תפוחי אדמה: מאפיינים, זנים ושימושים

תפוחי אדמה - מרכיב חשוב של הדיאטה. לפי הסטטיסטיקה, כל רוסי צורכת כ -90 ק"ג תפוחי אדמה בשנה.לפעמים השימוש שלה הולך מעבר לבישול.

יש הסבר לכך: תפוחי אדמה הם מוצר אוניברסלי ובאותו זמן הכרחי. מנות חמות, מנות צד, חטיפים, חטיפים ואפילו קינוחים עם דבש וסוכר עשויים ממנו. יחד עם זאת, הוא מכיל את כל הויטמינים והמיקרואלמנטים הדרושים שלא נמצאים בכמות כזו בירקות אחרים.

וכמובן, תפוח האדמה הוא טעים. לכן, היא היתה אהובה כמו לחם השני.

פשוטו כמשמעו לפני מאתיים שנה, ברוסיה הם אפילו לא יודעים מנות תפוחי אדמה פשוטים, אבל הם היו חשודים של הירק עצמו. לפני שהשתקע בתפריט הלאומי, הוא עשה מסע ארוך באירופה וגרם לתסיסה נרחבת. תפוחי אדמה מולדת - דרום אמריקה.

על שטחה של פרו המודרנית, הוא ידוע יותר מ 8000 שנים. הוא התגלה על ידי שבטים נוודים שאכלו את פירות האדמה של צמחים שונים. תפוחי אדמה באותה עת היו פראיים, והיו יותר מ -150 מינים. כמה מאות שנים מאוחר יותר, הם הפכו את אבותיהם של זנים מעובדים ביותר.

אינדיאנים - אינדיאנים - היו מסוגלים לבשל מגוון של מנות מן תפוחי אדמה. הם אפילו השתמשו פקעות קפוא, לייבש אותם, כמו פטריות מייבשים עכשיו. המנה הזאת נקראה צ'ונו. היו שם הרבה פקעות קפואות, אז צ'ונו נלעס כמו חטיף והוסיף מנות אחרות.

בשנת 1565 הגיעו הספרדים לאמריקה. משם הם הביאו ירק עפר מוזר למולדתם ולמדו איך לגדל אותו. אבל הספרדים לא מיהרו להפיץ תפוחי אדמה. הם סיפקו את צי הירקות הזה, שנועד למלחמה עם אנגליה. במהלך המלחמה, כמה ספינות עם מזון צנח ליד החוף האירי. תאונה זו תרמה להתפשטות הירקות באירלנד.

בתחילת המאה ה -17, תפוחי אדמה מאירלנד התפשטו ברחבי אוסטריה, בלגיה, הולנד, אנגליה וצרפת.

בסוף המאה ה- 17, פיטר הבאתי אותו מהולנד לרוסיה. באותו זמן לפת היה הלחם השני של האיכרים, ולא היה אף אחד שרצה להחליף אותו עבור ירקות בחו"ל המפוקפק. התוכנית לעיבוד המוני של תפוחי אדמה נכשלה.

ניסיונות להאכיל את האיכרים הרוסים עם הירקות בחו"ל בוצעו על ידי קתרין השנייה, אך רק ניקולס הראשון הצליח להפיץ את התרבות החדשה בצורה מסיבית, והוציא הקיסר צו לפיו האיכרים סופקו בכוח עם תפוחי אדמה של זרעים, וחייבו אותם לשתול את הירקות על אדמתם. מגדלי תפוחי אדמה בולטים במיוחד היו אמורים להעניק פרסים.

במאמץ להאכיל את האוכלוסייה המורעבת בתפוחי אדמה, הקיסר לא קבע כי איכרים שהיו רגילים לפת ולדגנים אינם יודעים כיצד להתמודד עם ירק מוזר. אנשים לא הסבירו מתי לאסוף ואיך לבשל תפוחי אדמה. רבים מאלה שזרעו את אדמתם עם פקעות של "תפוחי אדמה", המשמשים לאכול פעמונים במקום גידולי שורש.

האוכלוסייה הורעלה בצורה מסיבית על ידי זרעים. חידושים אימפריאליים לא אוהבים, כמו גם תפוחי אדמה. הם לא רצו להשתמש בו ולא הבינו מדוע, במקום התרבויות הרגילות והמובנות, יש צורך לשתול את "התפוחים השטניים" האלה שמהם אתה יכול למות. חוסר שביעות רצון מהאיכרים גדל והפך למהומות המוניות. מאוחר יותר הם נודעו בשם "מהומות תפוחי אדמה". דעך וגדל במשך ארבע שנים.

במשך הזמן, רגילים תפוחי אדמה. היא למדה לבשל, ​​טעמה, והבינה שזה ירק פורה יותר. מאיפה זרע אחד של לפת גדל פרי אחד, תפוחי אדמה נתנו עשרה מאותו הדבר. לכן, עד סוף המאה ה XIX, היא הפכה מלכת השדות ואחד המנות העיקריות על השולחן.

תפוחי אדמה הם עשבי תיבול רב שנתיים של משפחת הלילות. כירק בגנים, בגן הירקות ובארץ האחזקות החקלאיות הוא גדל כצמח שנתי. כלומר, בעונה אחת מחזור מלא מתרחש מזרע זרע, אשר מסתיים עם הקציר.

הערך הגסטרונומי, המספרי והטכני של תשואת הלילה, ובעיקר תפוחי אדמה, קשה להפריז.

תרבות זו מובילה בין האוכל בתזונה של כל אדם. חלק מהאוכלוסייה הדוגלת בתפריט צמחוני, והיא מחליפה לחלוטין חלק ניכר מבשר ומוצרי חלב.

Solanaceae עשירים תוכן עמילן. ב סוגים שונים של צמחים, הוא מהווה עד 25% של הרכב. כשלעצמו, עמילן במזון הוא חסר תועלת או אפילו מזיק, אבל הוא חומר גלם למיחזור. החלק העיקרי של עמילן מן צמחים סולניים הולך הייצור של אלכוהול.

הרכב ויטמין עשיר, נוכחות של פחמימות מורכבות וסיבים להפוך תפוחי אדמה מוצר חיוני בתזונה. מלבד העובדה כי בצורת אפוי מבושל זה שימושי, זה גם מזין מאוד. "מדד השובע" של תפוחי אדמה מבושלים הוא 3 פעמים גבוה יותר מזה של בשר מבושל.

