קלוריות ודבש תכונות

על היתרונות של איש הדבש ידע מזמן. אבותינו לא הכירו את התרופות. האני החליפה אותם עם הרבה סמים. בעזרתו, הם הוציאו מחלות, חיזקו את הבריאות, שיפרו את מצב הרוח.

המוצר לא איבד את ערכו לאדם בימים שלנו. מומחים רבים מומלץ להסיר לחלוטין סוכר מהתזונה, להחליף אותו עם דבש. "תרופה מתוקה" מוערך מאוד על ידי רופאים קוסמטיקאים, מרפאים עממיים ואזרחים מן השורה על פני כדור הארץ.

תכונות ייחודיות של דבש: טעם טוב, ריח נעים תוכן קלוריות גבוהה. מוצר נדיר יכול להתחרות בו במספר אלמנטים קורט. נקבע כי במעדן מתוק יש יותר משלוש מאות. על מאות יסודות קורט קיימים בכל סוגי הדבש, השאר מסוגלים להופיע ונעלמים בהתאם לגורמים אובייקטיביים וסובייקטיביים שונים.

הרכב המוצר מושפע מ:

• תנאי חרקים;
• צמחים דבש;
• תנאי קרקע;
• מיקומו של המכוון על הקרקע;
• מזג;
• זמן הקציר דבש;
• דבורים;
• "גיל" של המוצר.

המרכיבים העיקריים של דבש הם מספר מרכיבים.

• מים אחוז H2O הוא 15-25%. ככל שתכולת הלחות נמוכה יותר, כך הדבש יקר יותר. כאשר עודף מים מתחיל תסיסה, מופחת חיי המדף.
• פחמימות. התוכן הגבוה ביותר בדבש נופל על פחמימות (75% או יותר). תוכן הפחמימות גדל עם הבשלת הדבש לאחר הקציר. חומרים אורגניים, בתורם, מורכב של כמה עשרות סוכרים. מקום מיוחד תפוס על ידי פרוקטוז. זה תלוי בערך האנרגיה של הרכב. ככל פרוקטוז, ככל שהמוצר נשאר במצב נוזלי. במקום השני הוא גלוקוז. בנוסף, המוצר מכיל סוכרוז, מלטוז, דקסטרינים וסוגים אחרים של סוכרים.

• מינרלים ועקבות קורט. ההרכב המינרלי של הדבש דומה מאוד לזה של הדם האנושי. זה כולל עשרות יסודות קורט (יותר מ 40), מנרמל את העבודה של גוף האדם. אז, אשלגן יש השפעה מועילה על הלב, זרחן - על מערכת העצבים, סידן - על מצב העצמות. כלור, מנגן, גופרית, ברזל, נחושת, ליתיום, סיליקון, יוד, וכן מרכיבים אחרים של הטבלה המחזורית נמצאים במוצר של ייצור דבורים. למרות אחוז קטן של יסודות קורט (רק 0.5 - 3.5%), היתרונות שלהם לבני אדם הם גבוהים מאוד.
• ויטמינים. בכל הזנים של דבש, ישנם ויטמינים של קבוצה B. יש הרבה חומצה אסקורבית במוצר. אשר לויטמינים E ו- A, הם לא נמצאו במספר סוגים.
• חומצות אמינו וחלבונים. חומצות אמינו מועילות ביותר לבני האדם: פנילאלנין, ליזין, מתיונין, אלאנין, טירוזין וחומצה גלוטמית. בשברים הדלים יש: ענבר, גלוקוני, אוליק וחומצות אחרות. יש מעט מאוד חלבונים בעלי חיים וצמחים בדבש.

בזכות החומרים בהרכב שלה, דבורה מוצר:

• יש השפעה מניעתית על פעולת הלב, ומניעת שינויים פתולוגיים;
• מגביר את זרימת מרה, אשר תורמת הפעולה הרגילה של כיס המרה והכבד;
• מגן על הגוף מפני הצטננות, וכאשר הם מופיעים מסייע להתגבר במהירות על המחלה;
• ניחן ביכולת לעצור דלקת ולמנוע התפתחות של חיידקים פתוגניים בגוף האדם;
• המשמש לטיפול במחלות שונות הנגרמות על ידי פתוגנים פתוגניים;
• מנקה את הגוף של רעלים;
• מגרה את הנוירונים של המוח;
• משפר זיכרון, מעכב את התפתחות הטרשת;
• מגן על מערכת העיכול מכל מיני מחלות.

