פטריות מעיל גשם

 פטריות מעיל גשם

היום נציג לך מאוד מעניין, שימושי, כמו גם פטריות טעים שנקרא מעיל גשם.

תיאור

לעתים קרובות, פושעי פטריות קוראים לזה פטריות אחרת. השמות הפופולריים ביותר הם פטריות טבק, מאבק, או תפוח אדמה ארנבת. תופעה זו קשורה לגורמים שונים, שפרטיהם לא.

אבל חשוב לדעת כי פטרייה זו מאופיינת על ידי פעילות מוגברת של קליטת רעלים מהסביבה. במרכיב זה הוא גדול פי כמה מקרוביו.

שייך למשפחה של Champignon, יש אגס סגור או מעוגל הגוף. הרגל היא שקרית. הקליפה דבקה בחוזקה בחלקו העליון של הצמח, ובכך יוצרת את הבשר הפנימי. כאשר בשלים מופיעות חללים - מעין מצלמה. הם אספו הרבה סכסוכים בצורת אבקה. ייתכן שיש להם צבע שונה.

במעיל הגשם הבשיל, פרידיום הוא דק למדי, עקב אשר קרע מתרחשת אבקה יוצא.

אתה יכול לראות את המראה של מעיל הגשם ואת מקומו של צמיחה בסרטון.

צפיות

למעיל הגשם יש הרבה תת-מינים, אבל ביניהם יש כמה כאלה.

דוקרני

זה לעתים קרובות ניתן למצוא ביער, בין כרי דשא. על כובע הפטרייה שבחלקה העליון יש כיתוב אופייני.

השם הוא בגלל פני השטח של הפטרייה. יש לו צבע לבן וקוצים קטנים שנופלים בקלות.

ענקית

סוג אחר של מעיל גשם, תכונה ייחודית של אשר הוא בגודל ו ovate או צורה כדורית. הפטרייה עשויה להיות בצבע לבן או צהוב אפור.

לעתים קרובות, פגז נפל נאסף על זה, מה שהופך את הצמח לא מאוד אטרקטיבי. עם זאת, הוא יכול להבשיל עד 7 ק"ג.

Golovach

סוג זה של כיסוי גשם הוא עגול, והגובה הוא בדרך כלל 10-15 ס"מ. בתחילה, יש לו צבע לבן, ובסופו של דבר הופך צהוב. בסוף מחזור החיים הוא נעשה חום.

מלוכלך

זה קצת דומה לתצוגה הקודמת, אבל צורתו עבה, החלק העליון מתעבה, והחלק התחתון צמצם. הפטרייה הזאת צחיחה.

איפה גדל

פטריה כזו, למעשה, אין גיאוגרפיה ספציפית או מוצא. הוא ידוע ברוסיה. מעיל גשם ניתן למצוא בכל מקום, פשוט לא כולם יודעים על התכונות שלו, תכונות ריפוי יקר.

עם זאת, יש התייחסות למפעל זה, לפיה כיסוי הגשם שימש מאז ימי קדם, באמצעות תכונות הריפוי שלו.

שיטת אחסון

לאחר שנאספו פטריות, הם ישמרו בעצמם את המאפיינים השימושיים של לא יותר משני ימים.

אז מיד צריך לשלוח אותם למקרר. כדי להגדיל את חיי המדף, במקום במקפיא, אבל קודם לחתוך את הפטריה לפרוסות.

במקפיא, המוצר מאוחסן עד 6 חודשים. עוד נשאר רק גשם כבוש או מיובש - כשנה.

אם אתה צריך את זה פטרייה במונחים של טיפול, אז אתה צריך אבקה מעיל גשם מבושל. אחסן אותו כלי זכוכית במקום יבש שבו קרני השמש לא נופלים.

תכונות מיוחדות

למעשה, תכונות כיסוי גשם יותר ממספיק. אבל עדיין אני רוצה להדגיש את הרגעים המעניינים ביותר.

קודם כל, הוא משמש עוזר גדול לבריאות שלנו. התכונה המרכזית היא היכולת לספוג radionuclides, כמו גם מלח מתכת כבדה, ולאחר מכן במהירות ובטבעיות, באופן טבעי להסיר אלה "דברים מגעילים" מהגוף.

בגלל זה, הרבה תוספי תזונה נוצרים על בסיס של כיסוי גשם. מחברי תרופה זו בטוחים כי היא מקדמת ריפוי, טיהור הגוף, כמו גם שחזור העור ולתת אותו גמישות.

איך לבחור

כאשר הקמפיין עבור פטריות, מעטים של קוטפי פטריות להחליט להתכופף כדי לבחור כיסוי גשם. לעתים קרובות הם פשוט מוזנחים. יתר על כן, אנשים רבים בכוונה למחוץ אותו, לבעוט ולהרוס אותו.

