גידול פטריות צדפות

גידול פטריות הצדפות אינו תהליך קשה.לגדול אלה פטריות די מציאותי בבית.

הצעד הראשון בטיפוח פטריות הצדפות יהיה קניית תירס. רכישתו אפשרית מכל חברה הגדלה פטריות. Mycelium נמכר גם בחנויות מקוונות, שולח אותו בדואר. אם לגדל פטריות צדפות בפעם הראשונה, לקנות עד קילוגרם אחד של תפטיר. זה יהיה הבסיס של כ 3-4 ק"ג של פטריות צדפות. ניתן לאחסן את המקרר במקרר (עד 3 ימים) או במקפיא (עד שנה).

טיפים לרכישת תסמונת:

• בחר ספק מהימן עם המלצות.
• קנה הרבה ניסיון לפני רכישת כמויות גדולות.
• מצא את מגוון זן של פטריית הצדפות, שיעור עכירות של mycelium, התנגדות עובש, ואל תשכח לשים לב לחיי המדף.
• קבעו את הטמפרטורה בתוך המיקליום (חשוב שזה לא להתחמם במהלך הלידה) - האופטימום יהיה 20 מעלות.
• אתה לא צריך לראות כתמים שחורים או ירוקים על התוף.
• הגוון של התפוח הוא כתום בהיר כתום. אפשר להוסיף לזה קצת פוספט צהוב.

עבור טיפוח עצמאי של פטריות צדפות להשתמש בשתי שיטות:

• אינטנסיבי
• נרחב

שנקרא פטריות הגוברת על המצע, הניח בשקית ניילון.

יתרונותיו:

• אתה יכול להשיג הקציר של פטריות, ללא קשר לעונה.
• פטריות מבשילים מהר מספיק.
• אתה יכול להרוויח על מכירת פטריות.

חסרונותיה:

• מחפש השקעות פיננסיות.
• אתה צריך חדר מתאים שבו מיקרו אקלים מסוימים נשמרת.

רצוי לגדל פטריות צדפות בחדר שיש לו:

• בידוד תרמי טוב;
• מערכת אוורור טובה;
• גובה של 3-5 מטר;
• תאורה מלאכותית כ 100 לוקס;
• מקור מים נקיים וביוב.

הנחות מתאימות יכולות להיות:

• מרתף;
• מרתף;
• בית ציפורים;
• אחסון פירות;
• רפת או חזיר;
• אסם;
• אחסון ירקות;
• חממה;
• מוסך;
• מזווה.

הבא אתה צריך לעשות את הכנת המצע.

פטריות צדפות גדלות עבור:

• קליפת חמניות;
• קש ברלי;
• כוסמת כוסמת;
• קש חיטה;
• קמח תירס מרוסק;
• שבבים או עץ נסורת עץ.

חשוב גם הוא טיפול בחום של חומרי גלם, אשר יבטלו זיהום שלה באותו זמן לחות המצע. חומר הגלם המרוסק מונח במיכל נפח גדול ומלא לחלוטין במים, ולאחר מכן מבושל במשך כשעתיים או פחות (רך את חומר הגלם, פחות הוא מבושל). המים מנוקזים וחומר הגלם מקורר ל + 25 + 28 מעלות.

התוצאה צריכה להיות מצע רטוב. כדי לבדוק אם חומר הגלם אינו מעל רטוב, לסחוט אותו בידיים שלך ולראות אם המים זורמים (כמה טיפות עשויות להופיע, זה מקובל) עיבוד התשתית ניתן לבצע לא רק עם מים חמים, אלא גם עם קיטור. שים לב כי קיטור יכול להיות dosed ויבש, וכן כבר רטוב המצע.

המצע ממוקם פוליאתילן, להרים את השקיות כך שבסופו של דבר יש בערך חמישה ק"ג של חומר גלם בשק אחד. טרום לחטא את התיקים - תחילה הם צריכים להיות שטופים, ולאחר מכן נשמר במשך שעה פתרון אקונומיקה 1-2%. לאחר טיפול זה, להתחיל למלא את השקיות עם המצע. לאחר כל 5-6 ס"מ של חומרי גלם, הכניסו לתוך השקית mycelium עם שכבה של כ 0.5 ס"מ. אז למלא את השקיות הדף בשכבות כך המצע הוא השכבה האחרונה.

