בין יסודות הקורט, כורכום מכיל סידן, יוד ומלחי ברזל. במהלך הניסויים בארצות הברית, נמצא כי השימוש השיטתי של כורכום מאט את התקדמות מחלת האלצהיימר ומגביר את התפקוד הקוגניטיבי. תושבי הודו מעדיפים להשתמש בתכונות הרפואיות הבאות של המפעל:

  • אנטי דלקתיות;
  • choleretic;
  • immunostimulating;
  • חיטוי.

כאשר מוצרי חלב ודבש מתווספים לתבלין, התכונות הרפואיות של התבלינים גדלות 3-4 פעמים, אשר מאפשר לך לקחת חלב זהוב כאמצעי של רפואה מסורתית לטיפול במחלות מסוימות.

  • מחלות של מערכת השלד והשרירים. משקה המבוסס על כורכום וחלב מפחית דלקת ברקמות המפרק ומקטין את הכאב, כמו גם התכווצויות שרירים בשרירי השלד.
  • צמחי מרפא לנרמל עיכול, למנוע התפתחות של היווצרות גז מוגברת במעיים, עצירות וגזים.
  • הצטננות וסארס. בשל השפעה טבעית אנטי בקטריאלי ואנטי דלקתי, המוצר הוא שימושי עבור כאב גרון, שיעול וטמפרטורה גבוהה.
  • חלב זהב מפחית את רמת הסרום של כולסטרול מזיק בדם. כתוצאה מכך, הסיכון של שינויים טרשת עורקים באנדותל כלי דם ופתולוגיות לב וכלי דם אחרים מצטמצם.

למרות תכונות חיוביות רבות, כורכום עם חלב יכול לגרום נזק לגוף אם יש התוויות נגד. לפני השימוש במשקה מוזהב כאמצעי מניעה או בשיטת טיפול נוספת על רקע הטיפול התרופתי העיקרי, יש להתייעץ עם הרופא ולקבל את הסכמתו.

המשקה מציג את היתרונות הבאים:

  • מחזקת את המבנה של מערכת השרירים והשלד;
  • מפחית כאב;
  • יש השפעה חיובית על הטיפול במחלות שונות;
  • משפר את גמישות העור, מחזק את השיער ואת הציפורניים;
  • מפחית גירוי של העור, מונע את התרחשות של תגובות אלרגיות;
  • מקטין את שטח התהליך הדלקתי;
  • מבטל שיעול יבש ורטוב;
  • יש לה השפעה מועילה על תפקוד המעי, ולכן זה עוזר במאבק נגד שלשולים והפרעות עיכול אחרות;
  • משפר את rheology הדם;
  • מחזקת את התגובה החיסונית הסלולרית;
  • מייצב לחץ דם;
  • מנרמל את הכבד;
  • מפחיתה את הסיכון לגידולים ממאירים וניוון סרטני של גידולים שפירים;
  • מאט את תהליך ההזדקנות.

בנוסף, כורכום יכול לשמש כאמצעי לאבד משקל. ספייס מאפשר לך לשמור את התוצאות שהושגו במהלך הדיאטה במשך זמן רב.

פגיעה אפשרית והתוויות נגד

אם התבלין הוא התעללות, תגובות שליליות עלולה להתרחש:

  • קלקול קבה: צרבת, שלשולים, עצירות, גזים;
  • alopecia של הקרקפת;
  • ריכוז הכולסטרול בדם בדם;
  • זעזוע אנפילקטי או אנגיואדמה של הלוע, בנוכחות אי סבילות אישית;
  • היחלשות התגובה החיסונית;
  • הפחתת לחץ הדם עם התפתחות שלאחר מכן של לחץ דם;
  • עלייה ברמת הסרום בדם.

כדי למנוע התפתחות של תופעות לוואי, יש צורך לשתות את המשקה בתוך הכללים. אם מתרחשות תגובות שליליות, להפחית את המינון של חלב זהוב ולבקש עזרה מהרופא שלך. אם יש נטייה לתגובות אלרגיות, יש צורך לשתות כ 30 מ"ל של המשקה לפני תחילת הטיפול על מנת להעריך את תגובת הגוף למוצר חדש.

ישנן התוויות נגד לשימוש נוזל זהוב:

  • נוכחות אבנים בכיס המרה.
  • דלקת הלבלב;
  • כיב פפטי וכיב תריסריון ובטן;
  • נטייה לפתח דימום;
  • אי ספיקת כליות וכבד;
  • הריון;
  • גיל הילדים;
  • תקופת הנקה;
  • רגישות יתר לרכיבים;
  • אי סבילות לקטוז תורשתי, גלוקוז גלקטוז ספיגה;
  • - פתולוגיה לב וכלי דם.

