קלוריות הרכב כימי של משמשים

בימינו, כאשר אורח חיים בריא היה בשיא האופנה, כמעט כל אדם עוסק בספירת קלוריות. כולם יודעים אילו מזונות גורמים למכה קטסטרופלית לדמות, ואשר ניתן לאכול בכמויות כמעט בלתי מוגבלות.עם זאת, המצב עם פירות לא כל כך פשוט. חובבי דיאט לעתים קרובות תוהה אם משמשים ניתן לאכול. במאמר זה נבחן את הערך התזונתי של אלה פירות נפלאים.

האיש החל לגדול עצי משמש במשך לפחות 6000 שנים. מילה זו יכולה להיות מתורגמת מלטינית כמו "תפוח ארמני". משמש יש שם זה בשל העובדה כי היה זה בארמניה כי המטעים של פירות אלה גדלו מאז ומעולם. עד עכשיו, זה פירות ארמני כי הם ביקוש גבוה בשוק. הם גם מעובדים באופן פעיל בסין, בהודו ובארצות חמות אחרות.

פירות אלה אהובים על ידי רבים מאז הילדות. מלבד העובדה שהם עצמם יש טעם מתוק עשיר, משמש משמש בסיס להכנת קינוחים שונים: ריבות, ריבות, משחות, רטבים, מיצים טריים ואפילו משקאות אלכוהוליים קלים.

קלוריות משמש הוא 44 קלוריות לכל 100 גרם של מוצר. ליתר דיוק, אז 1 קק"ל מגיע שומנים, אשר מעטים מאוד בפרי. ארבעה קלוריות נמצאו בחלבונים ו -39 בפחמימות. במבט ראשון, זהו מוצר מזיק לחלוטין עבור תומכי דיאטה. עם זאת, יש לזכור כי משמשים מכילים הרבה סוכר, במיוחד פירות יבשים. משמעות הדבר היא כי אנשים עם סוכרת צריך להגביל את השימוש שלהם.

כל השאר מומלץ להכליל את הפרי הזה בתפריט במקום מאכלים מתוקים מסורתיים, כי הפרי הממוצע במשקל 25 גרם הוא רק 11 קק"ל. בנוסף נמוך משמש קלוריה יכול "להתפאר" נוכחות של כמות עצומה של חומרים מזינים, מה שהופך אותו אורח יקר עוד יותר על השולחן של כל אדם. הוא מכיל אלמנטים רבים של הטבלה המחזורית. 100 גרם של המוצר מכיל:

• אשלגן - 305 מ"ג;
• סידן - 28 מ"ג;
• זרחן - 26 מ"ג;
• מגנזיום - 8 מ"ג;
• גופרית - 6 מ"ג;
• סיליקון - 5 מ"ג.

בכמויות קטנות יותר קיימים גם מרכיבים אחרים: משמש, סודיום, ברזל, אבץ, יוד, נחושת, מנגן, כרום, פלואור, מוליבדן, בורון, ונדיום, קובלט, אלומיניום, ניקל. לבסוף, משמש הוא מחסן של ויטמינים. קודם כל, הוא עשיר ויטמין C - 10 מ"ג לכל 100 גרם של המוצר. הנה ויטמינים הנותרים כי משמשים אספקה ​​לגוף האדם:

• בטא קרוטן - 1.6 מ"ג;
• E - 1.1 מ"ג;
• PP - 0.7 מ"ג;
• B5 - 0.3 מ"ג,
• B2 - 0.06 מ"ג,
• B6 - 0.05 מ"ג,
• B1 - 0.03 מ"ג,
• A - 267 מק"ג
• B9 - 3 מק"ג
• - 0.3 מק"ג.

ויטמינים אחרים בעלי ערך B, אשר נמצאים לעתים רחוקות במוצרים כגון inositol ו B17, נמצאים גם פירות אלה. הראשון הוא טוב לשימוש עבור בעיות עם הטמעת גלוקוז, ראייה ירודה, מחלות עור ואפילו כמה הפרעות הורמונליות בנשים. והשני, על פי המדענים, מונע התפתחות של סרטן.

באשר הערך התזונתי של הפרי, הוא שימושי בעיקר עבור תוכן סיבים גבוהה - ישנם 2.1 גרם של סיבים תזונתיים ב -100 גרם של המוצר. כמו כן, הוא מכיל 9 גרם של פחמימות, 8.3 גרם של מונו ו disaccharides, 1 גרם של חומצות אורגניות, 0.9 גרם של חלבונים. לא מעט - עשיריות של גרם, ליפול על אפר, עמילן ושומנים. האחרון בפרי הוא 0.1 גרם בלבד. BJU 100 גרם של המוצר הוא כדלקמן: 2% של הדרישה היומית של חלבון, שומן - 1% ופחמימות - 4%.

הנה תוכן קלוריות משוער של מנות מבוססות משמש:

• מיץ ופירה - 38 קק"ל;
• קומפוט - 85 קק"ל;
• ריבת מישמש - 165 קק"ל;
• פאי משמש - 200 קק"ל.

אם כבר מדברים על משמש ואת הערך התזונתי שלה, כדאי להתעכב על דיאטות מונו מבוסס על פרי זה טעים ובריא. יש לה מספר יתרונות על פני מערכות מזון אחרות המבוססות על מוצר אחד.ככלל, על ידי הגבלת הדיאטה שלו, אדם משיג את מטרתו - כלומר, ירידה במשקל, אבל בריאותו עלולה להתדרדר. עם מונו דיאטה משמש, ניתן לשמור על עור בריא, יופי של שיער ומסמרים, כפי שהוא עשיר בויטמינים B. לנשים חשוב במיוחד לשמור על מראה אטרקטיבי, למרות כל ההגבלות על התזונה.

