דבש: סוגים והיקף

דבש הוא לא רק מתיקות ארומטית, אלא גם טבעי, עשיר ויטמינים, מאקרו ו microelements, אמצעי מניעה וטיפול במחלות רבות. זה מוצר מדהים מכיל כ 300 מרכיבים שימושיים, וכולם נספגים לחלוטין על ידי הגוף!

הדבש הוא בגלל הדבש. איסוף צוף, הם לעבד אותו זפק ולשים אותו טיפות בחלות דבש, שם הוא סוף סוף "מבשיל".

הבסיס של הדבש הוא צוף, אשר דבורים לאסוף צמחים דבש - פרחים, שיחים, עצים. עונת העבודה של דבורים מתחילה בתחילת האביב, ברגע inflorescences מתאים איסוף צוף להופיע.

דבורים לא להתחיל לאסוף צוף מכל הצמחים. ראשית, אצווה הבדיקה נאספה על ידי חרקים הצופים. אם זה מתאים להם, הם טסים לכוורת ולדווח על כך לאספני הדבורים. העברת המידע מתבצעת במעגל מיוחד, הכולל יותר ויותר דבורים.

ואז הסיירים מראים קוטפים מקום "X", ולאחר מכן הם מגיעים לעבודה. כדי לקבוע אם הצוף הצמח, דבורים לאפשר קולטנים מיוחדים על הרגליים. הוא נאסף על ידי חוטם, הנחת אותו הזפק, הם נושאים אותו אל הכוורת. בשלב זה, צוף מעורבב עם רוק חרקים, כך תהליך "הפיכת" אותו לדבש מתחיל.

ב הכוורת, pickers להעביר את המוצר דבורים אחרות, אשר לשאת אותו לתוך חלת דבש. אבל לפני, הלחות מוסרת מחומר הגלם, ואת סוכרוידים מפורקים לתוך סוכרים פשוטים. זה נעשה בעזרת סוד מיוחד של דבורים, אשר משוחרר כאשר עובר דרך הזפק ומגע נוסף עם האוויר. רק אחרי זה אתה יכול להתחיל לאטום דבש בחלות דבש.

ישנם סוגים רבים של דבש על השוק היום, שחלקם בדיוניים. השמות שלהם, כמו גם את המעצמות המיוחסות "במונחים של הטבות, הם לא יותר מאשר תכסיס שיווקי.

דבש ניתן לאסוף סוג אחד של צמח או מכמה. במקרה הראשון, המוצר המוגמר נקרא monofloric, והשני - polyfloric. השם של דבש מונופלורי מציין איזה מין צמחים הוא שנאסף (סיד, שיטה). זנים של דבש polyflory נקראים במקום האוסף שלהם (אחו, ההר). בנוסף, ההבדלים עשויים להתייחס לאזור של האוסף, ואז Bashkir, Buryat, וכו 'יכול לדבר על מותק.

תן לנו להתעכב על סוגים נפוצים ביותר של דבש.

מן הכותרת ברור כי הבסיס הוא צוף של פרחים שיטה. מגוון זה נחשב לא רק אחד של טעים ביותר, אבל גם בריא. Acacia דבש אינו מכיל סוכר, אבל פרוקטוז, הוא נשאר נוזלי במשך זמן רב, לא מתגבש. שימושי במיוחד במחלות מיקרוביאלית, לחץ דם גבוה, מאפשר לך לשמור על חדות הראייה.

הוא מאופיין בצבע כהה ומרירות קלה. סוג זה יכול להיות מומלץ לאנשים שיש להם בעיות עם הלב, מערכת העצבים, בלוטת התריס.

למוצר יש גוון כהה יותר, ניחוח קליל ומרירות קלה. בין המאפיינים השוררים הוא חזק אנטי מיקרוביאלית השפעה אנטי דלקתית. סוג זה יהיה שימושי עבור אנשים הסובלים ממחלות כליות וכבד.