חל איסור מוחלט על טיפול בכורכום במקביל לטיפול תרופתי ללא אישור של רופא. עם קורס ארוך של קבלת תרופה לאומית, התייעצות עם הרופא המטפל הוא גם הכרחי.

אם מתוכננת פעולה כירורגית בעתיד הקרוב, אזי ללא קשר לסוג ההתערבות (מיצוי שיניים, השתלה), יש להפסיק את הטיפול בחלב זהוב לפחות שבועיים לפני ההליך. צורך זה נובע מן ההשפעה של כורכום על מערכת הדם - התבלינים מדלל את הדם.

בישול מתכונים

ישנן מספר אפשרויות להכנת חלב זהוב. קחו כמה מהם.

קלאסי

שיטת הכנת חלב הזהב, שפותחה על ידי חסידי איורוודה, נחשבת דוגמה קלאסית. תהליך הייצור מורכב משני שלבים עיקריים. בשלב הראשון, הפסטה מוכנה על בסיס תבלינים, ואילו השלב השני כולל את ייצור הנוזל עצמו. כדי להכין תערובת שמנת הומוגנית, עליך לעקוב אחר אלגוריתם פשוט.

  • קח 2 כפות של כורכום הקרקע להתמוסס בכוס מי שתייה בטמפרטורת החדר, ואז לשפוך לתוך מיכל נפרד ולשים כדי לבשל.
  • לאחר רותחים את הנוזל צריך להמשיך לרתיחה אותו במשך 7 דקות. יש צורך לערבב כל הזמן את התערובת. בסוף הזמן צריך לקבל פסטה.
  • אם המסה ההומוגנית צפופה מדי, לדלל אותה במים. אחרת, אתה צריך להוסיף כורכום הקרקע.

לאחר הקירור המלא, תערובת מוכנה יש שפכו לתוך כלי זכוכית. מומלץ לאחסן את הדבק במקרר למשך חודש. אל תשתמש במוצר לאחר תאריך התפוגה. כדי להכין מן המסה העבה של משקה הריפוי צריך לקחת 250 מ"ל של חלב מכל סוג שהוא עם כל אחוז של שומן. המוצר צריך להיות מחומם על אש נמוכה, אבל לא נותנים לו להרתיח. לאחר הנוזל הפך חם, אתה צריך לבחוש בו 1 כפית של פסטה מבושל.

לאחר שהמשקה מגיע לטמפרטורת החדר, הוא צריך להיות מומס בו כפית של שמן צמחי זית, שקדים, שומשום ו flaxseeds וכפית שלישית של פלפל שחור טחון. לחלופין, ניתן להמתיק את המשקה עם סירופ פירות או דבש.

יש לציין כי התבלינים מכילים כורכומין - קשה להטמיע את המתחם הכימי. אבקת פלפל שחור ושמן צמחי יכול לשפר את העיכול של רכיב זה. אם אדם סובל ממחלות של דרכי העיכול, אז להכנת תרופות עממיות יש לקחת מוצר חלב ממוצא צמחי או עם 0% שומן.

הודי

הראשון מכין פסטה. כדי לעשות את זה, אתה צריך לקחת ¼ ספלים של כורכום הקרקע, להוסיף ½ כפית אבקת פלפל שחור ספלים ост של מים מבושלים מקוררים. כל המרכיבים נדרשים לערבב היטב עד לקבלת חלקה ומרתיחים באמצעות אמבט מים. לאחר הנוזל החלה לרתיחה, אתה צריך לבשל אותו על אש נמוכה במשך 5-7 דקות.

עם אפשרות זו בישול, הדבק ניתן לאחסן במיכל זכוכית במשך 2 שבועות בטמפרטורה של + 2 ... +8 מעלות.

כאשר תערובת שמנת מוכן, אתה יכול להתחיל לייצר חלב זהוב. אבל משקה הריפוי, שלא כמו המסה העבה, צריך להיות נצרך רק טרי. חלב הזהב מ כורכום מוכן באותה צורה כמו המתכון הקלאסי. לאחר החלת המוצר בחלק התחתון של הטנק נשאר משקע, אשר חייב להיות שיכור. כדי לשפר את תכונות מועילות, מומלץ להוסיף שמן דבש ושמן למשקה. בנוכחות של אי סובלנות הפרט של המוצר דבורה, אתה יכול להחליף אותו עם סירופ סטיביה או חלב שיבולת שועל.

