נבטים כוסמת groats: היתרונות, נזק ודקויות של שימוש

כוסמת מפורסם עושרה של הרכב, עם זאת, כמה מן האלמנטים שימושיים הם איבדו במהלך הטיפול בחום.כדי למנוע את זה מאפשר את השימוש של כוסמת ירוקה, אשר בדרך כלל נבט. הנטייה מאפשרת לא רק לשמור על תכונות הריפוי של דגנים, אלא גם כדי להגדיל את התוכן שלהם. בנוסף, כל האלמנטים שימושיים נבטים הם לעיכול בקלות.

הרכב של כוסמת נביטה מכיל ויטמינים A, E, PP, K, H, ויטמיני B (B1, -2, -6, -9), חומצה אסקורבית. הרכב המינרלים הוא ברזל, זרחן, נחושת, יוד, רוטין, וכן גופרית, מגנזיום ונתרן. כוסמת עשיר בפחמימות איטיות, אשר, פיצול, לתת כוח ואנרגיה, כמו גם תחושה ארוכת טווח של שובע.

חלבונים ב croup הם להשוות את המאפיינים שלהם עם חלבונים מן החי, אבל, בעל אופי הצמח, הם הרבה יותר קל לעכל. הרכב החלבונים - חומצות אמינו חיוניות ולא חיוניות. שומנים מיוצגים על ידי חומצות בלתי רוויות, בפרט, גבוהות באומגה 3 croup.

נפיחות CROP מכיל גם סיבים וחומצות אורגניות. שלא כמו רוב הדגנים, כוסמת אינו מכיל גלוטן. זה האחרון הוא חלבון צמחי, לעתים קרובות מעורר אלרגיות. לכן כוסמת נחשבת hypoallergenic ואחד הראשון (מבושל) כלול בתפריט של הילדים. ביוונית מנובטים יש הרבה רכיבים פעילים ביולוגית, ביניהם פלבנואידים, אנזימים, פוספוליפידים, ליגנים. האחרון לפעול כמו phytoestrogens.

כוסמת הוא אחד מאותם מוצרים מעטים כי לא יכול להיות מהונדסים גנטית, ולכן זה באמת ידידותי לסביבה. בנוסף, כוסמת עצמה מסוגלת להילחם עשבים ומזיקים, ולכן אינו דורש טיפולים רבים עם חומרי הדברה.

מספר גדול של פחמימות איטיות חלבונים בהרכב עם תוכן קלורי קטן הופך את כוסמת נבט מזין, אבל מוצר תזונתי. דגן נותן תחושה של שובע, אבל לא להעלות את רמת הסוכר בדם. תכולת החלבון הגבוהה הופכת מוצר זה למועיל גם עבור ספורטאים. יתר על כן, הוא מקדם צמיחה שריר, מגביר כוח וסיבולת.

כמות גדולה של ויטמינים, בעיקר ויטמין C, מאפשרת לנו לדבר על ההשפעה החיסונית החיסונית של כוסמת ירוקה. זה מגרה את כוחות החיסון, אשר מאפשר לגוף להתנגד זיהומים, גורמים סביבתיים שליליים, beriberi.

להופעתה של נוגד חמצון יש השפעה נוגדת חמצון מובהקת, המתבטאת, למשל, ביכולתם של האלמנטים לקשור רדיונוקלידים. אלה הם מולקולות ללא אלקטרון, אשר, להתיישב על תאים בריאים, לשבש את התפקוד שלהם. שינויים כאלה בעבודה של תאים לגרום להתפתחות של גידולים. לפיכך, כוסמת נבט מסייע במניעת התפתחות של גידולים - הן שפירים וממאירים.

בנוסף, בשל נוגדי חמצון, רעלים מסולקים מהגוף, ואת השינויים הקשורים לגיל בתאים להאט. התוצאה משתקפת במצב החיצוני של העור - הוא הופך מתוח יותר, משמר טון, גמישות. השפעה נוגדת חמצון מופגנת גם על ידי phospholipids, אשר מעורבים גם בהורדת כולסטרול יש פונקציות אנטי אייג 'ינג.

ויטמינים C ו- E, ויטמין PP, כמו גם ברזל rutin יש השפעה מועילה על מערכת הדם. נפיחות crop מסייע להגביר את הגמישות של קירות כלי הדם ולשפר את חדירות נימים. בנוסף, המוצר יכול להפחית את רמת הכולסטרול "הרע" בדם.