לדבש יש אור, יש לו טעם עדין וניל וניל. זה יעיל במיוחד כטיפול מונע וגם לטיפול במחלות לב וכלי דם, טרשת עורקים וכליות.

כמו נגזרות אחרות המבוססות על צמח זה, דבש מנטה מכיל כמות גדולה של ויטמינים של קבוצה ב '. האחרונים תורמים לשיפור מערכת העצבים המרכזית, יכולים להתמודד עם לחץ, הפרעות שינה.

דבש שנאסף פריחת סיד נחשב אחד באיכות הגבוהה ביותר. זהו צבע בהיר, שקוף עם ניחוח נייח פרחוני סיד. דבש זה נחשב הכלי העיקרי במאבק נגד הצטננות, מגרה את המערכת החיסונית, מקדם את ההפרדה של כיח מן הסמפונות.

דבש שנאסף מכוסמת הוא בעל גוון כהה, אדמדם וניחוח נעים. הוא מכיל כמות מוגברת של ברזל, ולכן הוא שימושי במיוחד עבור אנמיה, לקוי היווצרות הדם, כמו גם עבור נשים במהלך המחזור החודשי.

סוג אחר של דבש זה מומלץ במיוחד במאבק נגד שפעת הצטננות. בנוסף, זה מאפשר לך לפשט את ההתאקלמות, מפחית את הסיכון של כוחות החיסון מופחת בעת שינוי אזורי אקלים. יש לה גוון זהוב שקוף.

דבש כהה עם תוכן גבוה של גלוקוז (ולכן הוא מתגבש מהר יותר). שימושי במיוחד עבור מחלות של מערכת הנשימה, ובנוסף, לעתים קרובות פחות זנים אחרים לגרום לאלרגיות.

שנאספו משדות שדה, מוצר זה יש ניחוח מתאים. זה גם הבחין את השקיפות של הרכב. איסוף זה יכול רק דבורים עם חוטם ארוך, קווקזי, למשל. יש לה השפעה מועילה על הדם, מומלץ לאנשים בגיל מתקדם, שכן צריכת קבוע של דבש תלתן הוא מניעת התקפי לב ושבץ, טרשת עורקים, דמנציה סנילית. זה תלתן דבש זה צריך להיות נצרך על ידי נשים, כי זה יכול להקל על בעיות גינקולוגיות רבות.

Polyfluoric דבש ההר הוא הכי ידידותי לסביבה. הוא מפורסם ניחוח חזק שלה מרירות קלה. שדה יש ​​טעם מתון יותר, מתמודד עם הצטננות, מטפל נדודי שינה.

דבש שונה ובניית זמן. היקר ביותר הוא מאי, אשר נאסף בסוף אפריל בתחילת מאי מ שן הארי, דובדבן ציפור, פרחים לילך. הוא מפורסם בזכות תכונות אנטיבקטריאליות גבוהות שלו והוא יעיל במאבק הצטננות.

יש גם דבש עם ג'לי מלכותי. זה האחרון הוא אוכל של דבורים המלכה עד תקופה מסוימת, אז כוורנים לא לאסוף אותו לחלוטין מן הכוורת. עם זאת, דבש זה הוא מעדן אמיתי, ועל הערך התזונתי שלה ואת היתרונות overtakes מינים רבים אחרים.

התערובת מוכנה על ידי האדם. דבש מסוכרים וג'לי מלכות מעורבבים בדרך כלל בפרופורציות של 1: 100.

יש גם דבש עם perga, המכונה גם לחם דבורים. הוא משמש מזון עבור דבורים עובד ואת החורף שלהם בחורף. Perga דומה בטעם לחם שחור, אבל יש מרירות בולטת. דבש עם perga מומלץ עבור אלה אשר לעיתים קרובות חולים או חווה מוגברת פיזית (כולל ספורט), מתח נפשי.

