כמה גרם של כוסמת מבושלת בכף?

כאשר אין סולם מטבח בהישג יד, מדידת המוצרים יכולה להתבצע באמצעים מאולתרים. במאמר זה אתה יכול לגלות כמה כוסמת במכה אחת וכמה גרם של כוסמת מבושל בכף.

כוסמת נחשב לאחד המוצרים החיוניים על השולחן שלנו. זה תבואה מתחיל להאכיל תינוקות, הוא מבושל עבור שולחן רזה, בפועל יש כל "כוסמת דיאטות". בספר של V. V. Pokhlebkin, תולדות המזון החשוב ביותר, כוסמת נקראת "סמל של מקוריות רוסית".

תרבות זו הובאה לרוסיה מיוון. מכאן השם העשיר שלה - כוסמת, במילים אחרות, גריסים יווניים.

כוסמת אינה דגנים, היא שייכת למשפחה של צמחים עשבוניים. מן הצמח של כוסמת המשפחה כרות Zarditsu (כל גרגר דופק), Smolensk דגנים וקמח כוסמת.

עבור אנשים שאכפת להם מהדיאטה שלהם, חשוב לדעת את הערך האנרגטי ואת התוכן הקלורי של מנות מוכן מראש דגנים. כוסמת במצב יבש ומעובד יש משקל שונים נפח. כאשר בישול הוא הופך להיות קשה יותר, ולכן, נפח מגביר. ראשית, יש צורך למיין את הדגנים, ולאחר מכן, אם הזרעים הם אור, ומטגנים במחבת ללא שמן.

כדי לא להיות טועה עם המתכון של צלחת חדשה או כדי לקבל מושג כמה התינוק צריך להאכיל, אתה צריך לדעת את המשקל הדרוש של המוצר מזון. כל המתכונים מצביעים על הכמות הנכונה של דגני בוקר. אם יש לך סולם מטבח על היד או אפילו חשמל הרצפה, זה לא יהיה בעיה כדי לגלות את מספר גרם. ומה אם אין שום דבר בהישג יד? לאחר מכן לבוא לעזרת שולחנות שונים מתוך ספר הבישול, שבו הכל נמדד כבר מחושב. אבל מה לעשות אם אין ספר כזה? הנה הדרך יבוא הידע של המארחת על היקף של מוצרים שונים.

בערך 17-18 גרם של דגנים יבשים הפסקות כף רגילה, אם מיושמים עם שקופית, אז עד 25 גרם. מתוך חישוב זה, 150 גרם - 8 כפות, 50 גרם - קצת פחות מ 3 כפות.

נפח של דגני בוקר מבושל יותר, כך כף אחת יכול להתאים עד 30 גרם של כוסמת מבושלת עם שקופית, 25 גרם יהיה כוסמת מבושלת בכף ללא שקופית.

כדי לא להתבלבל ולא לספור גרם בכל פעם, אתה יכול פשוט לזכור את היחסים הבאים:

עכשיו רוב היצרנים למכור כוסמת בחבילות. חבילה אחת היא 80 גרם של מוצר יבש - כ 200 גרם של המוצר המוגמר. בדרך כלל בחלק אחד של כוסמת מבושל על 115 גרם, כלומר, קל לחשב כי שקית אחת מיועדת 2 מנות.

קל לספור: בידיעה כי 100 גרם של כוסמת יבש הוא 250-300 גרם מבושל, מתברר (80x250) / 100 = 200.

אם יש רק כוסמת (לא ארוזים) כוסמת, אנחנו מסתכלים על השולחן: 80 גרם של כוסמת לפצות על 3 כפות.

מתכונים רבים מצביעים על כמות המוצר לא בכפות, אלא במשקפיים. לפיכך, נפח של קיבולת ממוצעת של זכוכית 250-300 מ"ל (פנים או נורמלי). 170 גרם של כוסמת ממוקם באותו מכולה עם הקצוות, לא מלא עם הדף, אבל עם סיכון. בכוס דקה כוס מלאה למעלה - עד 210 גרם של כוסמת.

לעומת דגני בוקר אחרים, כוסמת היא לא הדגנים הכבדים ביותר. אז, אם אתה למדוד אורז, חיטה או שעורה פנינה, נפח שלהם יהיה פחות לעומת כוסמת, ואם אתה למדוד אותם עם כפות, אז נפח יהיה בערך אותו: 8 גרם כפית, ו 20 גרם כף.

התוכן של קילוקלוריות במוצר תלוי בשיטת ההכנה. כוסמת אינה יוצאת דופן.יש 169 קק"ל לכל 100 גרם של דגנים לא מבושלים. בכף הגדולה ערך האנרגיה הוא 51 קלוריות. מנה אחת מכילה 194 קק"ל.

קלוריות סיווג: 30% שומן, 60% פחמימות, 10% חלבונים. בתוך כוס אחת מלאה של כוסמת יבש יכול להיות עד 583 קלוריות.

במהלך הדיאטה על כוסמת צורכת כ 800 גרם של המוצר המוגמר ליום, כלומר, על 7 מנות, אשר מתאים דיאטה שברירי. זה לוקח בחשבון את העובדה כי הוא לא מבושל, אבל הוא מלא מים רותחים לפני נפיחות במשך 4-6 שעות.

שימוש גדול וכמותי של כוסמת הוא התווית דלקת הקבה וכיבים, כמו גם במהלך ההריון הנקה. בנוסף, קיימת אי-סובלנות אישית למוצר.

אתה יודע?

• הוא האמין כי הצריכה של כוסמת משפיע על מצב רוח טוב.
• בהודו ובסין, דגני בוקר משמשים לא רק למזון, אלא גם כגורמים על נקודות ביולוגיות שונות: הם פשוט שופכים אותו על השטיח והולכים.
• גריסים יווניים מסייעים לנדודי שינה.
• כוסמת היא חלק מהתרבות של יפן.
• Grech הוא דגנים מאוד מניב, ולכן הוא נמצא רק לעתים נדירות באירופה.
• דייסה כוסמת מכילה מנה הלם של חלבון.
• למרות התוכן הקלורי ניכר, כוסמת מסייע בהפחתת המשקל על ידי האצת חילוף החומרים.
• גריסים למנוע שחמת.
• בליעת הסוכר בדייסה כוסמת מנטרלת את כל שימושי.
• כוסמת, נע באופן עצמאי ומטוגן, הוא יותר טעים, מאשר ארוז.

על המאפיינים של כוסמת, ראה את הווידאו להלן.