עבור נשים, דבש הוא שימושי בסיוע להתמודד עם הצרות שנגרמו על ידי הווסת. זוהי עלייה של המוגלובין בדם, ואת שיקום הברזל, הפחתת הכאב, ואת חיסול סחרחורת. הדבש מיוחס ליכולת לשמור על נשים צעירות בשל התוכן הגבוה של נוגדי חמצון. מתברר שהשימוש המתוקן הרגיל במתיקות משתקף על הפנים פשוטו כמשמעו: קמטים עדינים מוחלקים, העור הופך אלסטי ורענן.

המכשול היחיד להכללת דבש בתזונה של מזון לתינוקות הוא אי סבילות אישית. במקרים אחרים, המעדן מוצג לשימוש קבוע בכמויות קטנות. הדבש תורם להתפתחות הנפשית של ילדים, מונע את התרחשות הצטננות, מייצב את מערכת העצבים, מחזק את הגוף הגדל.

דבש גם משפיע באופן חיובי על הגוף של נציגי החזק של האנושות. כפית המתיקות בבוקר לא רק להמריץ אותך במשך כל היום, אלא גם להציל אותך ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם. דבש מעכב את התפתחותן של מחלות כגון לחץ דם יתר לחץ דם, כי זה עוזר לשמור על לחץ הדם בתוך גבולות נומינליים. בנוסף, תוצר של דבורים עוזר להתגבר על מחלות זכר בלבד (prostatitis ו אונות).

באופן מפתיע, אפילו מוצר כזה שימושי יכול להזיק. הכל טוב במתינות, כולל המתיקות ה"זהובה ". מוצר זה הוא התווית עבור מישהו קטגורית.

אנשים נוטים תגובות אלרגיות, מותק יכול לגרום הרבה צרות. כתמים אדומים על העור - זה הקטן ביותר. מישהו שהם עוברים מהר, אבל מישהו לא הולך הרבה זמן ו מגרד.

תוצאות חמורות יותר להתרחש לאחר לקיחת דבש בחולי סוכרת. לכן, קטגוריה זו של אזרחים מן המתיקות הענבר צריך להיות נטוש לנצח.

בגין לקחת את "מתנה דבורה" צריך להיות מנות קטנות מאוד. יש צורך "להקשיב" לתגובה של הגוף.

דבש מכיל סוכרים רבים, ולכן, כמו סוכר עצמו, זה יכול להוביל מגוון רחב של מחלות של איברים פנימיים עודף. כמו כל ממתקים, דבש הורס שיניים, גרימת עששת ושאר מחלות אוראלי.

אבל העיקר הוא כי הגוף מבלה על ספיגת של מוצר קלוריה גבוהה שלה. ויטמין B1, מגנזיום, כרום, אבץ, מנגן, אשלגן הם נצרכו בקליטת דבש עודף. חוסר ויטמינים ו microelements משפיע על מצב של מערכת העצבים, גורם הפרעה של עבודה מאוזנת של הגוף.

מיגרנות להתחיל, המפרקים מגיבים עם כאב לשינויים מזג האוויר, אדישות ועייפות מופיעים. הסימפטומים הנפוצים של חוסר המחלות מלווים בבעיות עם איברים פנימיים: מערכת העיכול, הכבד, הכליות והלב. לכן אפילו אנשים בריאים לחלוטין לא יעלה על המינון המומלץ.

על מנת שהתוצרת של דבורים תביא תועלת בלבד, עליך להתמודד עם מושג כזה כמו תוכן קלורי. אדם בריא עבור אורח חיים נורמלי צריך לצרוך כמות מסוימת של חלבונים, שומנים ופחמימות (מקוצר BJU). אם אנחנו מדברים על סט אופטימלי, אז המזון צריך להכיל רק 15% שומן קצת יותר (25%) של חלבונים. החלק העיקרי של פחמימות. התוכן שלהם מגיע ל 60%. סטיות בכיוון זה או אחר בגבולות קטנים (עד 10%) לא יגרמו נזק לאדם בריא.

