בישול דייסת כוסמת עם חלב לילד

כוסמת הוא אחד crop הראשון, אשר מותר להיכנס לתינוק האכלה עד שנה אחת.בשל העובדה כי מוצר זה הוא אלרגני נמוך, ההורים יכולים להיות רגועים. כוסמת לא תשפיע לרעה על מצב הגוף של הילד. תוכלו ללמוד כיצד לבשל דייסת חלב כוסמת במאמר זה.

הורים רבים יודעים כי כוסמת, מבושל בחלב הוא מאוד שימושי. עם זאת, התועלת של croup זה לא יכול לענות. ראשית, חלב המשמש לבישול דייסת כוסמת הוא מקור עשיר של מספר רב של יסודות קורט מועיל, כולל חומר כגון סידן.

עבור התינוק בפיתוח פעיל, סידן הוא הכרחי. קודם כל, יש צורך להיווצרות שלד עצם חזק ובריא. מחסור זה יכול לגרום שבריריות העצם. גרעיני כוסמת, בתורם, מכילים כמויות משמעותיות של מגנזיום, ברזל, זרחן ויוד. בהרכב של כוסמת ניתן למצוא את התוכן של ויטמינים של קבוצה ב '.

לפני שתתחיל בישול דייסה על חלב עבור ילד, למשל, בגיל שנה, אתה צריך להכיר את המתכון הקלאסי להכנת מוצר זה. הבנת עקרונות הבישול כוסמת, אתה יכול בקלות להתמודד עם הכנת דייסה חלב התינוק, אשר יש ניואנסים משלה. כדי להתחיל, תצטרך לרכוש את המוצרים הבאים:

• אתה צריך כוס אחת של כוסמת גריסים;
• שלושים גרם חמאה;
• שתי כוסות מים;
• קמצוץ מלח;
• חלב בכוס אחת.

ראוי להזכיר כי זמן הבישול הכולל אינו עולה על שלושים וחמש דקות. בהתחשב במרכיבים שצולמו, התוכן הקלורי של חלק אחד בינוני יהיה כ -70 קילוקלוריות. האלגוריתם לבישול דייסת כוסמת קלאסית כולל מספר שלבים.

1. קודם כל, דגנים כוסמת חייב להיות נבחר בקפידה עבור זיהומים. לפעמים אבנים שחורות קטנות להיכנס לחבילה, הם חייבים להסיר.
2. אחר כך נשפך הקערית לתוך קערה עמוקה עם מים קרים ושוטף בתנועות נמרצות. הליך זה רצוי לחזור כמה פעמים.
3. מטוהרים ושטף כוסמת ממוקם במחבת עם תחתית עבה ומלא כמות הכרחי של מים.
4. לאחר מכן, להדליק את האש ולהגדיר את הכוח הממוצע. את croup הוא נותר עד לרתיחה עד המים מתחיל לרתיחה.
5. אם תרצה, אתה יכול להוסיף סוכר קמצוץ של מלח דייסה.
6. האש מצטמצמת לסימן המינימלי. הגרון נשאר על הכיריים עד שהנוזל מתנדף לגמרי.
7. לאחר מכן, כאשר כל המים רותחים, כבר כוסמת מבושל כוסמת עם חלק חלב קר דייסה מבושלת עד הרגע שבו החלב רותח. כוסמת רצוי לערבב מדי פעם.
8. דייסה סיים הוא בטעם חמאה מכוסה מכסה כדי להחדיר. עשר עד חמש-עשרה דקות מספיקים. דייסה טעימה ומפתה מוכן לאכול.

לאחר קריאת המתכון הקלאסי לבישול כוסמת עם חלב, אתה יכול בקלות להתמודד עם צלחת המיועדת לתינוק. מאז הדייסה חלב מוכנס לתוך תוספי האורגניזם עדיין שביר, מומלץ לעשות זאת בהדרגה. תראו איך הילד מגיב למאכל חדש, אם יש תוצאות לא נעימות אחרי אכילת כוסמת מבושל בחלב.