תפוחי האדמה יש "קרובי משפחה" רבים סולאניים בין צמחי מרפא נוי. בין גידולי הירקות חצילים, פיזלים, עגבניות, פלפלים מתוקים ואגסי מלון.

בבישול, המונח "ירקות" משמש, אשר מתייחס בדרך כלל לחלקים אכילים של צמחים מעובדים. אלה יכולים להיות שורשים, פירות, עלים, וחלקים אחרים.

במקרה של תפוחי אדמה, בלבול לעתים קרובות עולה. נראה כי חלק תפוח האדמה שאנו אוכלים הוא פרי או שורש. אלה בעצם פקעות, ואת הפירות הם פעמונים ירוקים רעילים על הקרקע מעל הקרקע של הצמח. היו אלה פעמונים אלה, בדומה לעגבניות בוסר, כי איכרים רבים הרעילו בבת אחת.

פקעות מבולבלים לעתים קרובות עם שורשים. אבל זה חלק של הצמח, את המשך גזע, אשר הולך מתחת לאדמה. הם יכולים להיקרא בראש של גזע "המחתרת", קנה השורש, אשר מלא בחומרים חיוניים. כך מתברר שאנחנו אוכלים את החלק התת-קרקעי של הגבעול.

פקעות נדרשים עבור ריבוי וגטטיבי. הם מבצעים שתי פונקציות: לעזור לצמח להשיג דריסת רגל בקרקע, כי תפוחי אדמה אין שורשים, והם מאגר של חומרים מזינים ואלמנטים הדרושים לצמיחה של ראשי תפוחי אדמה. זה בגלל שפע של חומרים אלה, כי תפוח אדמה הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי.

אם אתה משאיר את פקעת במקום חשוך ולח, העיניים יתחילו לנקר. אלה הם הראשונים יורה. ממספרם תלוי בתשואה מבוש אחד.

סוגים מסוימים של תפוחי אדמה ניתן לגדל מתוך חצי פקעות, חלקם - רק מן הזרעים כי הם בפעמונים.

פקעות לבוא בצורות שונות, בעיקר יעיל (עגול, סגלגל, מחוספס, מוארך). הם לוקחים את הטופס הזה בהדרגה, מהרגע שבו המפעל מכוון את כל המשאבים לצמיחת חלקים תת-קרקעיים. בוטבה (עלים) מסנתזת עמילן ומובילה אותו פקעות. נפיחות מתרחשת על לחות רגילה וטמפרטורה 5-27 מעלות.

פקעות בוגר יש גודל שונה, צורה, צבע. מלמעלה הם מכוסים קליפה דקה. פקעות שלמות מתאימות למזון, יחד עם הקליפה.

מאפייני הטעם ומאפייני השימוש נקבעים על פי מגוון תפוחי האדמה.

זנים הם קבוצות של צמחים מעובדים המתקבלים על ידי הרבייה. כלומר, כל סוגי תפוחי האדמה הידועים, מצהוב לסגול - זה לא מיני צמחים פראי, אבל מינים bred מלאכותית.

אין מנהיג מובהק בין הזנים. בעת בחירת תפוחי אדמה לשתילים בגן החלקה, חשוב לקחת בחשבון את העונה, סוג הקרקע, תנאי האקלים של האזור, את הסיבולת של מגוון.

אנו נסקור את רשימת הבדיקה לבחירת מגוון נכון.

• פרודוקטיביות תוצאה נורמלית נחשב יעלה 100kg של תפוחי אדמה ממאה מטרים רבועים של קרקע. סוגים מסוימים, למשל, "Vyatka" לוותר על 500 ק"ג מאזור דומה. אבל יש להם חסרונות.
• סוג של אקלים וסוגי סיבולת בתנאי מזג אוויר קשים. תפוחי אדמה נחשבים ירקות העונה הקרה. ב 25 מעלות חום, הוא מאט, ובזנים מסוימים, תהליך ההבשלה של פקעות מפסיק. ככל שהמזג האוויר חם יותר באזור, כך הגיוון רב יותר.עבור אזורים קרים, זנים עמידים כפור מתאימים יותר. פקעות קפואים הם פריך ומתוק, והם אינם מתאימים למרבית הכלים.
• יומרות והתנגדות למזיקים. Solanaceae נוטים מחלות שונות, הם מושכים מזיקים.

• טעם. זנים שונים זה מזה לא רק בצורתם, אלא גם בתכליתם. האפשרות הטובה ביותר היא לשלב כמה מיטות עם זנים שונים על המגרש. חלק מתפוח האדמה מתאים לבישול, השני לטיגון, השלישי מתאים לסלטים ומאפים.
• צבע תפוחי אדמה מחולקים לעתים קרובות לבן, צהוב ואדום זנים, מרמז על צבע של פגז מגן של פקעת. הצבע לא משנה. זה תלוי במאפיינים של הבחירה של מגוון מסוים.
• זמן השהייה פקעות להבשיל מ 50 עד 120 ימים. בהתאם לתקופה, כל הזנים מחולקים מוקדם הבשלה או מוקדם, באמצע ההבשלה ומאוחר. לעתים קרובות, זמן ההבשלה הופך לקריטריון המכריע בבחירת המגוון הרצוי, לכן, אנו רואים את הזנים הנפוצים ביותר במונחים של מהירות הבשלה.

תפוחי אדמה הבשלה מוקדם הם זנים המייצרים במהירות יבולים. פקעות נוצרות בתוך 50-80 ימים במקום 90-120. תפוחי אדמה צעירים מכרז עבור כמה מנות ניתן לאסוף כבר 40-45 ימים, אם במהלך ההבשלה מזג האוויר היה מתאים.

היתרונות של הזנים הראשונים הם שניים. קודם כל, זה יבול מהיר. גם אם תחילת עונת האביב הקיץ לא מוגדר, אתה יכול לקבל זמן לשתול תפוחי אדמה בחודשים מאוחר יותר. השני - היכולת למסוק בגודל כפול. במהלך ההבשלה של תפוחי אדמה (בערך ממאי עד ספטמבר), בגרות מוקדמת יהיה זמן לעלות ולעשות פרי פעמיים.

העדר זנים מוקדמים הוא שהם סובלים מאוד עבור אחסון לטווח ארוך. תפוח אדמה זה יש עור דק ועדין. זה לא להגן על פקעת מ קר, לח, משקל של השכבות העליונות של פקעות בחדר האחסון. כתוצאה מכך, כתמים כהים או ירוקים מופיעים על פקעות. הם לעתים קרובות flab ויבש, או להתחיל לצוץ מראש.