זאת בשל העובדה כי רבים בטעות לקחת את זה עבור פטרייה מסוכנת, רעילה. זה לא המקרה, והיום נספר לך יותר על כך.

אם החלטתם לאסוף פטריות ואת המטרה שלך היא מעיל גשם, אז אתה צריך לדעת כלל חשוב.אתה לא יכול לאסוף אותו אם מזג האוויר רטוב. אחרת, את השלג הראשון לבן נאה פשוטו כמשמעו בעוד כמה שעות יהפוך סוג של סמרטוט מלוכלך, אשר אתה לא יכול לאכול.

להכנת צעירים "מתאימים" שאינם מטבלים ולא מרתיחים על מנת להסיר חומרים מזיקים. הם פשוט לא שם. אז אתה מוזמן לזרוק במחבת, בתנור, יבש, מלח ולאכול.

מעיל גשם צעיר, מתאים למזון, יש מראה לא שגרתי למדי עבור פטריות מאכל - הגוף הוא כדורית, לבן, עם קשקשים קטנים על גבי. הרגל השקרית שלו, אשר יכול להיות לא יותר מ 5 ס"מ אורך, ו 2 ס"מ קוטר, עשוי להיות נעדר.

כאשר הפטרייה מתבגרת, פטינה חומה נוצרת על פני השטח, היא הופכת חלקה.

בחר רק פטריות צעירות, בשר אשר אלסטי צפוף. אל תפחדו לאסוף סוגים שונים של כיסוי גשם, שכן כל אחד מהם ניתן לאכול.

פטריה ישנה מסוכנת בשל העובדה כי היא סופגת באופן אינטנסיבי רעלים. עדיף לא לאסוף אותו ליד כבישים מהירים, שכן הפליטה ממכוניות הוא לא הדבר הכי נעים לנסות.

ערך תזונתיים וקלוריות

כפי שאתם יודעים, פטריות הן מוצר מאוד תזונתי. והגשם לא היה יוצא מן הכלל. לכל 100 גרם של חשבונות פטרייה עבור:

סנאים שמן פחמימות תוכן קלוריה
4.3 גרם 1 גרם 1 גרם 27 קק"ל

הרכב כימי

מבחינת ההרכב הכימי, מעיל הגשם אינו נחות בהרבה פטריות אחרות, ובכמה מרכיבים אף עולה עליהן. לדוגמה, יש לו יותר חלבון מאשר שלנו פטריות האהוב.

ראוי לציין כי הפטרייה כוללת:

  • שומן;
  • ויטמין מורכב;
  • שימושי מיקרו ו macronutrients;
  • פוליסכרידים;
  • מלחים מינרליים;
  • אנטיביוטיקה ועוד.

תכונות שימושיות וריפוי

פטרייה זו שווה להעריך לא רק את הטעם שלה, אלא גם את היתרונות שהיא נושאת.

  • עיסת מכיל calvacin, אשר נלחם חיידקים ופטריות, יש השפעה אנטי סרטנית, מפחית את הפעילות של התפתחות הגידול.
  • ההכנות על בסיס נבגים להסיר מתכות כבדות, רדיונוקלידים ורעלים מהגוף.
  • זולה ניתן להחיל חיצונית, כמו גם בפנים. השימוש החיצוני הוא לצרף אותו לכיבים שמופיעים בסרטן העור. לשימוש בצבעים פנימיים ו decoctions משמשים. הם להקל על חום, דלקת, נפיחות בגרון, להילחם בבעיות בכליות, לעזור לדכא סרטן.
  • תרופות מבוססות נבג עוזרות בבעיות במערכת העיכול, בלחץ מוגבר, בצמיגות הדם, ויש להן השפעה חיסונית.
  • נבגים גם לעזור לעצור דימום, להרדים, לרפא נגעים פסטרינג על הגוף.

למעשה, היתרונות של פטריה זו הם רבים להפליא, כי זה לשווא להמעיט את קוטפי הפטריות.

התוויות נגד

יש כמה ניואנסים המתייחסים למעיל הגשם ולשימושו.

  • אין לקטוף את הפטריות האלה במקומות קרובים לאזורים מזוהמים, מפעלים, כבישים מהירים. מעיל גשם קולט באופן פעיל רעלים, כך שאתה יכול ללכת;
  • בתקופת ההיריון והאכילה מפטריות עדיף לוותר;
  • אם יש לך בעיות בכליות, אז זה פטריות לא בשבילך;
  • תנאי נוסף שבו הגשם אינו יכול לשמש הוא אי סבילות אישית.