ההרכב הכימי של הדבש כולל עד 300 מרכיבים פעילים ביולוגית. התוכן שלהם זנים שונים הוא כמעט זהה, אבל ההבדלים בדרך כלל מסתכמים כמות גדולה יותר של רכיב מסוים במגוון מוצר מסוים.

כ 80% מהרכב הדבש היוו פחמימות, אשר מועילות יותר לגוף. תוכן גבוה וסוכרים המיוצגים על ידי פרוקטוז, מלטוז. הם מוסיפים מתיקות למוצר.

כמויות גדולות של ויטמיני B קיימים, כולל חומצה פולית, riboflavin, pyrodoxine, תיאמין. בבני אדם, הם נחוצים לתפקוד תקין של מערכת העצבים.

חומצה אסקורבית קיים בהרכב הדבש, אשר, בשילוב עם ויטמינים H ו- PP, גורם השפעות מועילות על המערכת החיסונית, פעילות המוח, מסייע לחסל כולסטרול מזיק מהגוף.

בהרכב יש גם חומרים פעילים ביולוגית - phytocynda, תרכובות חלבון, חומצות אמינו, אנזימים, שומנים, הורמונים.

דבש קלוריות שווה ל 328 קק"ל לכל 100 גרם של המוצר, עיקר נופל על פחמימות וסוכר. כמות החלבונים היא חסרת משמעות, שומנים נעדרים. תוכן קלורי של מוצר תלוי בסוג שלו. אז, כוסמת ודבש לפתית הם קלוריים יותר מאשר אנלוגים פרחוניים.

בשל המוזרויות של הרכב, בפרט, את התוכן הגבוה של ויטמין C, דבש יש את היכולת לחזק את המערכת החיסונית, כדי לדכא את שפעת וירוסים קרים. מוצר זה הוא מניעתי וגם מרפא במהלך העונה של ARD ו ARVI.

דבש, שיכור עם תה או חלב, יש אפקט diaphoretic, חוסך מן הסימנים הראשונים של קר (כאבי שרירים, חולשה), מקטין את הטמפרטורה. שיעול הצטננות, כאבי גרון מטופלים גם עם דבש טבעי.

הצריכה של דבש כמה ימים לפני וסת במהלך מסייעת למזער את אי הנוחות, להפחית את הכאב בבטן התחתונה, כמו גם לפצות על אובדן ברזל במהלך הווסת.

התוכן הגבוה של נוגדי חמצון בו עושה דבש שיקוי אמיתי של היופי. הוא האמין כי שימוש קבוע של אותו פנימה והחוצה מאפשר לך לשמור על העור צעיר, לעשות את זה קטיפתי. מותק, בהעדר אלרגיות לאם ולילד למוצרי דבורים, תורם לעלייה בהנקה, מעשיר את הרכב החלב.

בנוסף, הוא מכיל phytoestrogens, בדומה ההורמון הנשי העיקרי - אסטרוגן. שימוש קבוע בדבש יאפשר לאישה "לדחוף" את המראה של גיל המעבר, כדי להקל על הסימפטומים שלה.

דבש בהריון הוא גם שימושי כי זה מאפשר לך לחדש ויטמינים, מיקרו ו micronutrients בגוף. חומצה אסקורבית מחזקת את חסינותה של האם העתידית, מונעת את התרחשותן של זיהומים ויראליים וחיידקיים שאינם רצויים כל כך בתקופה זו. לבסוף, ההשפעה מרגיעה של דבש גם מגיע שימושי - זה משחרר חרדה, מרגיע, ומשפר את השינה.

אכלו מדי יום בכמויות קטנות, דבש עוזר להילחם רעלים, וכאשר נעשה שימוש חיצוני, זה מונע את המראה של סימני מתיחה על העור. עם זאת, אסור לנו לשכוח כי בתקופה של הלידה גוף האישה עשויה להציג תגובות מנות רגילות יוצא דופן עבור אותו קודם, ודבש הוא עדיין מוצר אלרגני. בהקשר זה, במהלך ההריון זה צריך להיות אכל בזהירות עם מינונים קטנים.