תפוחי אדמה מוקדם מומלץ לגדל בכמויות קטנות נצרך בהקדם האפשרי לאחר הקציר.

הזנים המוקדמים מחולקים לשלושה סוגים:

• אולטרה מוקדם, זמן הבשלה מ 45 עד 60 ימים;
• בינוני מוקדם, להבשיל 55-70 ימים;
• בינוני מאוחר, 60-80 ימים לפני הקציר הראשון.

לנציגים אופייניים של מגוון זה יש מאפיינים דומים.

מגוון "לטונה" - תפוחי אדמה צהובים עם תקופת איסוף ארוכה. הראשון "חלב" פקעות ניתן לקצור בתוך חודש וחצי לאחר יורד, ואת הקציר המלא הוא מבשיל על ידי 70 ימים.

פרודוקטיביות זנים - על 2kg מן הבוש. לבשר של פקעת יש צבע צהוב בהיר.

פקעות מבשילים היטב בתנאי מזג אוויר שונים. כמעט לא למשוך מזיקים, אבל הם נוטים מחלות ויראליות. ללא טיפול נאות (השקייה, spuding, חיתוך) את הפוריות של הירידות במגוון.

למרות עור דק, פקעות מועברים ללא נזק ומאוחסנים במהלך החורף.

"אימפלה" הוא מגוון רחב של מגוון אולטרה צהוב מוקדם. כבר ביום 50 אתה יכול למסוק קציר מלא של 1.5-2.5 ק"ג מבוש זה מגוון פופולרי באזורים חמים של הארץ, כי פקעות להבשיל מהר יותר מאשר הצמיחה שלהם מפסיק בשל שיא של הקיץ החום.

"קולומבו" - תפוחי אדמה מוקדם עם פקעות עגולות צהוב בגודל בינוני וגדול. כ -15 פקעות נקצרים מתוך שיח אחד. אתה יכול לחפור תפוחי אדמה 45-50 ימים לאחר השתילה.

במהלך ההבשלה, הצמח עמיד בפני מחלות ומזיקים רבים, אינו מחייב תחזוקה זהירה. לאחר ההזדקנות נותן תשואה יציבה גבוהה. פקעות ירקות מופצים חלש, מוכן במהירות, יש טעם בולט.

"לורה" הוא תפוח אדמה אדום מוקדם בשל מגוון גרמני. זה במלואו מתבגר ב 2.5 חודשים. מתוך שיח אחד אתה יכול לאסוף על שני תריסר אפילו, קבוע בצורת, תפוחי אדמה עם עור בהיר. בתוך הבשר הצהוב עם טעם וארומה ייחודיים.

המגוון הגרמני סובל הבצורת והקור, אינו רגיש למחלות והתקפות של מזיקים. המסיק מאוחסן ללא הפסד עד שישה חודשים.

"Adretta" הוא בינוני טווח תפוחי אדמה מוקדם עם פקעות צהוב. דיפרס בהתנגדות גבוהה לגורמים שליליים, פרודוקטיביות גבוהה ובטיחות טובה במשך חצי שנה. טעם מעולה עשה מגוון רחב של פופולרי ופופולרי.

"Barin" - צאצא של מגוון Ural מוקדם התבגרות "הברון". הצעיר של הזנים הראשונים, bred רק בשנת 2015. המפעל נותן בערך קילוגרם וחצי של תפוחי אדמה מבוש. פקעות הן בינוניות, סגלגל, עם עור בז 'חלקה. מסיק הניסוי ניתן לאסוף ביום 50, ואת אחד מלא ב 65-70.

ידוע גם עבור זנים מוקדם התבגרות "גאלה", "אדום סקרלט", "מזל", "Vyatka", "סדוב", "איידהו".

זני תפוחי אדמה במהירות בינונית אהובים ביותר על ידי גננים. הם יומרות, לתת יבול שופע וטוב. פקעות של תפוחי אדמה באמצע העונה הם גדולים וטעימים בהרבה מנות מאשר מוקדם יותר. עם קציר אחד למסוק יותר.

תפוח אדמה כזה נשמר עד האביב, מבלי לאבד את טעמו ומראהו. תפוחי אדמה מחודשים באמצע העונה במשך 80-110 ימים. קציר לדוגמא ניתן לקחת כמה שבועות לפני התקופה המינימלית.

"Skarb" - מגוון בלארוסית באמצע העונה. מפזרים בפרודוקטיביות גבוהה. לא מפחד ממחלות ויראליות הטמונות במשפחת הלילות. איטי ולא יציב צומח, אבל היבול תשואות יציבה.

עד סוף ההבשלה, כל שיח הוא כ 15 פקעות בינוניות וגדולות. יש להם עור צפוף וחלק של גוון צהבהב ורוד או צהוב. בתוך הבשר המימי, הלא מתפורר.

"רודריגו" - תפוחי אדמה ורודים בטבלה. אפשרות אוניברסלית לטיגון, רותחים וצלייה, כך גדל לעתים קרובות לא רק בגדר, אלא גם בחוות חקלאיות למכירה.

המגוון מאופיין בהתנגדות בינונית לווירוסים ולמזיקים. דורש הזנה וטיפול נוספים. עם טיפול נאות, הוא נותן תשואה גבוהה של פקעות גדולות, אבל יש לא יותר מתריסר על שיח אחד.

בעיקר פקעות יש צורה אליפסה, צבע בהיר, עור צפוף. הקציר נשמר היטב עבור 6-8 חודשים בשנה.

"Sineglazka" - הוותיקים בין זני תפוחי אדמה עבור הגן והגינה. מבחינה מסחרית, מגוון זה אינו נטוע בגלל החיסרון העיקרי שלו - תפוחי אדמה מאוחסנים בצורה גרועה. על הטריטוריה הפרטית "Sineglazka" גם הופך נדיר יותר. מחזור של חומר השתילה הפך קטן, גידול תפוחי אדמה זרע על שלהם הוא זמן רב מדי.

אין מאפיינים בולטים של המגוון. המפעל דורש טיפול, ואז זה נותן יבול יציב.

חיצונית, "Sineglazka" תואמת את שמו. אלה מוארכות פקעות אור עם "ציפוי דיו" ב צביעה. עיניים על פקעות יש גם גוון כחלחל. בתוך הבשר הלבן הוא גבוה בעמילן.