אנשים מבוגרים יותר עם אינדקס מסת הגוף נמוך או עם מחלות של מערכת השריר והשלד צריך להגדיל את כמות השמן הוסיף שמן.

עם שורש זנגביל

מתכון כזה הומצא על ידי הרופאים של דרום מזרח אסיה. המשקה משמש באופן פעיל לטיפול בדלקות ובצטננות, המאופיינות בחום גבוה. כדי להכין את המוצר הרפואי יידרשו המרכיבים הבאים:

  • רבע כוס מים חמים;
  • כפית דבש;
  • שלושה רבעים ממוצר החלב;
  • כפית שורש ג'ינג'ר מגורד;
  • 1 כפית כורכום הקרקע
  • שליש כפית אבקת פלפל שחור.

המים חייבים להיות מעורבים עם חלב, ולאחר מכן להוסיף כורכום וג 'ינג' ר. תערובת נדרשת לשים על אש איטית ולהביא את המראה של בועות, ולאחר מכן לרתוח במשך 5 דקות. לאחר מכן, אתה צריך להסיר את המשקה מן האש במשך 10 דקות, ולאחר מכן מחדש חום. במקרה זה, הנוזל לא צריך להרתיח. ברגע שהמשקה התקרר, עליך לסנן אותו משרידי התבלינים. ב הנוזל המתקבל, אתה צריך לפזר את הדבש ופלפל שחור.כדי להפוך את המשקה טעים ובריא, חשוב לכבד את הפרופורציות של החומרים.

בקשה לירידה במשקל

עבור ירידה יעילה במשקל, חשוב להאיץ את התהליכים המטבוליים הכולל בגוף, לשפר את זרימת הדם משעמם את תחושת הרעב חריפה. חלב הזהב יש השפעה חיובית על הדינמיקה של תהליכים אלה. מחקרים מעבדה על תכונות מועילות של כורכום עבור מומחים הרזיה הוכיח הרפואה דיאטה. במקביל, מרפאים מסורתיים לציין את ההשפעה המוצלחת של המוצר, לא כל כך על הפחתת ירידה במשקל, כמו על הבטחת התוצאה.

השימוש היעיל ביותר בחלב הזהב הוא תקופת ההשלמה של תרפיה בדיאטה, כאשר יש צורך וחשוב לשמור על מהירות חילוף החומרים בין תאי ועל תהליך של פיצול המוני שומן.

תהליך הכנת התרופה במהלך הקורס דיאטה תואמת את המתכון הקלאסי. אם תרצה, אתה יכול להוסיף את המשקה ½ כפית של קינמון או קמצוץ של פלפל שחור הקרקע. אתה חייב לשתות את המוצר לפני הולך לישון בנפח של 250 מ"ל במשך 40 ימים.

בעת שימוש ברפואה עממית, חשוב להמשיך לשמור על אורח חיים פעיל על מנת לשמור על האינדיקטורים המשקל. רכיבה על אופניים, ריצה למרחקים קצרים, ריקודים, הליכה או תרגיל קל במהלך היום מותרים.

מומחים בתחום הרפואה המסורתית ממליצים לפני השימוש במשקה לבקר אמבטיה או סאונה בהעדר פתולוגיות לב וכלי דם.

כיצד להשתמש?

למעשה, אין כללים ספציפיים שיש לשים לב בזהירות בעת שימוש כורכום עם חלב. מומלץ להשתמש במוצר לפי הצורך או בצורה של קורסים תקופתיים כאמצעי מניעה. משך טיפול כזה מגיע 21 ימים, לאחר מכן אתה צריך לקחת הפסקה במשך 7 ימים. לשתות את התרופה צריכה להיות בצורה של חום.

אם המשקה משמש לטיפול במחלות שונות, הריבוי של השימוש בו הוא 3 פעמים ביום. כדי למנוע תהליכים פתולוגיים, אתה יכול לשתות את התרופה 1-2 פעמים ביום (ללא קשר לשעה ביום).

אם אתה שותה משקה במשך 1.5 שעות לפני השינה, אז כורכום יש השפעה מרגיעה על מערכת העצבים:

  • משפר את איכות השינה;
  • מפחית חרדה וחרדה;
  • מנרמל את הפעילות התפקודית של מערכת העצבים המרכזית;
  • מאיץ את תהליך ההתאוששות;
  • משפר מצב פסיכו-רגשי.