במהלך תקופת הלחץ, מתח עצבי ואינטלקטואלי, מומלצת דבש מנטה. ואת המוצר מ linden או כוסמת עוזר להירגע. בשל ההרכב העשיר והפעילות הביולוגית של המרכיבים, הדבש מאפשר להתמודד עם דיכאון, מגביר את החיוניות, משפר את המצב הפסיכו-רגשי.

דבש יש השפעה מועילה על מערכת הלב וכלי הדם, מסייע להפחית את לחץ הדם, ולכן הוא ציין עבור יתר לחץ דם. אשלגן בדבש מחזק את הלב, גלוקוז, אשר יש תקופה פיצול קצר, מספק את זה עם אנרגיה.

עם אכילה קבועה של המוצר, מצב של כלי משפר - הם הופכים גמישים יותר, הצירים מסולקים, זרימת הדם משתפרת.

דבש הוא סוכן אנטיבקטריאלי רב עוצמה, אשר בעיקר בשל התוכן הגבוה של אשלגן - זה הורס את החיידקים. המוצר מתמודד עם פתוגנים הגורמים לטיפוס, כולל הבטן, דיזנטריה, תהליכים סוחפים בשל העובדה כי הוא מונע מהם לחות. דבש הוא גם פטריות, כלומר, יש לו את היכולת להתנגד לפיתוח של פטריות. אין פלא מוצר טוב לא יכול לקלקל במשך מאות שנים ולשמור על היתרונות שלה.

אגב, את היכולת bactricidal של דבש משמש גם על ידי יצרני משחות שיניים - הם מוסיפים להרכב של פרופוליס האחרון, אשר דומה דבש בפעולה שלה. בהקשר זה, ניתן לטעון כי במתינות מותק מאפשר לחטא את חלל הפה, כדי להתנגד לפעולה של חיידקים מזיקים.

תכונה מפתיעה נוספת של המוצר היא היכולת להתנגד ולפרש רעלים מהגוף. זה האחרון עשוי להיות ממוצא ביולוגי (toxins) או תעשייתי (toxicants).

יתר על כן, דבורים ומוצרי דבורים אינם משתנים תחת השפעת הקרינה. עובדה זו הוקמה לאחר אסונות גרעיניים ביפן.דבורים מתו או שרדו ללא מוטציה. מוצרי דבורה גם נשארים ללא שינוי במהלך החשיפה לקרינה. זה מאפשר לנו להסיק כי אנשים המשתמשים במוצר זה כמו sorbent חשופים פחות לקרינה.

התוויות נגד צריכת דבש חלות בעיקר על אלה שאינם אלרגיים או מרכיב אידיוסיקרטי. התוצאות, ככלל, הן נוראות מאוד - אדם אלרגי הוא לפתח במהירות asphyxiation, אשר יכול לגרום למוות.

הדבש הוא מאוד אלרגי, ולכן השימוש שלו צריך להתחיל עם מנה קטנה. ילדים מתחת לגיל 3 לא צריכים לתת דבש.

בשל תכולת הסוכר הגבוהה ותכולת הקלוריות הניכרת, יש להשתמש בדבש על ידי אנשים הסובלים מעודף משקל. עדיף לעשות זאת בכמות קטנה ובבוקר. רמה גבוהה של סוכרים גם עושה את זה לא רצוי עבור אנשים עם סוכרת לאכול את המוצר.

לבסוף, אסור לנו לשכוח את הכלל החשוב של הצריכה של אפילו מוצר שימושי: יותר לא אומר טוב יותר. צריכה מופרזת של דבש יכולה לגרום לאלרגיות, לגרום לבעיות עם הלבלב. המינון היומי המותר של מוצר זה למבוגר ללא התווית נגד הוא 45 גרם.