"Lugovskoy" - ורוד שולחן מגוון, פופולרי בחוות וגנים קטנים. מוניטין טוב סופק לו על ידי תשואה גבוהה, יומרות, טעם נעים. עם התבגרות ארוכה של פקעות לא לאבד את המאפיינים התזונתיים שלהם טעם. המראה נשאר כמעט ללא שינוי - בינוניים, פקעות nonideal בצבע ורוד חיוור. בתוך הבשר הלבן עשיר בעמילן. בגלל תכונה זו, מגוון משמש בעיקר לייצור בישול ועמילן.

"ג'לי" - תפוחי אדמה מבוצרים הולנדית. פקעות יש תוכן גבוה של חומרים מזינים, מה שהופך את זה מגוון מזין ומספק.כ -15 תפוחי אדמה אובליים עם קליפה גסה של צבע צהוב-צהוב נאספים משיח אחד. בפנים, הבשר הוא אותו צבע צהוב עשיר, שכמעט אינו מתפורר בזמן הבישול.

כמו כן לזנים אמצע העונה כוללים: "מניפסט", "אגאטה", "אולימפוס", "השחף", "אגדה" וכמה עשרות זנים אחרים.

תפוחי אדמה, אשר תקופת ההבשלה שלהם היא 110 ימים או יותר, הם לעתים קרובות הגדול ביותר וטעים, והם נשמרים היטב. אבל ברוב האזורים של המדינה שלנו, הוא פשוט אין לי זמן להתבגר לרמה הרצויה. מזג האוויר משתנה תקופה קצרה קצר להפריע לעונה גדל מלא. בגלל תכונה זו, זנים מאוחר אינם פופולריים ברוסיה. באוראל ובסיביר, הם לא כלואים אותו כלל. הקיץ קצר מדי באזורים אלה.

בין כמה זנים מאוחר הבשלה, המפורסם ביותר הוא לורך. תפוחי אדמה גבוהים בעמילן. בגלל זה, את הצבע של עיסת הוא לבן, ואת תפוח האדמה עצמו הוא מתפורר כאשר מבושל. השונות מיוחסת לשימוש אוניברסלי בבישול ובטעם גבוה. בנוסף, פקעות יש "מצגת". הם גדולים באותה מידה, חלקה, עם עור זהוב צהוב.

כל זנים מאוחרים של תפוחי אדמה מגיעים מבלרוס. נוסף על "לורך" הנ"ל, "אורביט", "טמפ", "אולב", "פיקאסו", "לאסונאק" בוגרים במשך זמן רב.

בנוסף לחלוקה לזנים לפי מהירות ההבשלה, קיימים מספר קריטריונים נוספים.

תפוחי אדמה נבדלים על ידי הצורה והגודל של פקעת, את הצבע של הקליפה ואת צבע עיסת.

הצורה עגולה, סגלגלה, מחוספסת, מאורכת. לפעמים פקעת הוא חלקה ואפילו, לפעמים עם שקעים ו tuberosities. זה תלוי איך פקעות היו ממוקמים בחור במהלך התבגרות ליד אחד את השני.

צבע הקליפה יכול להיות גוונים שונים של צהוב, מן עשיר עד לבן כמעט. יש עור ברונזה, כמה גוונים של אדום וסגול. יש הרבה בטא קרוטן בתפוחי אדמה צהובים, ואנתוציאנינים ונוגדי חמצון באדום. צבע העיסת נקבע על ידי תוכן עמילן: ככל שהוא גדול יותר, לבן פקעת.

תפוחי אדמה גדלים למטרות שונות. בואו נבדוק אילו מינים זמינים.

• חדר אוכל ירקות עם תוכן גבוה של ויטמינים, שיעור משמעותי של חלבון, תוכן עמילן נמוך (15-18%). סוג זה יש טעם טוב. בבישול, השתמש 4 סוגים של זני שולחן: A, B, C ו- D.
  1. "קטגוריה א ' יש עיסת מימית צפופה, אשר אינו מתפרק במהלך הבישול. הוא חתך היטב ומחזיק את הצורה, ולכן הוא משמש סלטים, okroshka, מתאבנים.
  2. "קטגוריה ב" מתונה, צפופה, רכה, אך חלשה. הוא מיועד לבישול, בעיקר מרקים.
  3. "קטגוריה C" רכה, מתפוררת, אבקה. מתאים לפירה, בישול במדים, טיגון.
  4. "קטגוריה D" רך מאוד, אבקתי, רך. יש לו את המים הנמוכה ביותר. על השולחן תפוח אדמה כזה מוגש בצורה אפויה. ניתן להשתמש עבור מרקים מחית. לא מתאים לטיגון.

• טכני. עמילן ואלכוהול מיוצרים פקעות אלה. החומרים המזינים בהם הם לכל הפחות, אבל חלקם של עמילן הוא יותר מ 20%.
• אחורה. ירק עשיר בעמילן וחלבון. חומרים אלה תורמים לצמיחה של בעלי חיים.
• יוניברסל. ההרכב של תפוחי אדמה כאלה מאוזן. זה לא צריך יותר מ -18% של עמילן, יש חלבון, ויטמינים ואלמנטים קורט.

סיווג כזה חסר. ישנם סוגים נפוצים של תפוחי אדמה, ויש האליטה.

זנים עילית הם הטובים ביותר מכל הבחינות, למעט עלות של זרעים ותפוחי אדמה בחנות. התשואה של זנים האליטה הוא גבוה מהרגיל. הם גדולים, יפים וטעים ביותר.

זני תפוחי האדמה הטובים ביותר עבור האקלים הרוסי מסופקים ממדינות חבר העמים או גדל האחזקות החקלאיות המקומי. הוכח גם גידול זר: הולנדית, גרמנית, צרפתית.

זרעי תפוחי אדמה יש מאפיינים משלהם וסיווג.

פקעות תפוחי אדמה הם עתודה מזין של צמח גדל, ולכן הרכב הכימי שלהם הוא עשיר מאוד. ב פקעת אחת של הגודל הממוצע (100 גרם) 94 קק"ל. מתוכם, כ 80% מטופלים על ידי פחמימות, 10-15% על ידי חלבונים, ועל 5% על ידי שומנים צמחיים. בנוסף לגוף צורך BZHU מתפוחי אדמה, אנו מקבלים מספר חומרים שימושיים.

אלה הם חומרים הדרושים לתפקוד יעיל של הגוף, אך רובם אינם מסונתזים בגוף עצמו. אכילת 200-300 גרם של תפוחי אדמה גלם ליום יכול לקבל את שיעור יומי של ויטמינים חיוניים.