במקרה של שימוש של תרופות עממיות בבוקר יש שיפור העיכול של מזון תיאבון. חלב הזהב מאפשר לך להיפטר אי הנוחות וכבד בבטן, אשר התעוררה על רקע תזונה מאוזנת או אכילת יתר. כתוצאה מכך, מצב הרוח והרווח הכללי משתפרים. בעת שימוש ברמדי לאחר התעוררות, האדם מרגיש עליז במהלך יום העבודה. זה משפר את הביצועים, מגביר את הטון של שרירי השלד, מגביר את התפקוד הקוגניטיבי.

יש לזכור כי חלב הוא תוצר של בעלי חיים. הסוד של פרה או עז הוא כמעט ולא בשילוב עם בשר, צמח ודגים מזון. בשל העיכול הנמוך, ניתן להשתמש במרפא הריפוי רק 60 דקות לפני הארוחות או לאחריהן. בנוסף, השימוש במספר רב של תבלינים יכול לעורר קלקול קבה, גם בהעדר מחלות הקשורות. מומלץ להשתמש בתרופה עממית רק לאחר תום הטיפול התרופתי, במיוחד כאשר מרשמים תרופות כדי לנרמל את לחץ הדם.

במחלות של מערכת השרירים והשלד

בשל התוכן הגבוה של כורכום, חלב זהוב יש השפעה אנטי דלקתית חזקה. בשל תכונה זו, המשקה משחרר כאב ומפחית נפיחות של המפרקים.כתוצאה מכך, שיפור ניידות הגפיים. מבנה העצם מתחזק על ידי סידן, אשר מלאי של מתחדשת עם תבלין הקרקע ומוצרי חלב. החומרים הבאים נדרשים להכנת סוכן טיפולי:

  • כפית פסטה עשויה כורכום קרקעי;
  • כפית דבש;
  • 250 מ"ל חלב;
  • 10 טיפות שמן שקדים.

שמן צמחי מגביר את הספיגה של חומרים מזינים כורכום במעי הדק. משקה מוכן יש לקחת לפני השינה כל יום במשך 40 ימים. לאחר סיום הקורס, טיפול חוזר אפשרי רק לאחר שנה. התרופה ספייס הוא היעיל ביותר במחלות עמוד השדרה כרונית, osteomyelitis, דלקת פרקים שגרונית וארתלרגיה. בנוסף, חלב זהוב עוזר להקל על התכווצויות שרירים ולמנוע התפתחות של התקפים.

לטיפול הצטננות ותהליכים דלקתיים

כורכום יש תכונות אנטיבקטריאליות, בשל אשר הוא יכול, אם יש צורך, להחליף אפילו סינתטי חומרים מיקרוביאליים. שלא כמו תרופות, תרופה עממית אינו פוגע microflora במעי טבעי, אם נעשה שימוש נכון, אינו מעורר את התפתחות תופעות לוואי שעלולות לגרום לאנטיביוטיקה. חלב זהוב עם תוספת של דבש מאפשר לעצור גרון כואב, להפחית את שטח הדלקת על השקדים, להפחית את הטמפרטורה הגבוהה ולהסיר תרכובות רעילות.

עבור בישול אתה צריך לקחת את המרכיבים הבאים:

  • 150 מ"ל מים רותחים כמות דומה של מוצרי חלב;
  • ½ כפית הקרקע שורש השורש;
  • 1 כפית שורש ג 'ינג' ר הקרקע.

בשלב הראשוני של הבישול יש צורך לערבב את התבלינים עם מים וחלב. התערובת חייבת להיות מחוממת, אבל אסור להרתיח. ברגע המשקה מתחמם, זה נדרש להוסיף דבש ההר אליו. לאחר השלמת מניפולציות, יש צורך לסנן את הנוזל מן מוצקים לשתות לפני השינה.

    להכנת תרופות שיעול אתה צריך לקחת את הרכיבים הבאים:

    • כוס חלב;
    • 1 כפית סוכר או דבש;
    • ½ כפית כורכום ומספר דומה של זרעי קרום, טרום מטוגן במחבת עד שהם זהובים זהובים.

    מכינים את התערובת על פי התוכנית הקלאסית. לשתות לפני השינה.