מתוק מתוק דבש הוא בשימוש נרחב במטבח. הוא מוסיף למאפים וקינוחים, ומחליף את הסוכר במתיקות טבעית זו. הוא משמש עבור עוף זיגוג במהלך האפייה, משמש להכנת משקאות, כולל אלכוהול. לבסוף, זה טעים בכוחות עצמו עם תה או חלב.

עם זאת, באמצעות המוצר, יש לזכור כי זה לא צריך להיות נתון לטיפול בחום. בטמפרטורות מעל 40 מעלות, הוא מאבד את תכונות מועילות שלה.

מתכונים פופולריים רבים עבור מגוון רחב של מחלות כרוכות בשימוש בדבש. הוא הוסיף צמחים decoctions, מעורבב עם מיצים טבעיים, ירקות או פירות, ומוצרים אחרים beekeeping.

הדבש הוא בשימוש נרחב בבישול. הוא הוסיף למאפים, למשקאות. גם אנשים רחוקים בישול יודעים דבש הוא מרכיב חיוני של עוגות, עוגת דבש, צ 'אק, צ' אק, ממתקים מזרחיים אחרים. הוא הוסיף את הרוטב סלט, כך שהם מקבלים הערות ועובי פיקנטי. עוף, מרוח ברוטב דבש, כאשר אפוי, יוצר קרום זהוב יפה.

משקה אלכוהולי ישן מוכן על בסיס של דבש - מיד. למרות הכוח, הוא במינונים קטנים אפילו מועיל לגוף. תכונה של מייד היא היעדר הנגאובר, שיכרון ותחושות לא נעימות אחרות ביום שאחרי הצריכה.

שונים sbitni, kavass דבש, חליטות תה יש השפעה בולטת החיסונית, לעזור להתמודד עם הצטננות, לשפר את גוון הגוף.

צ'אק-צ'אק הוא קינוח טאטארי ובשקיר מסורתי, אשר מופיע תמיד על השולחן במהלך החגים. המנה היא חתיכת בצק קטנה, מטוגנת בכמות גדולה של חמאה ומטפטפת בדבש.

להכנת שלהם אתה צריך:

• 400 גרם קמח חיטה;
• 20 מ"ל של וודקה (אתה יכול ברנדי או לחלוטין לעשות בלי אלכוהול);
• 3 ביצים;
• 80 גרם סוכר;
• קמצוץ מלח;
• 450 מ"ל של שמן צמחי;
• 200 גרם של דבש נוזלי.

ביצים צריך להיות שבור, להוסיף מלח והיכו עם מזלג. אם אלכוהול משמש, הוא הוסיף באותו שלב ומאוחר יותר, במהלך הטיגון, הוא מאפשר לקבל בצק אוורירי.

אל המסה הקצוצה, הקמח, המסנן פעמיים במסננת, מוצג בהדרגה. זה עשוי לקחת קצת יותר או פחות מאשר ציין במתכון. הבצק צריך להיות גמיש, צפוף.

את הבצק יש להניח על פני השטח, ללוש עם הידיים ולהסיר את השאר מתחת למגבת במשך חצי שעה. לאחר מכן, ללוש את הבצק שוב, לגלגל אותו לתוך עוגות שטוחות 2 מ"מ עובי (עדיף לעבוד עם חלקים בצק, זה יותר נוח). חותכים את עוגות שטוחים רצועות דקות (זה נוח להשתמש חותך פיצה), ואת רצועות - לתוך פרוסות 2 ס"מ עבה.

ואז אלה חתיכות צריך לטגן עמוק מטוגן או במחבת עם מגפיים גבוהים. הם יגדילו נפח ולהיות זהוב בצבע. מוציאים כף מחוררת, מניחים מגבת נייר כדי להיפטר מעודף שומן.

כדי להכין את הסירופ, הדבש חייב להיות מעורבב עם סוכר מחומם באמבט מים במשך 10 דקות.דבש ודגנים צריך להתמוסס ולהפוך המוני הומוגנית.