• קבוצה א '(רטינול). שומר על הנוער של התאים, מחזק את קירות כלי הדם. מרכיב חיוני במזון לראייה טובה ועצמות חזקות. אחראי על היופי של העור והשיער. מסייע למערכת החיסונית לעשות את עבודתה.
• β קרוטן. עוזר רטינול במאבק על גוף בריא, immunomodulator טבעי. נוגד חמצון רב עוצמה (מאט את תהליך ההזדקנות של תאים).
• קבוצה ב ' ויטמינים של קבוצה זו מעורבים באופן פעיל מטבוליזם, אחראים על חילוף החומרים באנרגיה. הם מנרמל את רמות הסוכר בדם, לווסת את מערכת העצבים, לנרמל את מערכת העיכול. נוכחותו של ויטמין זה במזון משפר את היעילות של צמיחת תאים ורבייה.
• ויטמין C. נוכחות של חומצה אסקורבית במוצר פשוט כמו תפוחי אדמה הוא מאוד חשוב, כי הגוף אינו מסוגל לסנתז את זה בכוחות עצמו. תפקידו של ויטמין C הוא עצום. הוא אחראי לשיניים בריאות וחזקות, מאיץ את תהליכי ההתחדשות. כאשר חומצה אסקורבית הוא נצרך, פצעים לרפא מהר יותר לרפא טוב יותר. זהו סוכן מניעתי של צפדינה, beriberi, מחלות ויראליות.

• ויטמין E (טוקופרול). יחד עם ויטמין A, יש לו השפעה התחדשות על הגוף. הודות tocopherol, פצעים לרפא טוב יותר השרירים להתאושש מהר יותר לאחר התרגיל. זה מנרמל את הלחץ, מקטין את הסימפטומים של עייפות, מסייע לשמור על הגוף במצב טוב. לשימוש ארוך טווח יש השפעה חיובית על מצב הרשתית.
• ויטמין H (ביוטין). הפונקציה העיקרית שלו היא להסדיר את חילוף החומרים של פחמימות בגוף. השימוש ביוטין חשוב לחולי סוכרת, שכן הוא משפר את חילוף החומרים של הגלוקוז. בנוסף, ביוטין מכיל גופרית, שימושי עבור היופי של השיער, הציפורניים ואת העור. והפונקציה האחרונה אך לא פחות חשובה היא השתתפות בסינתזה של המוגלובין.
• חומצה ניקוטית. מספק תפקוד מוחי מלא. אחראי על חדות הראייה. מפחית את הסיכון של אונקולוגיה, סוכרת, אי ספיקת לב וכלי דם. מורידה את לחץ הדם ואת רמת הכולסטרול "הרע". עוזר להפוך את השיער ואת העור בריא וקורן, הוא אחראי על המצב הרגיל של הממברנה הרירית בחלל הפה.

התוכן שלהם בגוף הוא גדול מספיק. בכמויות רגילות, הם מבצעים פונקציות חשובות: להבטיח הפעלה נכונה ויציבה של כל המערכות. לדוגמה, הם אחראים על התכווצות שרירים, העברת דחפים עצביים, מעורבים בהובלת חומרים מזינים, לחזק רקמות. למעשה, הם מעורבים בכל תהליכי החיים.

העדר יסודות קורט גורם לשיבוש של מערכת אחת או יותר. מחלות שונות מתעוררות, מצב הבריאות ומצב הרוח מחמיר, האדם מתעייף מהר יותר, יעילות בעבודה יורדת.

ההיצע היומי של מאקרו-תזונתיים מכיל 2-3 תפוחי אדמה בינוניים.בתנאי שהם מבושלים כראוי. הרכב זה כולל: אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, גופרית, כלור וזרחן.

התוכן שלהם בגוף הוא פחות מזה של macronutrients, אבל הם גם משתתפים מלאים במערכת פיזיולוגית מורכבת. קולקטיבי, רכיבים מינרליים להסדיר תפקידים חיוניים.

של יסודות קורט בתפוחי אדמה מכיל: ברזל, יוד, אבץ, פלואור, סלניום, מנגן, נחושת. וחומרים עם תוכן נמוך מאוד: בורון, ונדיום, ליתיום, ניקל, מוליבדן.

דיאטות רגילות לחשוב על פחמימות עם צמרמורת. הוא האמין כי הם אשמים קילוגרמים מיותרים מאוד מזיק. למעשה, פחמימות - זה אנרגיה, סוג של סוללות עבור הגוף. עם חוסר תחושה של סחרחורת, עייפות, אדישות.

תפוחי אדמה מכילים מספר קבוצות של פחמימות: עמילן, פחמימות פשוטות (מונוסכרידים ודיסכרידים), פחמימות מורכבות (פוליסכרידים).

עמילן משמש במקום קמח להכין רוטב סמיך או רוטב בשר. במנות צמחוניות, ביצים מוחלפות על ידי חומר צמיג זה. בשל החריפות הגבוהה והסלידה מפני קצף, זה הכרחי בבישול. כמו כן, שלא כמו קמח, הוא אינו מכיל גלוטן, אשר מסיבות שונות, רבים מפחדים לאכול.

פחמימות פשוטות:

• גלוקוז,
• פרוקטוז,
• לקטוז,
• סוכרוז,
• מלטוז.

חומרים אלה נותנים לצלחת טעם מתקתק. הם עוזרים לאדם לקבל במהירות אנרגיה, נקלט בקלות על ידי הגוף.

פחמימות מורכבות:

• סיבים,
• גליקוגן,
• פקטין.

שקול את הפונקציות הבסיסיות של פחמימות.

1. סיבים מנקה את מערכת העיכול. בזכות שלה ופחמימות אחרות, הגוף עצמו מקבל להיפטר חומרים מזיקים. הוא מגן עליו מפני שיכרון.
2. גלוקוז עוזר לסנתז גליקוגן. בנוסף, הוא שימושי עבור המוח והלב.
3. להגביר את החסינות ולשפר את פונקציות המגן של הגוף.
4. עזרה עם בעיות עם קרישה מוגזמת וצפיפות דם.
5. הגן על המעיים מפני זיהומים.
6. להשתתף בהיווצרות רקמות חדשות.
7. להסדיר תהליכים מטבוליים (מאט חמצון).
8. עזרה לשבור ולקלוט חלבונים ושומנים.

כדי carbohydrates לבצע את הפונקציות האלה, אתה צריך להשתמש בהם במתינות עם מזונות מבושלים בדרך הנכונה. פחמימות מתפוחי אדמה מבושלים אינם דומים כלל לפחמימות מצ'יפס וצ'יפס.

