פירות סיניים: תכונות, תיאור וטיפים על אכילה

 פירות סיניים: תכונות, תיאור וטיפים על אכילה

סין היא מובילה בין המדינות העוסקות בייצור ואספקה ​​של פירות טריים.זהו פירות סינים לכבוש 20% מכלל הייצור העולמי. ברוסיה, קונים רבים מנסים להימנע ממוצרים סיניים, וזה לשווא! בין הפירות שהובאו מן הממלכה התיכונה, יש טעים מאוד שימושי דגימות אקזוטיות שאתה בהחלט צריך לנסות.

הסוגים הנפוצים ביותר

בדוק את רשימת הפירות הסינים הפופולריים ביותר שהצרכנים הרוסים הצליחו להעריך. הם ראויים לתשומת לב.

  • אנונה. שם זה מפגיש יותר ממאה סוגי פירות. Cherimoya הוא התפשט באופן נרחב, המכיל כמות גדולה של זרחן, סידן, גלוקוז, pepsins. כזה הרכב עשיר עושה cherimoy פירות שימושיים מאוד, ואת התוכן של חומצות מספק קליטה קלה ומהירה של פירות על ידי הגוף. כל זה מאפשר לך להשתמש בו ברפואה המסורתית. באופן חיצוני, פירות יש צורה חרוטית, הבשר הוא בצבע לבן עם מבנה סיבי. משקלה של יחידה אחת יכול להגיע ל -3 ק"ג. הטעם עדין, מתוק, קצת כמו תפוח.
  • מנגוסטין. למרות השם, פירות זה אין שום קשר עם מנגו. זהו פרי סגול חום, דומה בפרמטרים אפרסמון. העיסת היא בצורת ציפורן, כמו שיני שום, זה מתוק, עסיסי, דומה טעם לענבים. החומרים המועילים ביותר בפרי זה הם ויטמינים C, E, B1, B2, כמו גם יסודות קורט כגון חנקן, סידן, אבץ, נתרן ואשלגן.
  • ליצ'י. השם השני של הפרי הוא שזיף סיני. פירות קטנים, עם קוטר של כ 3-4 ס"מ העור האדום יש חריגות חדה, זה מוסר בקלות. פרי זה גבוה בחלבון, פקטין, ויטמין C ו- PP, חומצה ניקוטינית. לבשר יש גוון בהיר, בפנים יש עצם. המבנה של העיסת מזכיר ג'לי, הטעם הוא מתוק מאוד. בסין, פרי זה משמש לעתים קרובות כתוספת גלידה, ריבה, זה יכול להישמר או מיובש. בנוסף, מן הפרי של ליצ 'י לייצר יין קלאסי של המדינה.
  • קומקווט בתרגום, השם פירושו "כתום זהוב". צבע העור כתום, הצורה מוארכת מעט. הפרי מכיל גודל קומפקטי של עד 5 ס"מ, מקובל להשתמש במוצר זה עם העור. לטעום את הפרי דומה מנדרינית. קומקוואט מפורסם בזכות יכולתו להילחם בסימפטומים של הנגאובר, לחזק את המערכת החיסונית ולהקל על החרדה והמתח.

פירות לא רק יכול להיות אכל טרי, אלא גם עשוי פירות מסוכרים ליקרים.

  • ג 'קפרי. זהו הפרי הגדול ביותר על העץ. משקלו של הפרי יכול להגיע ל -35 ק"ג, והאורך עולה לפעמים על 90 ס"מ, הבשר ממוקם בצורת פרוסות צהובות עם זרעים. פרי זה יש טעם מאוד לא נעים, עם זאת, המילוי שלו הוא טעים מאוד. המבנה המתוק צפוף ומזכיר מעט בננה מיובשת. זהו מוצר מזין מאוד, אשר מכיל כ 40% של פחמימות. דגימה של דבש נאכל בצורה טהורה, סלטים עשויים מהם ומוסיפים מנות קינוח, ואת בוגרת ניתן מטוגן או מבושל, כמו ירקות.
  • דוריאן יש לו פירות גדולים עם קוטר של עד 30 ס"מ ומשקל של עד 4 ק"ג. עור צפוף יש קוצים. הפרי מאופיין בריח רקוב, שכן הוא מכיל גופרית אורגנית. פירות durian הם מסוכנים למדי, שכן מנת יתר שלהם או שילוב עם משקאות אלכוהוליים יכול אפילו להיות קטלני. עם זאת, יש הרבה אלמנטים שימושיים זה, למשל, ויטמינים של קבוצה B, C, קרוטן, חומצות אמינו. לבשר יש עקביות שמנת עדינה, הטעם הוא עבור חובב: אתה לא יכול לקרוא זה מתוק פירות, זה מזכיר מיונז, גבינה עבור חלק, כמה אנשים מרגישים בטעם פירותי מטוגנים בטעם שלהם. בדרך כלל בפעם הראשונה הפרי קשה לטעום.
  • קרמבולה בהקשר זה, פרי פרי זה יש צורה של כוכב, ולכן הוא נקרא לעתים קרובות "הכוכב הטרופי". צבע הקליפה צהוב. הבשר הוא עסיסי מאוד, פריך, ריחני נעים, זה יכול להיות מתוק או חמוץ בטעם, כמו דומדמנית. בדרך כלל פירות נאכלים עם העור.החומרים השימושיים ביותר בהרכב של מוצר זה הם סידן, זרחן, מגנזיום, ויטמין C, עם זאת, אנשים עם תפקוד כליות לקוי צריך להימנע לצרוך את זה אקזוטי.