מכניסים את הבצק המטוגן למחבת, שופכים את סירופ הדבש ומערבבים, ומיד מניחים צלחת, נותנים צורה של שקופית. אתה יכול להשאיר קצת סירופ ושופכים אותו ישירות על צלחת בצלחת. התבשיל צריך להתקרר חצי שעה, ולאחר מכן ניתן להגיש אותו על השולחן.

מנה זו מתאימה לשולחן חגיגי - זה כל כך טעים ומושך. יחד עם זאת, לא קשה להגיע למוצרים או מיומנויות קולינריות מיוחדות נדרשים להכנתו.

לבישול אתה צריך:

• פגר עוף בינוני;
• 2 כפות של דבש נוזלי;
• 3-4 כפות חרדל;
• 1/2 כפית חומץ תפוחים;
• שמן צמחי;
• מלח, פלפל שחור טחון.

לשטוף את העוף, שומן עם כמות קטנה של שמן. מגררים במלח ופלפל. שאר תערובת עם דבש וחרדל, להוסיף חומץ תפוחים תפוח ואת הרכב הזה לשפשף לחלוטין את העוף. אתה יכול להוסיף את המרינדה ואת שום מגורד דק. משאירים את הפגר במרינדה במשך 2-3 שעות.

ואז לשים על תבנית אפייה מרופד בנייר כסף ולשלוח בתנור שחומם מראש 200 מעלות. אופים במשך שעה, כל 10-15 דקות, יוצקים מיץ עוף עם מיץ שופע. אם זה מתחיל לשרוף, קרוב עם נייר.

מוציאים את העוף המבושל מהתנור, עוטפים בנייר כסף (אם זה לא נעשה בזמן הבישול) והחזיקו אותו במשך 10 דקות, הגישו עם ירקות וירקות.

דבש sbiten הוא משקה ריפוי ישן המבוסס על עשבי תיבול ודבש. בהתאם למאפיינים של הרכב, יש לו השפעה טיפולית על איברים מסוימים. יותר sbitni צדדי יש השפעה טוניק ו firming.

המצרכים:

• 200 מ"ל של דבש נוזלי (יותר מאשר סיד);
• 1 ליטר של מים מסוננים (עדיף לקחת בבקבוקים);
• 1 כפית קינמון, ג 'ינג' (כמות התבלינים ניתן להתאים את הטעם שלך);
• על כפית של אניס והל;
• 5-7 פלפל שחור, זוג כוכבי קינמון, אניס כוכב.

בליטר של מים קרים טריים, מוסיפים דבש ומניחים את הנוזל על האש. מרתיחים הכי טוב בסיר בסיר. לאחר 5-10 דקות, מוסיפים את התבלינים ומערבבים את המשקה על האש עוד 15-20 דקות. אם קצף לבן מופיע, יש להסיר אותו מיד, כי אחרת המשקה יהיה מעונן. מוכן sbiten להסיר מהחום, לעטוף ולהשאיר מגניב בצורה זו.

המתכון הקלאסי כולל ריתוך של דבש, אבל זה גורם להרס של מספר רב של רכיבים שימושיים. אתה יכול להוסיף דבש למשקה מוכן מקורר מעט. בתהליך של התעקשות בחום, הוא עדיין יתמוסס. במקום מים, אתה יכול לקחת מרקים, למשל, קמומיל ו פריחת לימון. אלכוהול הוא לפעמים הוסיף למבוגרים.

לשתות sbiten כמו תה רגיל. בחורף, זה בדרך כלל משקה חם ההתחממות, בעוד בחום הקיץ, Sbiten מוגש מגניב, כי זה מאוד מרענן.

דבש עשיר בחומרים מזינים הוא בשימוש נרחב לטיפול במחלות שונות.יש כיוון שלם ברפואה, שם התרופה היא מוצרי דבורה. זה נקרא apitherapy.

תכונה של דבש הוא העיכול שלה 100% ללא עומס על הכליות. והוא מתחיל לפעול כמעט מיד לאחר הכניסה לגוף.