יישום

בבישול

מה עוד אתה יכול לעשות עם פטריה, למעט איך לאכול את זה? אחרי הכל, זה טעים, שימושי. פטריות יכול להיות מעולה להחליף בשר ומוצרים רבים אחרים, דיאטה.

איך לבשל

איך אני יכול לעשות מעילי גשם:

  • מלח;
  • מטגנים;
  • מרינות;
  • אופים;
  • לכבות;
  • להרתיח וכן הלאה.

אבל קודם אתה צריך להכין אותם. כדי לעשות זאת, להסיר את קליפת מן הפרי הלבן. חותכים את הבשר לחתיכות שאתה אוהב.

פטריות מטוגנות

לאחר השלמת המניפולציות הקודמות, חותכים את הפטריות, מגלגלים אותם בקמח, מוסיפים מעט מלח ומטגנים בשמן צמחי רגיל. רוטב מיוחד מושלם לצלחת זו.

כדי להכין את הרוטב, קוצצים את הפלפלים המתוקים, מוסיפים צלפים, בצל ירוק ומלפפונים כבושים או כבושים. מערבבים את כל זה עם מיונז, להוסיף מלח לטעמך, כמו גם מיץ לימון טרי. כדי להוסיף תבלינים, אנו ממליצים להוסיף קצת רוטב סויה.

יוצקים את הרוטב על הפטריות שלכם, והאורחים ישמחו עם מאכל פשוט אך טעים להפליא.

מרק

אם אתה אוהד של מרקים פטריות, אז מעיל גשם יפתח אופקים חדשים בשבילך.

קח את מרק עוף מבושל, להוסיף גזר passaged ו בצל. פטריות צריך להיות חתוך לפרוסות, למרות שזה לא משנה. הם מטוגנים במחבת, נזרקים לתוך מרק מבושל במשך 10 דקות פשוטו כמשמעו.

המרק יהיה אפילו יותר טעים אם תוסיף עשבי תיבול טריים אפונה משומר קצת. התוצאה עולה על כל הציפיות.

מעיל גשם תחת שמנת חמוצה

זוהי מנה עצמאית גדולה. אבל זה גם טעים מאוד לשימוש עם אורז מבושל.

החומרים צריכים את הדברים הבאים:

  • פטריות - 0.5 ק"ג;
  • שמנת חמוצה - 0.2 l;
  • תפוחי אדמה - 0.3 ק"ג;
  • בצל - 2 יח '.

בנוסף, אתה צריך שמן צמחי תבלינים לפי הטעם. מספר המרכיבים שצוין מספיק עבור כארבע מנות גדולות.

ההכנה מתבצעת כדלקמן:

  • מקלפים את תפוחי האדמה, מרתיחים אותם על ידי הוספת מלח למים;
  • פטריות נקי, לשטוף ביסודיות, לחתוך כמו שאתה אוהב;
  • מטגנים את הפטריות במחבת כ -25 דקות;
  • מקלפים וקוצצים את הבצל ומטגנים במחבת נפרדת עד להזהבה בצבע.
  • מניחים את הבצל בפטריות, מוסיפים מלח, פלפל לפי הצורך. מערבבים הכל ומטגנים כ -15 דקות;
  • 5 דקות לפני שהפטריות מוכנות, מוסיפים שמנת חמוצה. מערבבים את המרכיבים, נותנים להם קצת זיעה על אש נמוכה.

ובכן, עכשיו אתה יכול לשרת. פטריות כאלה נהדרות עבור תפוחי אדמה חדשים או אורז מתפורר. בחר איזה צלחת בצד אתה הכי אוהב.

ברפואה

למרבה הצער, קוטפי הפטריות אינם מודעים במיוחד למאפיינים האמיתיים של מעיל הגשם. אבל מומחים בתחום הרפואה יאשרו כי זה לא רק טעים לשתות מעיל גשם, אבל גם מאוד שימושי.

כבר דיברנו על תכונות חיוביות וריפוי. לכן עכשיו אנחנו מביאים לידיעתך כמה מתכונים של תמיסות רפואיות ואת המרקים מוכנים על בסיס מעילי גשם.