חלבון תפוחי אדמה מכיל חומצות אמינו - "חומר בניין" לרקמות. הם משני סוגים: אין תחליף להחלפה.

חומצות אמינו חיוניות אינן מסונתזות על ידי הגוף שלנו. הם יכולים לקבל רק עם מזון, ולכן הם חשובים במיוחד.

בהרכב של תפוחי אדמה, הם מיוצגים על ידי חלבון, valine, lysine, leucine, טריפטופן, threonine, מתיונין, וכן מספר חומצות אמינו אחרות. תפקידיהם:

1. הכרחי עבור מטבוליזם של השרירים, לשחזר רקמה פגומה;
2. להשתתף בתהליך של היווצרות דם, לווסת לספור טסיות, רמת המוגלובין, מטבוליזם חנקן, ספיגת סידן;
3. להשפיע על היווצרות העצם;
4. להשתתף בסינתזה של הורמוני בלוטת התריס;
5. אחראי לפיתוח פיזי;
6. לתמוך בעבודתם של כל המערכות.

כמו כן נכללים בהרכב של חומצות אמינו חיוניות. הם מסונתזים על ידי הגוף, ואתה יכול גם לקבל אותם ממוצרים שונים.

חומצות אמינו כאלה כוללות: אלנין, גליצין, גלוטמי וחומצות אספרטיות, פרולין, טירוזין.

התוכן שלהם בתפוחי אדמה הוא קטן מאוד, אבל הם עדיין קיימים ולבצע את המשימות שלהם.

אומגה 6, אומגה 9, לינולאית, פלמטין וחומצות סטריות נחוצים על ידי הגוף לעמוד במחלות רבות, כולל סרטן. הם משלימים את כל האלמנטים הכימיים אחרים פקעות תפוחי אדמה ולשפר את ההשפעה המצטברת של אלמנטים אלה.

תפוחי אדמה הם שונים.ההרכב הכימי שלה תכונות לשנות במהלך הטיפול בחום בדרכים שונות. כתוצאה מכך, תפוחי אדמה גלם שונים בתכונותיהם מן מבושלים, מבושלים - מאפויים, ואין כמעט שום דבר שימושי תפוחי אדמה מטוגנים.

בכל ההיסטוריה של השימוש בתפוחי אדמה במדינות שונות, מתכונים רבים כל כך להכנת מאכלים על בסיס זה צברו כי הם יהיו מספיק עבור ספר בישול מרשים גודל. עקרות בית רבות יש שאלה, איך עוד לבשל את זה, כך שזה טעים ובריא. רופאים עונים: אין סיכוי. כאשר מבשלים עד 70% של חומרים מזינים בשורשים נהרסים. ומן פקעות גלם, הם מתעכלים לחלוטין.

תפוחי אדמה גולמיים מכילים את הויטמין C. שלושה שורשים בינוניים ממלאים את הצורך היומי בחומצה אסקורבית.

במהלך טיפול בחום מ 60 מעלות ומעלה, ויטמין נהרס. בתפוחי אדמה מבושלים, מאודים, מטוגנים הוא כבר נעלם.

תפוחי אדמה - מוצר עם כמות גדולה של פחמימות בהרכב אינדקס גליקמי גבוה יחסית - 50 יחידות. בצורה סופית - עד 95. לשם השוואה, רמת הסוכר הטהור היא 100 יחידות. כלומר, זה משפיע על רמת הסוכר בדם די אינטנסיבי. כמו כן, מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה לגרום תיאבון, אז לא מקבלים נסחף מדי על ידי אכילת ירקות שורש.

עם זאת, ירקות שורש גלם אין טעם בולט. כדי להפוך אותם נחמד קראנץ ', כמו תפוחים או גזר, אתה צריך לבחור פקעות צעיר עם עור דק. חשוב לשים לב להבשלת תפוחי האדמה. זה לא צריך להיות כתמים ירוקים בוגרים המציינים את נוכחותו של חומר מסוכן - סולנין.

ירקות גלם צריך להיות מוכנס לתוך הדיאטה בהדרגה, החל מ 20 גרם ליום. עם הזמן, אתה יכול להביא את המספר הזה עד 150 גרם.

באופן קבוע לאכול גידולי שורש גלם יש לקחת במהלך הטיפול של מחלות מסוימות: גאוט, שיגרון, osteochondrosis, אנמיה, כיב, דלקת הקבה, שיכרון של הגוף.

תפוחי אדמה לשרוד חורף לצבור חומרים מזיקים בעור שלהם. זה חייב להיות נקי.

תכונות שימושיות של תפוחי אדמה גלם:

• מבטל את הכאב "הרעב" בלילה;
• מנרמל איזון בסיס חומצי microflora במעי;
• מסיר מוצרים רעילים מהגוף;
• מונע טרשת עורקים ומחלות ODA;
• מסייע להילחם במחלות עיניים;
• שימושי עבור אנשים עם בעיות לב;
• מחטא את חלל הפה לבעיות בחניכיים;
• מגביר את המערכת החיסונית;
• השפעה חיובית על העור;
• עוזר לשחזר רקמה פגומה מהר יותר.

בנוסף לעובדה כי תפוחי אדמה ניתן להשתמש בצורתו הטהורה, ישנם מתכונים רבים עבור מזון גולמי מטבח צמחוני. הם מתארים את השילוב האופטימלי של מרכיבים צמחיים עם תפוחי אדמה, אשר משפרים את השפעתה.

עבור אלה שלא העזו לנסות ירקות שורש גלם או לא להעריך את הטעם שלהם, מנות תפוחי אדמה קלאסיים מתאימים. לדוגמה, מבושלים במדים. זה יהיה בלתי נמנע לאבד כמה תכונות מועילות שלה במהלך הטיפול בחום, אבל כמה חומרים עדיין יכנסו לגוף.

כדי להפיק את התועלת המרבית מהצלחת הלא מסובכת הזו, מומלץ לבחור פקעות בינוניות צעירות ולבשל אותן בקליפה. יש צורך לצרוך יותר מדי. חומרים ועמילן מצטברים מתחת לעור, ולכן אין צורך לקלף את הפקעות כדי לשמר אותם.

הדרך הנכונה לבשל תפוחי אדמה כאלה הוא מאודה.

היתרונות של תפוחי אדמה מבושלים:

• מכיל נוגדי חמצון;
• מגן על קירות כלי הדם מהיווצרות של "כולסטרול" כולסטרול;
• מסייע בטיפול במפרקים;
• מתאים לתזונה של אנשים עם כיבים ודלקת קיבה.