עבור נדודי שינה, מומלץ לשתות כוס חלב חם או מים שעה לפני השינה, אשר 1 כף הדבש הוא הוסיף.

לקבלת רירית הפה דלקתית, ניתן להכין דבש קמומיל מבוססי לשטוף כי יש חיטוי מרגיע, אפקט הריפוי. שתי כפות של פרחים קמומיל צריך להיות מלא 2 כוסות מים רותחים, ולאחר מכן מחומם באמבט מים. מסננים, מגניב לטמפרטורת החדר, מוסיפים 2 כפיות דבש. השתמש לשטוף 4-5 פעמים ביום.

להקל על המצב טרשת עורקים להאט את התקדמות המחלה מאפשר הרכב מבוסס על דבש. כדי לעשות זאת, לשפשף את חזרת נקייה בכמות של 1 כוס ולתת לתערובת לעמוד ליום. אחרי זה, אתה צריך להיכנס אליו 1 כף של גזר סחוט טרי מיץ סלק, מותק. לסחוט כאן את המיץ של לימון אחד. התרופה כתוצאה נלקחת 2 פעמים ביום, 2 כפיות שעה לפני הארוחות. קורס - 1, 5 חודשים.

עם ברונכיטיס, הסעד הבא יעזור - אתה צריך לערבב דבש וחמאה, נלקח 100 גרם כל.הוסף את אותה כמות של שומן ו 15 מ"ג אבקת קקאו. הרכב מחומם, אבל לא נותנים לו לרתיחה. התרופה וכתוצאה מכך יש להוסיף לחלב חם 1-2 כפיות ולשתות אותו 2 פעמים ביום.

כואב וסת, כמו גם דימום ברחם ניתן מפולסים באמצעות הרכב זה עם תוספת של דבש - 1 כף של עשבי תיבול מנטה ו ולריאן צריך להיות מלא 500 מ"ל של מים ושמר באמבט מים במשך חצי שעה. מגניב, מסננים ומוסיפים 2 כפיות דבש. קח 200 מ"ל בבוקר וערב לפני הארוחות.

בנוסף לטיפול במחלות, דבש יהיה שימושי קוסמטולוגיה. זה מאפשר לך להתמודד עם אקנה ברק שמנוני, moisturizes, מקדם ריפוי של העור, מסייע להילחם קשקשים.

לטיפול בעור הבעיה אתה צריך לערבב חלמון ביצה, כף דבש כפית שמן זית. שכבה בשכבה, מחכה השכבה הקודמת להתייבש, המסכה מוחל על פנים (רצוי מעט מאוד) והשאיר 20 דקות. לשטוף עם מים חמים, ולאחר מכן לשטוף עם מגניב. תדירות ההליך היא פעמיים בשבוע.

למרות התוכן קלוריה גבוהה, דבש משמש לירידה במשקל. כוס מים, שבה הדבש הוא מדולל פרוסת לימון נוסף, שיכור בבוקר על בטן ריקה, מאפשר לך לפזר את חילוף החומרים ולהתעורר.

בשל הערך התזונתי הגבוה של המוצר, זה עוזר להפחית את הרעב ובמקביל מספק את הגוף עם החומרים המזינים הדרושים. אלה אשר נאבקים עם השמנה יכול לשתות כוס מים חמים עם דבש בכל פעם שהם רוצים לאכול חטיף במהלך שעות לאחר.

מומלץ לקנות דבש לא בסופרמרקטים, אלא מאנשים פרטיים, כוורנים. במקרה זה, אתה צפוי לקנות מוצר טבעי, ולפני זה אתה יכול לטעום את זה. דבש זה לא יהיה טעם לוואי קרמל, המוצר הטרי יגרום כאב גרון קל מרירות קלה מתחת ללשון או על קצה בגלל התוכן הגלוקוז.