מידע על ערך האנרגיה מסייע למנוע את ההשפעה הבלתי צפויה של השימוש בדבש. תוצר של דבורים הוא עשיר לא רק עם חומרים שימושיים, אלא גם עם עודף קלוריות. אם אתה מציין את ערך האנרגיה של המוצר ולהשוות אותו עם הצרכים של הגוף, אז אחרי הפינוק, לא יהיו בעיות מתיקות. הערך הקלורי מושפע מגורמים שונים, ביניהם: סוג הצמחים שטופלו בדבורים, תקופת איסוף האבקה וכן הלאה.

ישנם שני סוגים של דבש: פרחים padevogo.הפרח מחולק לשני סוגים: monoflora, שנאספו מינים צמח אחד polyflora, בהתאמה, המורכב המוצרים של צמחים שונים. מאז זנים אלה שונים זה מזה באופן משמעותי, אז התוכן הקלורי שלהם שונה. לדוגמה, ב 1 כפית יכול להיות גם 25 קלוריות ו 40 קק"ל.

זה נחשב כי 100 קק"ל לכל 100 גרם של דבש פרחים. סוגים שונים של מוצרי דבורים יש אותו אינדקס גליקמי.

כדי להפוך כל מתכון (קולינארית או קוסמטי) אתה צריך לדעת את מספר הקלוריות של דבש בכפית כף. המוצר משמש בדרך כלל במינונים קטנים, כך כפות כמו מכשיר מדידה משמשים לעתים קרובות מאוד. בכפית אחת 12 גרם של המוצר ממוקם, בחדר האוכל - 21 גרם.

כאשר משווים סוגים שונים של דבש, מתברר כי שיטה היא מזינה יותר מאשר כוסמת. כפית אחת של אקשיה שקופה ונוחה מכילה 40 קק"ל, כף - 120 קק"ל.

כפית דבש עבה, מעשנת את הגוף עם 36 קילו-קלוריות, וחדר אוכל עם מאה ושמונה קילוקלוריות בלבד.דבש ליים קיבל הערכה גבוהה: אין שומנים ב -100 גרם והחלבונים מכילים כמות זעומה (רק 0.6 גרם). ראוי לציין כי אם אתה משווה את המוצר של ייצור דבורים וסוכר, ואז כף אחת של סוכר הוא 18 קלוריות פחות.

כרית היא חומר דביק על העלווה של צמחים הנובעים פעילות חיונית של חרקים. מכאן השם. ברוסיה, מותק דבש נחשב השני. אין בו חומרים אנטיביוטיים, אין פיטונצידים, פחות סוכרים הפוכים מאשר בדבש טבעי, יותר דיסכרידים.

דבש דבש הוא מוכר על ידי צבע כהה, צמיגות גבוהה ומתיקות, העדר טעם מסוים "דבש". מוצר זה חמוץ די מהר.

כאמור, למרות העובדה כי השימוש בדבש מוכר בדרך כלל, לא כדאי להשתמש במזון זה ללא שליטה. קבוצה ענקית של אלמנטים שונים ותרכובות הכלולים בדבש, זהירות. קודם כל, לא לשכוח על התוכן הקלוריה הגבוהה שלה. התנהלות השימוש במעדנים תורמת לשימור הדמות.

בנוסף, הגוף יכול להגיב על המוצר עם תגובה אלרגית. לכן, באותו הזמן להשתמש במתיקות בכמויות גדולות הוא בלתי אפשרי. המינון המקסימלי ליום אחד לא יעלה על שלוש כפות.

אתה לא צריך להסתכן ולהשתמש בו עבור חולי סוכרת, כמו גם נשים אשר מתכוננים להיות אמהות. במהלך תקופת ההנקה, אתה צריך גם לנטוש את המוצר המתוק.

כדי לשמור על חסינות ועל תפקוד תקין של איברים פנימיים, אדם בריא צריך מנה יומית שווה כפית אחת של דבש. כדי להשתמש במוצר של דבורים ניתן להתמוסס או ללא שינוי. כדאי להחליף סוכר עם דבש, למשל, קומפוט או תה. העיקר - לא לטבול אותו פתרון חם. בטמפרטורות מעל 50-60 מעלות תכונות שימושיות ביותר להיעלם.

במהלך הצטננות, דבש הוא מומס בחלב או תה. במקרה האחרון, זה לא יהיה מיותר כדי להשלים את המשקה עם לימון וג 'ינג' ר.

תוכלו ללמוד עוד על המאפיינים של דבש מתוך הווידאו להלן.