דיאטה עבור הדמות רזה, את השימוש של תפוחי אדמה מבושלים עדיף להפחית בגלל האינדקס הגליקמי הגבוה שלה.

ירקות שורש, אפוי עם קליפה, שימושי יותר ירקות מבושלים. הקרום הקשוח שלהם הוא מחסן של אשלגן, אשר הכרחי לתפקוד תקין של הלב. זה גם מסיר עודף מים מהגוף, אז זה טוב עבור הכליות.

שיטת האפייה אינה קריטית. תפוחי אדמה בנייר כסף מבושל על גחלים של אש - מוצר שימושי באותה מידה.

תפוחי אדמה אפויים יש הרבה תכונות שימושיות.

• מכיל אשלגן יותר מאשר מנות אחרות מן השורש הזה.
• סיבים במוצר הוא שימושי החמרה של כיבים, דלקת קיבה, קוליטיס ובעיות אחרות עם דרכי העיכול.
• אנשים עם תת משקל עוזר לעלות במשקל.
• עוזר להתגבר על דיכאון. מסקנה זו נעשתה על ידי מדענים הודים. היתרון של תפוחי אדמה במקרה זה מבוסס על העובדה כי הטעם שלה יש השפעה מועילה על מערכת העצבים.

אולי הדרך הכי טעים לבשל תפוחי אדמה באותו זמן ואת מזיק ביותר. אפילו חלק קטן של המנה היא מאוד גבוהה קלוריות גבוהה carb. כמעט שום דבר לא נשאר מרכיבים מועילים, כמות גדולה של שמן מחומם משחרר חומרים מזיקים לגוף ובריאות.

נטישת תפוחי אדמה מטוגנים קשה מאוד. כדי למזער את הנזק מארוחה כזו בשתי דרכים.

הראשון הוא לבחור באיכות גבוהה שמן צמחי. זה לא חייב להיות חמניות. ישנם סוגים שימושיים יותר שאינם פולטים רכיבים מזיקים במהלך הטיגון. לדוגמה, שמן קוקוס באיכות גבוהה.

השני הוא לבחור מחבת שאינו מקל עם תחתית עבה. זה יהיה צורך כמות מינימלית של שמן, ואת תפוחי אדמה עדיין לקבל זהב פריך, כצפוי.

תפוחי אדמה - תוצר של יישום רחב. הוא משמש במספר תחומים שאינם קשורים.

לא עוד ירקות עצמאיים ומגוונים במטבח שלנו. תפוח אדמה נאכל, מבושל, מטוגן, מאודה, מבושל, אפוי, מבושל בשומן עמוק, בגריל, בתנור איטי, בתנור, על האש. הוא משמש כמנה נפרדת (מבושל בעור, פירה, תפוחי אדמה מטוגנים, אפויים), כאחד המרכיבים של מנות מרובות רכיבים (מרקים, סלטים, מאפים) כתוספת בצד בשר, דגים, עופות או תערובות ירקות אחרים.

במדינות מסוימות, פודינג בטטה וצ'יפס עם דבש וסוכר פופולריים.

ישנם מאות מנות מן הירק הזה במטבח הלאומי של מדינות שונות. זה מה מבושל לרוב ברוסיה.

• מרקים תפוחי אדמה של זנים שונים אידיאליים להשלים את מרק עשיר מרק בשר או להפוך את המרכיב העיקרי של מרקים מחית.
• תבשיל. בהרכב של כלים נוזליים, תפוחי אדמה יכול להיות מרכיב מרכזי או מחייב. ראגוט ירקות עם בשר נפוץ גם.
• סלטים תפוחי אדמה מגורדים, פרוסים, מרוסקים נמצאים מתכונים סלט רבים. זה ניתן למצוא הן חגיגי "Olivier" מסורתי ובקיץ "Okroshka", אשר אנשים רבים לאכול בדיוק כמו סלט, ולא כמו מרק קר.

• פירה תפוחי אדמה. משותף לקשט את צלחת בשר. אבל בגלל הטעם הנייטרלי זה הולך טוב עם רטבים שונים, רטבים ירקות, עוגיות, דגים, עוף. בספרי בישול מתוארים עשרות מתכונים של פירה. בנוסף לאופציה המהירה, שדורשת מינימום מרכיבים, ניתן להכין מחית תפוחי אדמה כמנה עיקרית, ולא מנה צידית. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי להוסיף מרכיבים עם ניחוח בולט ניחוח.

• אפייה. תפוחי אדמה בצורת כתוש טחון נמצאים עוגות רזה, פשטידות עם בשר, דגים, ופטריות. כמה hostes להוסיף שאריות שאריות אפילו פיצה.
• תבשיל. שיטה זו של בישול שורש ירקות כולל גם רול מוכר עם בשר טחון קדרות שונים עם פטריות, בשר, ירקות, רטבים ותבלינים.
• מטורף. קציצות תפוחי אדמה עם מילוי יכול להיחשב סוג של קדרה, אבל מיד מחולק מנות. בפנים יכול להיות כל מילוי: גבינה וירקות, גבינת קוטג ', בשר, פטריות, ירקות.
• עוגיות, פנקייק, פנקייקס, פנקייקס, קציצותs ללא מילוי
• תפוחי אדמה מטוגנים, צ'יפס, שבבי תוצרת בית מטוגנים.
• תפוחי אדמה אפויים. ככלל, ואת lobules פרוס.
• נקניקיות תפוחי אדמה עם בשר מעושן בתוך מעטפת טבעית.

אלה לא כל סוגי מאכלים, אבל רבים מהם פשוט להכין וטעים, ולכן הם כל כך פופולרי.

תפוחי אדמה במטבח יכול לבוא שימושי כדי להחזיר את הטעם הרגיל לצלחת מומלחת. כדי לעשות זאת, בצלחת סיים לשים כמה פרוסות של פקעת גלם ללא קליפה. הם סופגים מלח עודף.

תפוחי אדמה פקעות, בשל הרכב הכימי העשיר שלהם, יש תכונות ריפוי. יש להם טוניק, אנטי דלקתי, ריפוי, antispasmodic, חלש אפקט משתן. במקרה זה, למטרות רפואיות הם משתמשים גלם תפוחי אדמה מוכנים, לאכול אותו ולהשתמש בו כסוכן חיצוני.