איך לבחור?

הולך לחנות עבור פירות סיניים, חשוב מאוד לרכוש באיכות גבוהה פירות טריים. ישנן מספר המלצות על הבחירה של פירות מסין.

  • בחירת מנגוסטין, צריך לשים לב הצפיפות של העובר. זה צריך להיות גבוה, אבל בעת לחיצה על העור, מוצר איכותי יהיה מעט קפיצי. אם קליפה לא נלחץ בכלל, אז הפרי הוא יתר על המידה. כתמים צהובים וסדקים על פני השטח מצביעים על אחסון לא תקין.
  • בעת רכישת cherimoya, אתה צריך לבדוק היטב את העור. זה לא צריך להיות כתמים זרים או נזק. בדרך כלל פרי זה נמכר בוסר, אבל לא לפחד הפרי בשל. בטמפרטורת החדר, cherimoya יגיע את בשלות הרצוי למחרת היום.
  • באשר ליצ 'י, אתה צריך לבחון מחדש את העור. אם זה חשוך, אז, כנראה, הקציר נקצר לפני זמן רב, הבשר שלה איבד את הטעם הדרוש תכונות שימושיות. פירות באיכות גבוהה יש גוון אדום בהיר אחיד ללא כתמים זרים.
  • Carambola טעם חמוץ או מתוק. אם אתה צריך פרי מתוק, אתה צריך לקחת פרי עם צהוב עבה או צהוב צלעות. פירות עם צלעות דקות וצבע ירוק יש חומציות גבוהה.

איזה פירות אתה יכול להוציא?

הוא האמין כי פירות, ירקות ומוצרי מזון אחרים לא ניתן לייצא מסין, עם זאת, בפועל הכל הרבה יותר פשוט, ותיירים לקחת כל פרי מן האימפריה השמימית ללא שום בעיות. קציני המכס נאמנים במיוחד למוצרים באריזתם המקורית.

הבעיה עשויה להתעורר על שטח של רוסיה, זה יהיה מחובר עם שולי. מסין מותר לייצא רק 5 ק"ג פירות לאדם, אחרת תצטרך לשלם תוספת עבור היתרון.

נקודה חשובה נוספת: אם במקרה של מחלה המשפיעה על פירות רשום בסין, אז זה לא יהיה אפשרי להוציא אותם מהארץ. אלה מצבים נדירים, אבל הם גם קורים. אם מתרחש גל של מחלה, מתפרסמת הודעה מתאימה בשדה התעופה. במקרה של גילוי פרי אסור במטע, הנוסע מתבקש להסיר את המוצר.

אסור לייצא פירות

הפרי היחיד שאסור בהחלט לייצא מסין הוא דוריאן. האיסור חל על מדינות אחרות - תאילנד, וייטנאם ואחרים. זאת בשל הריח הספציפי של הפרי. כל חדר שבו ממוקם הפרי, יהיה סירחון במשך כמה ימים. ניחוח זה לא לשחוק או לשטוף. עם זאת, מותר לייבא את הפרי במצב יבש או בצורה של ריבה durian.

כבר צוין כי איסור חל על סוג מסוים במקרה של הסגר. לדוגמה, בשדה התעופה ניתן לראות את ההודעה על האיסור על יבוא ויצוא של גידולי פירות אבן.

בנוסף, פירות יבשים לא ניתן לייצא מסין. במקום זאת, זה אפשרי, אבל יש צורך לספק תעודה על המכס, המאשר כי המוצר עונה על כל הדרישות. אם המסמך חסר, פירות יבשים ניתן להסיר. קציני מכס להסתכל על אריזת המוצר, זה חייב להיות אטום לחלוטין.

טיפים על שתייה

אז המוצר לא גורם נזק לגוף, כמו גם הטעם שלו נראה יותר נעים, אתה צריך לאכול את זה נכון.

  • כאשר ההלבשה jackfruit, מומלץ לשמן את הידיים עם שמן או לעבוד כפפות, מאז לטקס דביק מצטבר על קליפת הפרי.
  • בעת צריכת durian, המינון צריך להיות שנצפה, כמו טמפרטורת יתר בבטן עולה מן בליעה מופרזת. לפני ואחרי שתיית הפרי הזה לא יכול לשתות אלכוהול.
  • אם carambola הוא קנה להכנת סלט או קוקטייל, אז עדיף לבחור פירות חמוצים - הם יתנו את המנה חומצה מלוחה. כאשר אתה רוצה לאכול פירות טריים, פירות מתוקים יהיה טעים.
  • מנגוסטין מומלץ להיות טריים טריים, כמו בעת הוספת אותו לכל מנה, את הטעם ואת הארומה מופחתים פעמיים. ההטבה נשמרת במיץ טרי. דרך אגב, זה יכול להיות ממוקם ישירות עם pelt ב juicer, עם זאת, את קליפה נותן קצת "עפיצות" טעם, אז זה יהיה טוב להוסיף כמה מתוק יותר פירות מיץ זה. נסה את זה!

סקירה וידאו של פירות מסין, כמו גם מוצרים אחרים, ראה להלן.

הערות
 מחבר הערה
מידע מסופק למטרות התייחסות. אין תרופה עצמית. לבריאות, תמיד להתייעץ עם מומחה.

עשבי תיבול

ספייס

האגוזים