שימו לב לניחוח, עקביות הדבש. צבע יכול להיות גם כהה ואור, אבל ניחוח פרח ניכר מובהק תמיד צריך להיות נוכח. דבש טבעי הוא אחיד בצבע ומרקם. אם אתה מבחין כי המוצר exfoliates, יש צבע שונה או משקעים, יש לך דבש מזויף או ברמה נמוכה. האחרון נקרא גם פאדיה. חלקית זה מורכב של מוצרים טבעיים והוא נאסף גם על ידי דבורים. על פי תכונותיו, הוא קרוב טבעי, אבל, בניגוד לו, זה מידרדר במהירות, חמוץ, ונדודים.

אם אתה רוכש אותו קרוב יותר לחורף, המוצר עשוי להיות מעט סוכר, וזה הנורמה. אבל המראה של בלום לבן טעם חמוץ עולה כי הדבש הוא תוסס ולא מתאים לצריכה.

את "מזויף" גרסת מבושל מתוך סוכר, מיץ אבטיח, הוספת thickeners וטעמים אליו. מתוך הצריכה של מוצר כזה לא עודף משקל עודף ניתן לחלץ.

ניתן להבחין דבש אמיתי מאיכות ירודה על ידי ניתוח הזרימה. קח כף של דבש, "מתפתל" את המוצר על זה, להרים את הכפית. הדבש יזרום בזרם עבה יחיד ללא צוקים, לאט מאוד, ויוצרים "גבעה". מזויף יהיה לנקז במהירות, ויצרו splashes ו במהירות להתפשט לתוך "שלולית".

שים כמות קטנה של המוצר על האצבע שלך ולשפשף אותו. אם הוא נספג, הוא מדבר על הטבעיות שלו. "חיקוי" של דבש רק מתגלגל לתוך הכדור.

עוד כמה בדיקות יסייע לזהות מזויף. ממיסים את הדבש בכוס מים, ואז מוסיפים יוד או לוגול לאותו מקום. הנוזל הכחול מציין את התוכן של עמילן או קמח בהרכב, אשר לא צריך להיות מוצר טבעי. אתה יכול גם לשים חתיכת לחם דבש. אם אחרי כמה ימים זה הפך מוצק, מולך הוא תוצאה איכותית של העבודה של דבורים דבש. אם התרכך, אז זה קרה תחת פעולה של סוכר מגורען, אשר בדרך כלל הוסיף כאשר המוצר מזויף.

אם אתה קונה דבש בחנות, לרכוש אחד המייצר את רוסיה. מוצר זה יש GOST 54644 - 2011 (דבש טבעי). מוצרים מונופלוריים polyfluoric יש תקן המדינה שלהם.

הדבש מאוחסן במשך שנה, ולאחר מכן רוב החומרים המזינים בו נהרסים. עם זאת, הדבר עשוי להתרחש קודם לכן אם המוצר אינו מאוחסן כהלכה. ברזל, אלומיניום, מיכלי פלסטיק אינם מתאימים למטרות אלה. האפשרות הטובה ביותר היא צנצנת זכוכית או מיכל עץ.

אל תאפשר חשיפה לאור ושמש בדבש. שמור אותו במקום חשוך ברמה רגילה של לחות (דבש הוא hygroscopic). המוצר סופג ריחות, ולכן זה לא צריך להיות מאוחסן ליד "שכנים" ריחנית.

לאחר 3-4 חודשים, הדבש מתחיל להתגבש ולעבות. זה לא קורה רק עם המוצר שיטה, אשר שומרת על עקביות נוזלית עד שנה. טמפרטורת האחסון האופטימלי הוא 5-10 מעלות, לחות - לא יותר מ 65%.

להחזיר את נזילות המוצר יעזור חימום זה באמבט מים. במקרה זה, יש להבטיח כי הטמפרטורה שלו לא יעלה על 40 מעלות, שכן בטמפרטורות גבוהות יותר מרכיבים שימושיים נהרסים.

דרכים חדשות להשתמש בדבש, ראה להלן.