תפוח אדמה מסייע להתגבר על מחלות רבות: דלקת קיבה, כיבים, חומציות מוגברת, דלקת פרקים, מיומות, טחורים, מחלות בדרכי הנשימה.

בקורס הם חלקים שונים של הצמח.

פרחים, פורח על החלקים האוויריים של הצמח, מכילים חומר רעיל - סולנין. במינונים גדולים, זה מסוכן לבריאות, יכול לגרום להרעלה, תגובה אלרגית, הקאה, כאב, ואפילו תרדמת. לכן, המזיקים בדרך כלל לשבת על העלים, ואת הפרחים לעקוף את הצד. אבל במינונים קטנים, כמו רעלים רבים, סולאנין הוא תרופה. זה נלקח באופן פנימי בצורת תמיסה על וודקה עם מים או אלכוהול. חשוב לבחור את הפרופורציות הנכונות של החומרים כדי לא לקבל מורעלים.

אין טעם לדחוף את הפרחים על המים, הם יתחילו להירקב בתוך כמה ימים. כדי לייבש אותם גם לא יעבוד, inflorescences להפוך שחור.

תמיסה על וודקה ניתן ליישם בעל פה בצורתו הטהורה, לעשות קרמים, אמבטיות ושטיפה עם זה. כלי זה מתמודד עם גידולים, מחלות של המפרקים, עששת, מחלות עור, כולל אקנה אקנה. שטיפה גם מסייע במהלך מחלות קרות ויראלי.

מ נבטים גם לעשות תמיסת על וודקה וליישם אותו פנימה והחוצה. זה הכרחי עבור stomatitis, עששת, ומחלות אחרות של חלל הפה, בעיות עם osteo-articular המערכת (דלקת פרקים, arthrosis, צנית), בטיפול של וירוסים, פטריות, זיהומים. זה עוזר עם otitis ובעיות עור.

בשר של פקעות גלם הוא הוסיף לתזונה למניעת מחלות שונות. בנוסף, תפוחי אדמה מגורר משמשים לדחוס קר כוויות, בצקת, שחין, דלקת. יעיל בטיפול של דלקת הלחמית ואת פגמים בעור.

השורש של השורש הוא גם מרכיב שימושי מאוד. אם תפוח האדמה הוא צעיר, הוא שפשף יחד עם עור דק עבור קומפרסים.

מיץ תפוחי אדמה סחוט טרי בתזונה היא מניעה מעולה ותרופות. הוא מכיל את כל האלמנטים הכימיים שעבורם שורש הירקות מוערך.

מלבד העובדה כי הוא הכרחי עבור מחלות קשות של דרכי העיכול, הלב, הכליות, הוא גם קוקטייל detox יעיל. זה מסיר חומרים מזיקים מהגוף, הנקראים רעלים.

תפוחי אדמה מבושלים משמשים דחוסים חמים.הם מסומנים עבור מתח שרירים, דלקת פרקים, אקזמה, לריפוי פצעים. זוגות של תפוחי אדמה מבושלים חם בצורה של שאיפה יעילים הצטננות ומחלות בדרכי הנשימה.

בשר תפוחי אדמה ועמילן הם שני יסודות עבור קוסמטיקה תוצרת בית יעיל. הם משמשים במקרים הבאים.

1. הם עושים מזין, התחדשות ו moisturizing מסכות הפנים והצוואר. עם שימוש קבוע, עמילן תפוחי אדמה מוחקת את הסימנים הראשונים של ההזדקנות מן הפנים, אז זה נקרא בוטוקס תוצרת בית. האפקט הוא לא כל כך מדהים וארוך, אבל ניכר.
2. הסר את האדמומיות על העור. בשל האפקט האנטיספטי והמרגיע של המרכיבים בהרכב השורש, הוא מתמודד עם גירויים. אם תצרף פרוסות דקות של תפוחי אדמה טריים לאזורים בעייתיים, האדים יתבהרו במידה ניכרת תוך 15-30 דקות.
3. להיפטר חבורות ושקיות מתחת לעיניים. בנוסף תפוחי אדמה גלם, מפיות כותנה או פשתן יהיה צורך לעטוף את הבשר מגוררת בהם. אלה lotions קטן להטיל על העיניים במשך 15-20 דקות. התוצאה ניכרת מהיישום הראשון. עם חזרה קבועה של הפרוצדורה, לא יישארו חבורות.
4. הסר נקודות גיל והבהב נמשים. לקבלת השפעה טובה יותר, דייסת תפוחי אדמה הוא מעורבב עם מלפפון מגורר.
5. להיפטר אקנה. לשם כך, מיץ טרי מוחל על אזורים בעייתיים לפני השינה באמצעות משטח כותנה. אתה יכול גם לצרף פרוסה של תפוחי אדמה במשך זמן מה. לשטוף את המיץ לא הכרחי, זה יפעל כל הלילה ולהפחית את הפריחה על פניו.
6. חזור רכות עקבים יבשים. לילה דחיסה של גידולי שורש מבושל מתמודד עם זה עבור 1-2 מפגשים.

זה רק הראשי "תפוחי אדמה החיים פריצה" ליופי. למעשה, הם הרבה יותר.

בחיי היומיום, תפוחי אדמה יכול להיות שימושי בדרכים בלתי צפויות.

עם זאת, אתה יכול לשטוף זכוכית לזרוח ללא אמצעים מיוחדים. כדי לשפשף את כל החלון עם חצי תפוחי אדמה הוא מעייף, אבל התוצאה מצדיקה את המאמצים. לאחר ניקוי עם מיץ תפוחי אדמה, סכו"ם ונעלי עור יהיה לזרוח.

מבנה צפוף, אך גמיש של פקעת עושה תפוחי אדמה חומר מצוין להכנת בולים ליצירתיות. יש צורך לחתוך את תפוחי האדמה במחצית על לחתוך כדי לבחור את הצורה הרצויה. חותמת מוכן!

ב פקעות גדולות, זה יעיל לנבוט ורדים. ובהיעדר סוללות עבור השעון המעורר, אתה יכול להשתמש בקצרה פרוסות של תפוחי אדמה גלם כדי להפעיל את המכשיר. הרעיון נראה מדהים, אבל זה באמת עובד.

זה לא משנה איזה סוגים של שולחן תפוחי אדמה גדל בגינה. כאשר נעשה שימוש נכון, כל מגוון מביא יתרונות מקסימליים יופי ובריאות. ומה לא ללכת למזון - בבית שימושי.

למידע נוסף על המאפיינים ושימושים של תפוחי אדמה, לראות את הווידאו הבא.