יתרון נוסף של דיאטה כזו היא כי משמשים מורכבים מגנזיום וזרחן, והם עוזרים לגוף לשרוד את הלחץ של תזונה לקויה. עוד חומר נפלא מן הרכב משמש הוא טריפטופן, כאשר הוא נכנס לגוף זה נכנס לסרוטונין, וזה המפתח למצב רוח טוב.

פירות יש תכונה שימושית נוספת - כאשר הם נצרכים, הם טובים יותר עבור הסרת נוזל וכולסטרול מזיק מהגוף. כפי שאתה יודע, חשוב מאוד לאבד משקל. הם בעדינות להירגע את המעיים, אשר יש גם השפעה חיובית על משקל הגוף. ניקוי הגוף מבפנים - סיוע אמין במאבק נגד עודף משקל.

משך הזמן של דיאטות מונו על מישמש הוא בין שלושה לחמישה ימים. כדי לגוון את השולחן קצת, אתה יכול לאפות אותם, פירה, לעשות compotes. להשלים את הדיאטה יכול להיות רק מים מינרליים ללא גז ותה צמחים ללא סוכר. מאז דיאטה זו מרמז על דיאטה שברירית, קומץ או שני פירות נאכלים על צריכת מזון. אתה יכול לאבד עד קילוגרם של משקל ביום על דיאטה. כדי לא ליצור לחץ מיותר על הגוף ולשמור את התוצאות זמן רב ככל האפשר, זה צריך להסתיים לא בחדות, אבל בהדרגה, הוספת כל יום עבור מוצר חדש.

אפשרות נוספת, לא פחות שימושי לאבד משקל - צום ימים. אם מתבצע על משמשים, התזונה היומית תכלול קילוגרם של פירות אלה. זה יעזור להיפטר toxins, toxins, עודף נוזל בגוף.

משמשים יש הרבה תכונות שימושיות לא רק טרי משומר, אלא גם בצורת יבשים. הם מאוחסנים במשך זמן רב והוא יכול לשמש כל השנה להכנת compotes ו רק כמו חטיף. פירות יבשים שימושיים כגון משמשים מיובשים, משמשים מיובשים וקיסה מתקבלים מפירות אלה.

משמשים מיובשים הם חצאי של משמשים מיובשים נטולי זרעים. לעתים קרובות מוצר זה מטופל עם דו תחמוצת הגופרית, אשר מאפשר להגדיל את חיי המדף שלו. אם משמשים מיובשים הם באיכות נמוכה, ואז בעת שימוש compotes מבוסס על זה, זה יכול להרגיש כאב גרון, ובמקרים מסוימים כאב ראש. תחושות לא נעימות ניתן להרגיש, גם אם אתם אוכלים אותו בצורה טהורה שלה, חתיכה אחת מספיקה. כדי להיפטר משמרים E220 מזיקים, פירות יבשים יש ספוג מספר פעמים במים רגילים, לשנות את זה כל חצי שעה.

Kajsa הוא פירות יבשים מוצקים, אבל האבן היא להסיר בזהירות את זה לפני ייבוש. כמו עם משמשים מיובשים, התוכן הקלורי של מוצר זה עולה ל 240 קק"ל לכל 100 גרם של המוצר.

מישמש שונה מן פירות יבשים לעיל כי הוא מיובש ימין על העצים באור השמש. הוא מכיל את אשלגן ביותר, וזה טוב מאוד ללב.

יש סוג אחר של משמש מיובש, אשר לא כל כך לעתים קרובות על מכירה - הוא לחש. בדרך כלל אלה הם פירות גדולים והם עוברים ייבוש מינימלי, הם יכולים להיות עם וללא אבנים. מוצר זה מכיל תוכן קלורי נמוך יותר מאשר המין הנ"ל.

עם כל היתרונות של דיאטה משמש, אנו מציינים כי לא מומלץ לאכול יותר מ 2 ק"ג של פירות ביום, שכן הם מכילים כמות גדולה של סוכר.

למעט ימים של מונו דיאטה, אכילת משמשים באופן קבוע על בטן ריקה לא מומלץ.כאשר משתמשים על קיבה ריקה, חומציות של הפרשת עולה, וכאשר נחשפים לאיברים אחרים של דרכי העיכול, זה טומן בחובו אי נוחות והחרפות של מחלות כרוניות.

אלה שאוהבים לאכול את גרעיני משמשים בצורתם הגולמית צריך לצרוך לא יותר מ 7-7 בורות ליום. Amigdolin קיים בהם, וזה ערמומי כי זה יוצר חומצה hydrocyanic רעילים על עיכול. בכמויות גדולות חומר זה יכול להזיק לגוף.

אז, משמש יכול להיכלל בבטחה בתפריט דיאטה, שכן יש תוכן קלוריות נמוכה, אבל בשל נוכחות של סוכרים לא מומלץ לאכול יותר מ 2 ק"ג ליום. הוא יכול בצדק לתפוס מקום בתפריט רזה שלך ולהיות מוצר של בחירה עבור דיאטות מונו. משמש הוא ספוג היטב על ידי הגוף מכיל כמות עצומה של ויטמינים, מיקרו ואלמנטים מאקרו.

זכור כי בצורת מיובש התוכן הקלורי של פירות אלה גדל מספר פעמים, אבל התוכן של כמה יסודות כימיים, למשל, אשלגן, הופך להיות גבוה יותר בהם.

למידע נוסף על היתרונות והנזקים של משמשים, ראה את הסרטון הבא.