מרכיבים אתה צריך לקחת:

• חמישים גרם של גריסים כוסמת;
• מאה ושלושים מיליליטר של תינוקת טהורה;
• עשרה גרם חמאה, מלח;
• מאה מיליליטר חלב, שתכולת השומן שלהם לא תעלה על חמישה-עשר אחוזים.

זמן הבישול הכולל הוא ארבעים וחמש דקות. התוכן הקלורי של חלק של ילד אחד, בהתחשב במרכיבים הנ"ל, הוא כ תשעים קילוקלוריות. אז, את התהליך של קבלת חלב בייבי חלב כוסמת מחולק לחלקים.

1. בתור התחלה, לקחת כוסמת כוסמת טוב. במידת הצורך, הסר את כל הזיהומים. שוטפים היטב את הדגנים בקערה עמוקה של מים קרים. אל תהיה עצלן לשטוף את כוסמת מספר פעמים.
2. למרות העובדה כי דגנים כוסמת מבושלים הם רכים למדי במרקם, עבור המדגם הראשון של המנה מומלץ להגיע לעקביות של פירה. כדי לעשות זאת, לטחון כוסמת עם מיקסר או בלנדר. ואז לשפוך את הקמח כוסמת וכתוצאה מכך לתוך המחבת ושופכים את הכמות הנדרשת של מים תינוקות נקיים.
3. לאחר מכן, להדליק את מבער את החום המינימלי, לשים את המחבת על התנור. ברגע שהמים מתחילים לרתיחה, יש צורך ליצור את האפקט של "חדר אדים", כך המים רותחים. לסיר זה מכוסה מכסה. במצב זה, דייסה כוסמת חייב להיות מבושל במשך עשרים דקות לפחות. במידת הצורך, להוסיף מים.
4. לאחר דייסת כוסמת מבושל היטב, אתה יכול לשפוך חלב לתוכו, כמו גם שאר החומרים הנותרים - חמאה וקמצוץ קטן של מלח.
5. מערבבים את תכולת המחבת כל הזמן, עד שכל החלב מתאדה. זה לוקח בדרך כלל עשרים דקות. דייסה מוכנה.

התהליך של בישול כוסמת עם חלב בתנור איטי, למשל, עבור ילד בן שנה, אינו שונה כמעט מן המתכון הקלאסי, אבל זה לוקח הרבה פחות זמן. אם אתה בעל מאושר של הציוד הנפלא הזה, אל תהסס להשתמש בו. עבור מתכון זה, דגנים כוסמת לא צריך להיות שבור מטחנת קפה, בתוך סיר איטי הם יהיו רכים, ילד קטן יוכל להתמודד איתם. אז, מן הרכיבים שאתה צריך מלאי:

• כוס אחת של כוסמת;
• עשרים גרם חמאה;
• שתי כוסות של מים לילדים;
• מלח, כוס אחת או כוס חלב.

זמן הבישול של מנה זו במצב "דייסת חלב" ייקח כשלושים וחמש דקות. תכולת הקלוריות של חלק אחד בינוני הוא מאה וחמישה קילוקלוריות.

דגנים מטוהרים ושטף נשפכים לתוך מיכל multicooker. ואז לשפוך מים וחלב. חומרים יבשים נוספים משמשים. אין להוסיף הרבה סוכר. גוף הילדים אינו זקוק לו. האפשרות הטובה ביותר תהיה אם אתה שם קצת דבש וחמאה בצלחת סיים, בדיוק לפני שאתה להאכיל את התינוק. השמן ייתן את הדייסה טעם עדין יותר.

לאחר שכל החומרים הוכנסו לתנור האיטי, המכסה סגור. יש צורך להרתיח דייסה במצב "דייסה חלב". ככלל, כבר יש לו את זמן הבישול הנדרש.

איך לבשל דייסה כוסמת לתינוקות מ 6 חודשים, לראות את הווידאו הבא.