זה מאפשר לך למנוע היווצרות של שלטים של כולסטרול מתוך כלי הדם, flabbiness של האחרון, הפרעות במחזור הדם. צריכה קבועה של כוסמת ירוקה עם נבטים מפחיתה תסמינים מכאיבים של דליות ורידים, thrombophlebitis, טחורים.ברזל בהרכב של יורה ירוק מאפשר לך לשמור על האינדיקטורים הדרושים של המוגלובין, כלומר באיכות גבוהה "משלוח" של חמצן לרקמות ואיברים.

בזכות אשלגן ומגנזיום, כמו גם אומגה 3 בהרכב של דגני בוקר, שריר הלב מתחזק, הוא הופך להיות מתמשך יותר, מחזור שלה מנורמל. נורמליזציה של לחץ דם יתר לחץ דם נובעת השפעה דומה על מערכת הלב וכלי הדם. ויטמין E הוא גם הכרחי לריפוי מהיר יותר של פצעים, תורם להתפתחות של כוח. בשילוב עם ויטמין A, הוא מעורב בייצור של הורמוני המין הנשיים. עבור נשים, זה אומר את הקביעות של המחזור, מבטיח את התפיסה ואת הלידה, עם כמות מספקת של הורמונים, הסימפטומים לא נעימים של גיל המעבר מוסרים.

ויטמיני B וזרחן מבטיחים תפקוד תקין של מערכת העצבים המרכזית, חיזוק העצבים, שיפור המוליכות של דחפים עצביים, הקלה על הסימפטומים של overstrain עצבים, התמודדות עם נדודי שינה. ירוק יורה מומלץ עייפות כרונית, עומס רגשי ואינטלקטואלי. פלבונואידים בהרכב גם מסייעים לשפר את פעילות המוח, הם מוסיפים ומאיטים את תהליך ההזדקנות של תאי המוח.

ויטמיני B מעורבים כמעט בכל תהליכי החיים, כולל - להסדיר מטבוליזם מטבולי. הפרעות מטבוליות כרוכות במחלות שונות, הפרעות במשקל. בנוסף, ויטמיני B מעורבים בתהליך היווצרות הדם. חמוץ כוסמת מסייע לשמור על חדות הראייה, השפעה מועילה על האיברים של דרכי העיכול. נוכחות של חומצות אורגניות בהרכב, כמו גם סיבים מסייע לשפר את העיכול במהלך הצריכה של יורה ירוקים. אותו הוא אנזימים בהרכב של שתילים.

המזון מתעכל מהר יותר וטוב יותר, ובזכות הסיבים, משפר את תנועתיות המעי, רעלים, ריר ורעלים מוסרים מהגוף. צריכה קבועה של נבטי כוסמת עוזרת להפחית את התשוקה לממתקים, וגם תומכת באיזון בריא של מיקרופלורת מעיים. חומצות אורגניות גם לווסת את האיזון בסיס חומצה בגוף.

הודות ליגנאס בהרכב של נבטים, האחרון להפגין תופעות אנטי דלקתיות אנטי פטרייתי. ירוק באמת כוסמת יכול להיחשב טבעי אנטיביוטיקה עם מגוון רחב של פעולה. למוצר יש גם השפעה חיובית על מערכת הרבייה, בלוטת התריס, הכבד והכליות. זמן רב לאחר מכן בעזרת סוכרת דגני בוקר, סטריליות טופלו, הם נפטרו פוליפים.

גריסים יכול לגרום היווצרות הגז גדל, ולכן כאשר גזים עדיף לא לאכול גריסים ירוקים. למרות ההשפעה החיובית של אלה על האיברים של דרכי העיכול, במהלך תהליכים דלקתיים, צריכת שתילים אינו רצוי. החמרות של גסטריטיס, כיבים, מחלת קרוהן, כמו גם דלקת הלבלב, כאבי בטן - כל זה צריך להיות התווית נגד לצריכה של כוסמת נביטה. חשוב להתבונן במתינות בצריכת המוצר הנביטה. עם עודף משמעותי של המינון המומלץ, תחושה של נפיחות, כאבי בטן, צואה כועסת עלול להופיע.

לבסוף, חשוב לבחור ולהכין שתילים. זה לא מקובל להשתמש רגיל (חום) דגני בוקר. כאשר השריית יהיה רק ​​מעופש, כמובן, זה לא יכול להיות אכל. חשוב כי כוסמת ירוק יש חיי מדף מתאים. משך הזמן המרבי של נביטה לא יעלה על 7 ימים. הוא האמין כי נבטים שימושי ביותר - יומיים.

