האם בננה היא פרי, ברי או ירק?

הזמן חלף כאשר בננות נחשבו למוצר נדיר. זה יהיה קשה עבור הדור הצעיר להאמין באמיתות של מילים אלה, כי עכשיו בננות נמכרים בחופשיות בחנויות נחשבים הנורמה עבורנו.

תרבות זו נמצאה במדינות רבות באסיה, היא נפוצה גם בדרום אמריקה, ברזיל, הודו, אקוודור והפיליפינים. הצמח אוהב לחות גבוהה, שמש וחום. בתנאים אופטימליים, הצמח יכול לגדול לעץ מבוגר גם בשנה ולהגיע לגובה של 15 מטר.

למפעל יש סדינים גדולים מאוד, המאופיינים בצורת מניפה. בין העלים קשורות פרחים סגולים, אשר במראה דומים ניצן גדול. מברשות ממוקמות בתוך הפרח - פירות מתוקים מופיעים במקומם בעתיד.

פרי גדול עם עור עבה ובשר מתוק בשרני יש כל הזדמנות להיקרא פרי. אבל זה לא כך, כי הצמח עצמו, שבו פירות אלה לגדול, הוא לא עץ. אולי בננה הוא ירק, כי העם של אסיה לעתים קרובות לשרת אותו בצורת מטוגן או מבושל כמו צלחת בצד. הגדרה זו תהיה גם טועה מנקודת מבט בוטנית.

למעשה, הפרי המתוק שכולם אוהבים אינו ירק או פרי, אלא גרגר, משום שהוא מאופיין בשלוש שכבות שונות:

• עור צפוף, אשר משמר את הבשר העדין ומספק יכולת הובלה גבוהה;
• באמצע - הוא בשרני, רך, מתוק, וארומטי;
• החלק הפנימי.

להלן הרכב ואת הערך התזונתי, אשר מסומנים על 100 גרם של פירות:

• כמות החלבונים משתנה מ -0.8 ל -4.1 גרם;
• שומן עשוי להכיל מ -0.016 עד 1.4 גרם;
• כמות הפחמימות היא בטווח של 19-84 גרם;
• אשלגן עשוי להכיל מ 0.6 עד 2.8 מ"ג;
• זרחן הוא חלק בננה בסכום של 16-65 מ"ג;
• ברזל יכול להכיל עד 2.7 מ ';
• ויטמין B1 או תיאמין - מ -0.04 ל -0.5 מ"ג;
• ויטמין C עשוי להכיל כמות של מ 5.6 ל 36.5 מ"ג;
• כמות ליזין יכול להגיע 76 מ"ג, המספר המינימלי הוא 35 מ"ג.

מספר הרכיבים משתנה בהתאם לסוג הצמח. לדוגמה, בננו מגוון בננות בצורת יבשים ולא בוגרים מכילים את רוב החלבונים, השומנים והפחמימות. לפחות כל חלבון הוא בננות בשלות של אותו מגוון. פירות כאלה צריכים טיפול בחום.

עובדות מעניינות רבות ואפילו מדהימים קשורים למוצר זה. כל אחד הוא מדהים.

• כפי שכבר גילינו, בננה היא דשא, ופירותיה הם פירות יער. זה לא כל כך קל להשלים עם הנסיבות האלה, במיוחד אם אתה מתייחס אליו כפרי כל החיים שלך, כמו שאנשים רבים עושים.
• שיח אחד יכול לייצר עד 300 פירות. המשקל של מספר כזה של פירות מבשילים הוא כ 500 ק"ג. וזה רק משיח אחד.
• בננה צהובה היא הנורמה נפוצה לא רק בקרב הרוסים. אבל זה לא הצבע היחיד האופייני למוצר אקזוטי. בננות יכול להיות אדום, שחור, זהב וכסף. המוצר עם צבע הזהב גדל רק בסיישל, כי זה דבר נדיר.
• המקומיים יש בננות כמו צלחת בצד - הם יכולים להיות מוגש מבושל או מטוגן.
• פופולרי יותר מאשר מוצר זה הם רק שלושה דגנים עיקריים: אורז, תירס, חיטה.
• האנושות לאורך השנה אוכלת כ -100 מיליארד בננות.

• בננות קשורות קשר הדוק לאפריקה. לפחות, זהו הקשר שהתפתח אצל האדם המודרני. זה לא נכון כי טיפוח של מוצר זה הוא פיתח ביותר בהודו וברזיל. זה עם מדינות אלה בננות צריך להיות משויך.
• מספר ומרכיבים של חומרים מזינים הכלולים בננות הוא אחד הגדולים. אפילו תפוח האדמה מאבד את הפרי המתוק הזה. גרגרים כאלה במקרים נדירים מאוד גורמים לתגובות אלרגיות, ולכן מומלץ לתת לילדים את המזון המשלים הראשון.
• בננה אחת בשלה בינונית היא מקור של 320 מ"ג אשלגן עם צריכה יומית של חומר זה של 3. גרם אשלגן יש השפעה מועילה על הלב יכול להפחית את לחץ הדם.
• בצורת מיובשת, בננה הופך להיות 5 פעמים יותר קלוריות גבוהה יותר מאשר פירות טריים.
• פרח בננה הוא אכיל גם - זה ניתן לאכול ללא טיפול בחום מוקדם. מפרח בננה אתה יכול לבשל מספר רב של סלטים טעימים.
• כ 450 מינים של ברי זה ידועים לאנושות, אבל רק 100 מהם מתאימים לייצוא. זנים אחרים גדלים לשימוש מקומי.
• בננות שימושיות מאוד עבור ספורטאים. עדיף להשתמש ברי זה לאחר הכיתה, אשר ייסגר חלון חלבון פחמימות.

• ברי צהוב צריך להיכלל בתזונה של אדם עם בעיות במערכת העיכול. למוצר זה תהיה השפעה מורכבת על הגוף, למנוע התפתחות של החמרות, כמו גם להגביר את האפקטיביות של הטיפול.
• למרות התוכן הקלורי הגבוה, ברי יכול להיות הבסיס של דיאטות מונו, המהות שבה הוא להשתמש רק מוצר אחד. דיאטה בננה אינה יעילה כמו דיאטה מלפפון, אבל זה עדין יותר עבור הגוף.
• ב קוסמטולוגיה, בננות משמשים בהרחבה. על בסיס של אותם נוצרים כלים עבור הפנים וטיפוח השיער. פירות אלה הם בסיס מזין, ולכן הם משמשים באופן פעיל מתכונים עבור מוצרים שונים שיכולים להיות מוכנים בבית.

כדי ללמוד כיצד להכין charlotte בננה טעים, לראות את הווידאו הבא.