קשירת התיק, על פני השטח שלה דפוס דמקה, אתה צריך לעשות ניקוב. תנו למרחק בין החורים או החריצים, שגודלם יהיה 1-2 ס"מ, הוא 10-15 סנטימטרים.

הבא 10-25 ימים היא תקופת הדגירה. הצבת בלוקים עם המצע נזרע במקום שבו תגדל פטריות.

בתוך השקיות בשלושת הימים הראשונים או ארבעה ימים הטמפרטורה תועלה וחשוב למנוע את המצע מלהתחמם יותר מ +30 מעלות כך שהמיתיקום לא ימות. כדי להוריד את הטמפרטורה, אתה יכול להשתמש במאוורר, מכוון אותו לגושים עם תפטיר. בשלב זה אין צורך להאיר את הבלוקים. לאחר שלושה ימים, את החוטים של mycelium יהפוך גלוי בעובי המצע, ולאחר כעשרה ימים הם לגמרי למלא את גושי הפטריות. כתוצאה מכך, בלוקים יתמלא במסה הומוגנית צפופה, אשר יהיה צבע לבן וריח פטריות.

השלב האחרון בטיפוח פטריות הצדפות הוא פרי. להמתין, מיד לאחר תקופת הדגירה אתה צריך:

• הגדר את הלחות בין 90 ל 95%.
• הגדר את טמפרטורת האוויר ב + 10 + 15 מעלות.
• כדי לנהל חדר אייר יומי עד ארבע פעמים.

כדי לשמור על רמה גבוהה של לחות, אתה יכול להתחיל לרסס את הרצפה, כמו גם את הקירות עם מים, אבל באותו הזמן לוודא כי המים לא נופלים ישירות על גושי פטריות.

לאחר איסוף הקציר הראשון, אתה צריך לשאוב את החדר ולחכות הגל השני של המראה של גופי פירות בתוך כשבועיים. במקביל לנסות לשמור על אותם תנאים שיצרת עבור הקציר הראשון של פטריות. כמו כן, לאחר הקציר הראשון נאסף, בלוקים מומלץ להיבדק, ואם הם נמצאים עם עובש, ולאחר מכן להסיר אותם מהמקום, ומשאיר רק את אלה שאינם נגועים.

פטריות שלמות יכולות לשאת פרי עד ארבע פעמים, אבל הקציר הגדול ביותר מצוין בשני הגלים הראשונים (הם נותנים כ -75%). לאחר הסרת הקציר של הגל הרביעי, את המחסומים מוחלפים על ידי אחרים. בלוקים משמש יכול לשמש דשן על המגרש.

אנו ממליצים לך להכיר את תהליך גידול פטריות הצדפות בסרטון הבא.

אפשרות פשוטה יותר לגידול פטריות הצדפות בבית היא לקנות בלוקים מוכנים מחברות המתמחות בטיפוח התעשייתי של פטריות אלו. בלוקים כאלה הם בתוספת הוראות מפורטות המציעות כיצד בהצלחה לגדל פטריות צדפות בבית. הקונה רק צריך לשים את אבני בחדר הנכון ולספק את התנאים הדרושים להתבגרות של היבול.

אם לא ניתן להשיג מצע מתאים, למצוא חדר מתאים או ליצור את התנאים הדרושים פטריות פרי, אפשר לגדל פטריות צדפות בשיטה נרחבת. זה מספק עבור גידול של פטריות פתוח על גדם או יומני. שיטה זו גם טובה למתחילים, שכן היא דורשת מינימום של השקעות במזומן ועלויות העבודה. החיסרון שלה הוא שטיפוח כזה מושפע מתנאי האקלים של האזור, כלומר, גידול כזה של פטריות הצדפות מאופיין בעונתיות.