גרגרים לנבול מכיל 310 קק"ל ל 100 גרם BJU מופץ כדלקמן - 12.6 / 3.2 / 62.בנוסף, התבואה כוללת מים וסיבים תזונתיים. למרות התוכן הקלורי הגבוה למדי של דגנים נבטים (בצורה מבושלת, היא יורדת כמעט פי 2.5), זה לא יגרום קילוגרמים נוספים. העובדה היא כי פחמימות איטיות, פיצול, לספק לגוף אנרגיה וכוח. רמת הסוכר בדם עולה מעט, ועלייה זו קוזזה חלקית על ידי נוכחות של סיבים. סיבים תזונתיים מאטים את ספיגת הסוכר מן המעי.

כתוצאה מכך, הסוכר עולה לאט וחלקלק, מה שנותן תחושה ארוכה של שובע. היכולת של זרעים נביטה לנרמל את העיכול תורמת להפעלת מטבוליזם מטבולי ושומנים. צריכת חיידקים תורמת לירידה במשקל, מספקת לגוף חלבונים וחומצות אמינו הדרושים לבניית שרירים, אנזימים, תאים. גרגרים עשירים כוסמת, עשיר ויטמינים ו microelements, מסייע למנוע מחסור של אלמנטים אלה בגוף, וזה די נפוץ כאשר בעקבות דיאטה.

ישנן 2 תוכניות לצריכה של כוסמת נבט - כמוצר עצמאי או בשילוב עם אחרים, כחלק מאוסף של מנות. דגנים נבולטים מתווספים לעתים קרובות להרכב של סלטים ירקות. זה מספיק כדי להשתמש ירקות האהוב עליך, ההלבשה מ יוגורט טבעי או תערובת של מיץ לימון ושמן צמחי, ולאחר מכן מפזרים את הסלט עם דגנים כוסמת כדי לקבל חטיף בריא ומזין.

נבטים ירוקים ניתן להוסיף קוקטיילים שונים, שייקים. השתמש כארוחת בוקר, בשילוב עם פירות, אגוזים, מוצרי חלב. אתה יכול לבשל פיצה בריאה על נבטים על ידי ערבוב גרגרים קצוץ עם בלנדר עם אגוזים או זרעים, עגבניות או בשר טחון. זה יהיה הבסיס של פיצה, שבו אתה יכול לשים את חתיכות בשר, ירקות, פטריות, גבינות וירקות.

אם הטעם של שתילים נראה יוצא דופן, אתה יכול להרתיח אותם. העיקרון של ההכנה שלהם הוא לא שונה בהרבה מאותו מקבל דייסה כוסמת קלאסי. ההבדל היחיד הוא לרתיחה את דגנים נבטים במשך 7-10 דקות, ולאחר מכן לכסות עם מכסה, על גבי עם מגבת חמה ולהשאיר לתבשיל במשך רבע שעה. נקודה חשובה - אם אתה בישול מתוק על בסיס כוסמת ירוקה (למשל, אתה רוצה "להסתיר" אותו קינוחים מזון גולמי, ממתקים בריאים), אתה לא צריך לשלב אותו עם סוכר מזוקק. טנדם כזה יהרוס את כל הנבטים הטובים.

המינון היומי למבוגר בהיעדר התוויות נגד - 70 גרם, ואתה יכול לאכול את זה נפח בצורתו הטהורה או להוסיף שתילים למוצרים אחרים. עם זאת, מיד יש שתילים במספרים כאלה לא יכול. אתה צריך להתחיל עם 1 כפית ליום, להביא את המינון היומי ל 70 גרם ב 2 חודשים. עצה של דוקטור גם מתמצה בעובדה כי הזמן הטוב ביותר לצמיחת הצריכה הוא בבוקר ובבוקר. בשל הפעילות הביולוגית הגבוהה של הדגנים, עדיף לא לקחת אותם בחלק השני של היום, במיוחד בערב.

חנות כוסמת נבטים צריך להיות לא יותר מ 5 ימים, באמצעות מקרר. האפשרות הטובה ביותר היא להכין נבטים חדשים כל יום או כל יום אחר, כך שתמיד תוכל ליהנות נבטים טריים ובריאים. דגנים של כוסמת נבטים ניתן לכלול בתפריט של כמעט כל ימי הצום, למשל, בתזונה ירוקה או קפיר. על פי ביקורות, 2-3 ימים של תזונה כזו אפשר לאבד עד 3-4 ק"ג, לנקות את הגוף, לשפר את תפקוד הקיבה.

לקבלת מידע על תכונות מועילות של כוסמת נביטה, לראות את הווידאו הבא.