  • אבקות ניתן לרכוש אותם בבתי מרקחת. יש צורך להשתמש ב 1 כפית, דילול עם חצי כוס מים, כל יום לפני השינה. ב הרעלה חמורה - 1/2 כפית. 8 פעמים במהלך היום.
  • עירוי. קח כף קינוח אבקה מן הנבגים, יוצקים 200 מ"ל של מים (זה לא צריך להיות מים רותחים, אבל על 70 מעלות). צריך להתעקש 40 דקות בסין. הוא משמש על חצי כוס פעמיים ביום לפני הארוחות.
  • תמיסה. הפרופורציות של נבגים וודקה הם 1 עד 5. התערובת נמשכת במשך 2 שבועות במקום חמים מוגן מפני השמש. השתמש שלוש פעמים ביום לפני הארוחות עבור 1 כפית. הקורס נמשך לא יותר מ 28 ימים, ולאחר מכן הפסקה שבוע חובה.
  • לסרטן. מערבבים כוס אבקה עם 500 מ"ל של וודקה. סגרו את הצנצנת בחוזקה, חפרו באדמה, שם הם צריכים לעמוד 24 ימים בעומק של 0.3 מ 'ואז לחפור, מתח (לא לנער את הצנצנת). השתמש תרופה שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. מנה - 1 כף. l
  • מפצעים פצעים. לטפל בפצע עם חמצן, כתם עם תחבושת רפואית, ולאחר מכן להתיז עם נבגים. לא לכבול את הפצע, כמו בימים הקרובים המוגלה יהיה פעיל לצאת החוצה. הסר אותו, לחטא אותו, ושוב לשפוך נבגים. כאשר הפצע הוא ניקה, תהליך הידוק יתחיל. הליך דומה ניתן לעשות 2-3 פעמים ביום. לרפא עד להיפטר הפצע.
  • מהקור. אם יש לך קר, תרופות פשוטים לא עוזרים או שהם פשוט לא קיימים, רק לנשום נבגים מכיסוי גשם 2-3 פעמים ביום. זה יהיה להקל במהירות על גודש באף, לחסל נזלת לא נעימה.

גדל

תהליך הגדילה של מעילי גשם הוא די פשוט.זה לא דורש טכנולוגיה מיוחדת או טיפול קפדני. למרות שרבים מאלה העוסקים באופן מקצועי בטיפוח פטריות, פיתחו שיטות טיפוח חדשות.

כפי מראה בפועל, השימוש שלהם מניב תוצאות חיוביות, אם כי עדיף להשתמש בשיטה הפשוטה ביותר בבית הקיץ שלך.

כדי לעשות זאת תצטרך מחלוקות. לזרוע אותם באדמה רטובה. האתר צריך להיות דומה לתנאי הגשם. כלומר, הדשא אינו עבה, גוון גדול של עצים, עלי שלכת.

אם אי פעם יש גשם ביערות, ואז לשים לב מה מבדיל את המקום שבו מצאת אותם. לאחר שהצליחו לחזור על אותם תנאים, תבטיחו יבולים מרשימים.

הפירות יופיעו שנה לאחר זריעת המחלוקת. כדי למנוע הפרי, מעת לעת להוסיף נבגים על העלילה שבחרת. זה לא קשה להשיג אותם, אבל בכל עונה יהיו לך פטריות משלך.

אכיל או לא

פטריות פטריות רבות אף פעם לא מעז לומר בוודאות אם מעיל גשם הוא אכיל או שהוא מסוכן לבני אדם. בגלל זה, זה לעתים קרובות כתוש או עבר על ידי, הולך ליער על פטריות.

אז, זה פטריות מאכל 100%. עם זאת, הוא צריך להיות נצרך בצורה צעירה, כאשר הבשר הוא לבן. לפני אכילה, הקפד להסיר את הקליפה. הבשר בפנים הוא טעים, אשר אנו ממליצים לוודא אישית. דרכי הכנתו.

אם הלכת לאסוף פטריות ופוחדים לעשות בחירה גרועה עם מעיל גשם, הנה כמה טיפים:

  • הבשר צריך להיות לבן בלעדי, מבלי להוסיף גוונים אחרים.
  • לבשר יש מבנה צפוף וגמיש. עם הגיל, הוא מאבד את קשיותו, ולקבוע זאת על ידי מגע לא תהיה בעיה.
  • בפנים, המרקם של הפטרייה צריך להיות אחיד. כדי לעשות זאת, אתה יכול לשבור את העסקה.
  • המבנה של מעיל הגשם למאכל אין כובע בולט וברגל.
  • בפנים צריכים להיות סימנים למחלוקת מתפתחת.
  • כדי לא לבלבל מעיל גשם ו amanita צעיר, לחתוך את הפטרייה. לגיבור שלנו אין רגליים ארוכות, כובעים וצלחות.
הערות
  1. קטיה , 19.12.2015

    לא ידעתי מה לאכול מעילי גשם))

 מחבר הערה
מידע מסופק למטרות התייחסות. אין תרופה עצמית. לבריאות, תמיד להתייעץ עם מומחה.

עשבי תיבול

ספייס

האגוזים