    עבור מערכת העצבים

    אם אתה לוקח קבוע כורכום עם חלב ודבש לפני השינה, אתה יכול לשכוח נדודי שינה. כדי להתמודד עם הפרה זו, זה נדרש כל יום חצי שעה לפני השינה, לשתות כוס חלב חם עם כורכום מומס בו. עם שימוש ארוך טווח של התרופה משפר את איכות השינה ומגביר את קצב ההתאוששות. השרירים כבר לא סובלים לאחר מאמץ פיזי כבד, מערכת העיכול הוא פינה של פסולת את רמת הכולסטרול של כלי פוחת. לאחר ההתעוררות, מצב הרוח משתפר ורמת השליטה הפסיכו-רגשית מתגברת.

    חלב זהב שימושי לקחת כדי למנוע דיכאון, מיגרנה, אדישות, עצבנות הפרעות אחרות של מערכת העצבים.

    מאבק במחלת האלצהיימר

    זה נורא לראות איך האישיות של אדם שבו דמנציה סנילי מתקדמת נמחק בהדרגה. נזק מוחי בלתי הפיך משפיע על כל חמישית, ולכן השאלה של האטת התפתחות התהליך הפתולוגי חריפה במיוחד. כדי להפחית את הדינמיקה של המחלה, אנשים פונים לא רק תכשירים רפואיים, אלא גם תרופות עממיות. החלב היעיל ביותר הוא כורכום. תכונות שימושיות של מערכת העצבים המרכזית של המשקה בשל התוכן הגבוה של מרכיבים מינרליים. בגיל מבוגר, הגוף מתחיל צריך יוני סידן, כמות גדולה של אשר בכורכום.

    עבור הגוף הנשי

    נוזל הריפוי מסייע להגביר את הליבידו ומשפר את תפקוד הרבייה של הרחם. נשים מומלץ לקחת תרופה עממית עבור מחלות גינקולוגיות שונות, ציסטות בשחלות, מסטופתיה ו neoplasms אחרים במערכת האורגניטל. המשקה מסייע לחזק את המבנה של מערכת השלד והשרירים ומונע את איסוף עודף משקל. בנוסף, כאשר נצרך בלילה, תהליך ההזדקנות הואט בגלל תכונות נוגדות חמצון של המשקה הם משופרת.

    חלב הזהב משפר את גמישות העור, מונע את שבריריות הציפורניים והשיער. המשקה שימושי לשימוש לא רק כתרופה טיפולית לטיפול אוראלי, אלא גם כטיפול קוסמטי. חלב זהב מאפשר לך להסיר גירוי של העור, מונע קילוף ויובש, מבטלת אקנה, כתמים גיל נמשים.

    אחרי יום קשה, שריפה על הרגליים ואת הקערות ניתן לשטוף באמבטיה מיוחדת של חלב זהוב. התרופה משחררת כאב ונפיחות, מונעת את החדירה וההתקדמות של ההדבקה, מפחיתה את הדלקת והאדמומיות של העור. באותו זמן, העור על הרגליים הופך עדין יותר רך, שכבת חרמנית נוספת מוסר על ידי עצמו לאחר שבוע של שימוש באמבטיות רגל עם חלב זהוב.

    ביקורות

    התכונות של חלב זהוב מזכירים לא רק את ההערות הרבות של המשתמשים בפורומים באינטרנט, אלא גם את תגובותיהם של רופאים. הבעיה הנפוצה ביותר, במאבק שבו אנשים לוקחים משקה כורכום על פי המתכון הקלאסי, הוא דלקת וכאב במפרקים. חולים רבים עם הפרעות שינה אומרים כי כורכום עם חלב היא דרך טובה להיפטר נדודי שינה עם קורס של 2 שבועות.

    אנשי מקצוע רפואיים מזהירים את הציבור תרופה עממית לירידה במשקל וטיפול אינה מספקת בטיחות מלאה לגוף. אם יש לך מחלות במקביל, הוא נדרש לנטוש את הדיאטה עד להחלמה מלאה או להגביל את צריכת חלב זלוטי (במיוחד לפני השינה). בנוסף, אם יש חשד להתפתחות המחלה, יש לעבור בדיקה רפואית מקיפה.

    לקבלת מידע כיצד להכין את "חלב הזהב", ראה את הווידאו הבא.

    הערות
     מחבר הערה
    מידע מסופק למטרות התייחסות. אין תרופה עצמית. לבריאות, תמיד להתייעץ עם מומחה.

    עשבי תיבול

    ספייס

    האגוזים