הכנת יומני קנבוס להתחיל בסוף החורף. אם יש גושים שנותרו על המגרש לאחר כריתת עצים, אפשר לגדל פטריות צדפות עליהם, עם זאת, גידים כאלה נטועים בתקופה עם הטמפרטורה החיובית הוקמה (אפריל, מאי). אם אין כאלה stumps, לקחת זמירה 30-50 ס"מ ו 15-30 ס"מ קוטר מ אפר, אספן, אשור ועצים נשירים אחרים. עבור עיבוד של פטריות מתאים רק עץ בריא, לא נגוע עובש. בדרך כלל, היומנים ספוגים במים במשך מספר ימים - כך העץ יהיה רטוב מספיק בשביל זה כדי לפתח mycelium. עם זאת, אם העץ אינו יבש, אז זה לא צריך להשרות אותו.

זריעה mycelia על יומני אפשרי במספר דרכים:

• מניחים את התיקייה בחורים בגדלים. יומני הם שנקדחו או לחתוך, יצירת חורים בעובי של חמישה או שישה ס"מ על סנטימטר בקוטר. חורים אלה צריכים להיות ממוקמים על stumps בסדר staggered. אם התירס הוא דגנים, זה צריך להיות שפכו לתוך החורים, ואז נסגר עם טחב או אטום עם סרט דביק. אם המיצג מיוצג על ידי מקלות, הם מוכנסים לתוך החורים, ולאחר מכן אטום עם טיט.
• הניחו את התיקייה בקצה היומן. קנבוס אתה צריך לראות את הדיסק שניים או שלושה סנטימטרים עבה. מכסים את קצה הגדם הנותר במיקליום, מניחים את הדיסק המרוסן על הדף ומתחברים לציפורניים.
• צור עמודות של יומנים. בסוף ערמת היומן 100-150 גרם של תירס (שכבת יהיה על 1-2 ס"מ), ואז את היומן השני הוא הניח, שבו mycelium הוא שפך שוב. לאחר מכן, לשים את היומן השלישי ומפזרים עם mycelium שוב. כך אפשר ליצור עמודות בגובה של 1.5-2 מטרים. ליציבות שלהם יותר, יומני המשמש צריך להיות בקוטר גדול מספיק (גדול מ 20 ס"מ).

זריעה על הבולי, הם מקופלים במקום שבו הטמפרטורה נשמרת על כ 15 מעלות, עוזב במשך חודשיים או שלושה. זה יכול להיות מרתף או אסם כי ניתן לשדר באופן קבוע. אם שתי השיטות הראשונות שימשו לזריעה, אז הערימה תהיה מקופלת אופקית על גבי אחד את השני, ולאחר מכן מכוסה עם שק או סרט מחורר. בשיטה השלישית של זריעה, יומני ממוקמים אנכית במספר שורות, ממלא את הפערים ביניהם עם קש רטוב או נסורת. מהצדדים, עמודות אלה מכוסות גם עם שקיות או לסכל, על מנת לשמור על לחות גבוהה למדי בפנים.

לאחר ההופעה על גושי לוח לבן, הם צריכים להיות נחת באדמה במקום מוצל. לרוב זה קורה בסוף האביב. הם חופרים חורים באדמה, על הקרקעית שהם מכניסים עליהם נסורת רטובה או עלים רטובים. הגדולים ממוקמים שורות כך המרחק בין היומנים הוא 35-50 ס"מ. שאריות הם שקוע באדמה על 10-15 ס"מ. יתר על כן, במקרה של מזג אוויר יבש צריך בזהירות להשקות את הקרקע סביב גדם.

פטריות הצדפות הראשונות מתחילות להופיע בחודש אוגוסט. אם הסתיו הוא ממושך, ניתן לאסוף את הקציר עד נובמבר. בחורף, קנבוס מכוסה עלים או קש. הם יכולים גם להיות מכוסה עלים אשוחית.

אפשר לקבל יבול פטריות ממטע כזה של דליים עד חמש שנים. במקרה זה, הפרי המקסימלי של פטריות צדפות על דלי הוא נחגג בשנה השנייה והשלישית.